出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
出處,天下雜誌478期作者,劉秀英圖片,曾千倚甜點主廚Season,沒有正統甜點的學歷,也沒有經過三年六個月的拜師學藝,身上流的是愛甜點的血,對甜點比別人多了心眼,他以自己的英文名開了一家概念餐廳,不止玩甜點,遊走在甜與鹹之間,讓我非常期待,店落腳在大直,很意外竟然有這麼優美的環境,陽光灑滿戶外陽台,來到立刻有度假悠閒的感覺,在台北市很難得,有趣的是,這家店展示的不止是甜點的實力,而是設定,一位甜......
DEEP,COFFEE,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,nbsp,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,nbsp,nbsp,我想只有八成入住過弘大,JKHOUSE,民宿的人,才會知道這間咖啡店,沒錯,這又是JK老闆的私房清單之一,老闆的清單很多,若有機會入住他的民宿,只要你問一聲,就會告訴你很多弘大好店,請盡量去挖,甚至直接揪他帶你去,嗯,......
,之前有朋友問珍珍,甜點到底是有什麼樣的魅力,讓妳三天兩頭都在跟大家分享食記呀,甜點對珍珍來說,是個可以吃了讓自己心情變好且愉快的超值商品,不需要花大筆的金錢去瘋狂血拼來讓自己高興快樂,就單純一個精緻又美味的甜點蛋糕就可以讓我開心一整天囉,前陣子珍珍收到了巧瑞吉蛋糕的邀約,一整個心花怒放呀,在官網中逛呀逛的發現,巧瑞吉有販售相當多的巧克力,喔,我的最愛,再瞄到巧瑞吉的英文名choco,rich,意......
,在台南的最後一天行程,為了尋找府城古早味的煎餅,來到了不為外地人所知的總爺古街,從崇安街穿過幽靜小巷,窄巷大約一台車身的寬度,直直走到巷底,就會發現一棟百年木造老屋子,連得堂,紅色的小招牌已低調出現在我的眼前,連德堂煎餅算是台南的老店之一,自第一代即落腳於此,已有百年以上歷史,經過許多電視節目的報導,讓它的名聲越來越響亮,成為許多人來到台南必買小吃之一,這次尋覓到巷子裡的老宅,看到是一間日據時代......
圖說,機上由華膳空廚提供的空中餐食,從沙拉,輕食到豪華牛排都有,但需事先預定,記者廖苡安攝,旅,天下,記者廖苡安,台北報導想搶便宜搭低成本航空又擔心語言不通,台灣本土首家低成本航空,台灣虎航9,26正式啟航,本週五首航新加坡,正港台灣味的貼心服務,國台英語輕鬆講,由於旅客僅需,購買需要的服務,可說是為旅客,量身打造,的飛行,台灣虎航特別邀請到,浩角翔起,擔任年度代言人,展開一波波行銷活動,配合首航......
,攝影新手在拿到一台全新的相機時,往往因過於興奮而忘記在拍照前好好認識相機,結果滿腔熱血地去拍照卻得不到理想的照片,甚至放棄堅持已久的攝影夢,如果你心急到沒時間把兩百多頁說明書看完,那就為了提升拍照的成功率,降低挫敗感,先惡補一下相機按鍵代表的功能吧,最起碼你可以做到快速切換,不會被困在開啟某項功能上,測光,在按下測光按鍵後,會有矩陣測光,中央重點測光和點測光,你可以依據主體佔畫面的比例進行切換,......
圖說,復興航空旗下低成本航空,威航V,Air,宣布招募首波空服員,復興航空提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導預計於今年底前營運的復興航空旗下低成本航空,威航V,Air,宣布招募首波空服員80人,即日起受理報名,決選日期為3月26日及4月2日,4月3日共3天,採書面審查及面試共3階段,復興航空表示,由於未來營運模式將與傳統航空公司有所區隔,在遴選的過程中也會加入不同審核標準,以符合,威航V,Air,......
出發當天早上,我們提早兩個小時到桃園機場,坐的是廉價航空,樂桃peach,9點50分的飛機,1點多到日本,nbsp,第一次到機場,覺得很新鮮,先去掛行李嚕,nbsp,逛完之後直接入關,東西過x光的時候,好像因為我的包包是一層一層的那種,裡面又放很多東西,所以重複刷了一次,入關前還看到hello,kitty的check,in間,超可愛的,回來看到照片才發現晃到啊,入關之後迎面而來的是一排排的免稅商店......
圖說,觀光局要透過教案創作競賽,讓大,小朋友能在主題樂園快樂學習,輔導業者建立優質校外教學場域的品牌形象,劍湖山世界提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導充滿歡樂笑聲的主題樂園,向來是創造美好回憶的亮點,現在也能有另類的新玩法,觀光局今,4,日表示,經委託徵稿,國中小教師教案創作競賽果出爐,可以重新發掘主題樂園資源特色,讓大,小朋友能在主題樂園快樂學習,輕鬆獲得知識,目前國內22家觀光遊樂業,擁有多元......
cafe,comma逗號的意思是休息,來咖啡店休息吧,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,圖書館還是咖啡店,nbsp,comma原是逗號的英文,取名意圖明顯,希望客人在此能停頓一會兒,享受休息的意思,這間咖啡店會一直在我的必訪清單中,是因為每每路過時,優雅的店門口,總會讓我無意識瞄一眼,隱約看見裡頭似乎有一面超高的書牆,不免好奇想一探究竟,這一天,像與多年不見的老友相會......
,韓寒,太平洋的風,空客320降落在桃園機場,飛機的降落把我震醒,手機裡正好播放到張艾嘉的,戲雪,這算是一首生僻的歌,陳升寫下這樣的詞,mdash,mdash,1948年,我離開我最愛的人,當火車開動的時候,北方正飄著蒼茫的雪,如果我知道,這一別就是四十餘年,歲月若能從頭,我很想說,我不走,對於台灣,我的印象一直停留在侯孝賢和楊德昌的電影裡,後來魏德勝和九把刀又加工了一下,我喜歡的作家,梁實秋,林......
一樣就讀世新,在,大學生了沒,擁有高人氣的玄玄,推薦的餐廳走的是和HIGH咖完全不一樣的路線,玄玄這次推薦的兩家早餐店,經過小編實地走訪觀察,其實都是世新同學們相當喜愛的店,每到用餐時間真的都大排長龍,到底有什麼非吃不可的理由,快跟著小編的鏡頭看下去,原文出處,世新必吃一,米樂早餐店,nbsp,nbsp,吃飯時間總是大排長龍的米樂早餐,觀察大部分來到店內用餐的同學,都會點玄玄推薦的薯餅蛋餅和燒肉蛋......
,韓寒,太平洋的風,空客320降落在桃園機場,飛機的降落把我震醒,手機裡正好播放到張艾嘉的,戲雪,這算是一首生僻的歌,陳升寫下這樣的詞,mdash,mdash,1948年,我離開我最愛的人,當火車開動的時候,北方正飄著蒼茫的雪,如果我知道,這一別就是四十餘年,歲月若能從頭,我很想說,我不走,nbsp,nbsp,對於台灣,我的印象一直停留在侯孝賢和楊德昌的電影裡,後來魏德勝和九把刀又加工了一下,我喜......
直到開學前,我已經跑了很多地方拍新聞,也認識好多朋友,包括洪先生整個家庭,他們現在有一點像我自己的家人,每次回台灣,我就會跟他們團圓,住在他們家,附近的一間牛肉麵店老闆也成為我的朋友,本來我只是去那邊吃麵,可是後來發現老闆謝先生,他對我很好,也很喜歡跟我練習英文,同樣也很願意讓我跟他練習中文,因此我會等到晚上九點後,客人較少,去他那兒吃麵,過了不久,我是每星期三到四次固定去他的店吃麵,我們聊了很多......
