九月份在松山文創園區精彩落幕的活動,日本酒主義,以日本酒文化祭的節慶概念,讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化,近二百五十多款日本酒展出,更結合台灣小吃與日本酒在地新概念,是台灣最盛大的日本酒文化展覽,參觀人數破表,以往,日本酒在台灣,給人一種很陽剛,充滿男子氣概的感覺,最初的印象是在日本料理店,一,八公升大大咖啡色的玻璃瓶,上面貼著,月桂冠,大關,白鶴,等等東洋風味濃厚的酒標,甚至會讓人聯想到相......
花枝又名烏賊,有豐富維生素B群外,每100公克含蛋白質約12公克,脂肪0,5公克,對於想控制體重的人,是不錯的選擇,花枝也富含可降低體內發炎反應的EPA,DHA,及具抗氧化能力的維生素E和牛磺酸,而這些物質在心臟血管保護上都不可或缺喔,如何選擇好的花枝,在選購花枝時宜選眼睛明亮,肉色要有光澤,呈白色且透明狀,無腥臭味,外膜完整有彈性,購買回來後,置於冷凍庫保存,烹調前若要處理,可不要全退冰會比較方......
,這,次大口要帶大家來去石斑魚的故鄉屏東林邊一日遊溜,由林邊文史工作室志工大哥們帶領我們前去探訪石斑魚的養殖過程與人工濕地美景,讓我們對於林邊的人文,風光,產業,背景有更深一層的認識與了解,曾經經歷過八八風災大水肆虐的林邊,所有心血一夕之間化為烏有,樂天開朗的林邊漁人們沒有因此而被打倒,反而更,堅定重建家園的信念,銀放索漁產達人蔡文正,就與鄰近漁人們一起努力,以綠能節碳的活化設備,哺育出更為新鮮甜......
李阿樹的拿手菜食譜李阿樹的江浙菜在台中首屈一指,曾榮任前總統蔣經國,李登輝,前副總統連戰指定的料理廚師,享有,三代御廚,的封號,即使退休後轉入學術界,全國大飯店舉辦建國百年新春年菜宴時,還邀請他重秀絕技,和在飯店裡任職的弟弟李阿金師傅同堂獻藝,金牌御廚一出手,年菜風味陣陣香,啟動老饕們無邊的嚮往,李阿樹可以說是中部御廚級的淮揚料理專家,他服務過的大老除了蔣經國,李登輝,連戰,還有宋楚瑜,陳水扁,林......
這是世界上最快的公交車,造價約1120萬美元,它的最高時速可達每小時250公里,原杜拜至阿布扎比的主要高速公路附近將專門為其新建一條專用車道,這是世界上最快的公交車,網絡圖片,這是世界上最快的公交車,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,這款,超級巴士,可以為23名乘客提供超舒適,超豪華運程,其身長15米,寬2,5米,......
忙碌一整週,又到了週末可以好好偷閒放鬆的時刻,不但可以睡到飽,起床後若能享受一頓美味的早午餐,這是再幸福不過的事,但每當要提出餐廳靈感,總在內心糾結一翻,最後沒頭緒又只好到樓下的美而美隨便解決,GQ當然不會讓你沒想法,特別選出三間不同風格的早午餐餐廳,讓你吃到各方滋味,也享受春夏之際的晨間美味,一,來碗日式的生魚片泡飯,Cafe,de,Riz,米販食堂,天氣漸漸轉熱,食慾或許也跟著下滑,但若來一碗......
現在外食成份熱量高之外,又不是很營養,越來越多人喜歡在家下廚,不過廚房忙來忙去,常常都要一身汗搞的自己好狼狽,其實下廚,清洗還是食用上都有超多超棒的妙招,省時省力,還可以省錢,超棒的,趕快來學吧,1,奶油平常放冷凍庫,常常要用的時候等解凍都要一陣時間,才能加入麵粉攪拌做麵包,而這個方式讓奶油加進去時更快容易攪拌融化喔,2,有時候敲蛋,蛋殼都會不小心掉進去,用手拿也很不好拿,這時剩下的蛋殼先不要丟,......
文,白佩玉,我常到一些機構,企業和醫院,與大家分享追求真食物的心得,在演講後的發問時間裡,常有聽眾提出同樣的問題,如何快速弄出早餐給家人吃,許多有孩子的家庭為了落實,在家吃早餐,大都以犧牲媽媽的睡眠時間為代價,否則就是買牛奶,麵包打發一餐,但無論哪一種,多數媽媽仍覺得未盡完美,曾有聽眾告訴我,白老師,我很少做飯所以動作不熟練,如果像妳家吃得那樣豐盛,我可能清晨四點鐘就得起床煮飯了,在此,我要分享一......
時間在馬爾地夫根本起不了作用,因為來到這裡的旅人,只想一輩子待在這裡,只想悠遊在這個由柔白沙灘,搖曳椰林,湛藍海水,及接近魔幻的藍天白雲,所組成的夢幻天堂,永遠不要醒來,水上屋Villa直接建築於碧海之上,最特別的是每一棟都有臨近海洋的獨立游池,及直通海洋的階梯設計,是海洋愛好者的完美渡假小屋,來到馬爾地夫前,對於這個被譽為世界最浪漫,愛侶蜜月首選的島國,我一度抱持懷疑精神,總覺得是否,言過其實,......
活動前三天於大舞台不僅有我們,夢想誌,所舉辦的系列講座,也歡迎大家來,夢想誌,攤位走走喔,現場都有放上我們GCU大賽所有入圍者的大展板喔,歡迎大家來拍照留念,nbsp,展覽介紹,nbsp,2015第三屆台灣國際生活美學展,期望透過展出的內容,帶領參觀者體會居家美學藝術的美感生活,此展展出的內容,包括,居家美學館,生活提案館,設計師品牌館,國際品牌館,等四大單元,並將之融入到居家生活之中,以藝術,設......
活動前三天於大舞台不僅有我們,夢想誌,所舉辦的系列講座,也歡迎大家來,夢想誌,攤位走走喔,現場都有放上我們GCU大賽所有入圍者的大展板喔,歡迎大家來拍照留念,nbsp,展覽介紹,nbsp,2015第三屆台灣國際生活美學展,期望透過展出的內容,帶領參觀者體會居家美學藝術的美感生活,此展展出的內容,包括,居家美學館,生活提案館,設計師品牌館,國際品牌館,等四大單元,並將之融入到居家生活之中,以藝術,設......
,言下之意就是貨真實料且有嚼勁的布朗尼,減肥的朋友千萬別輕易嘗試,幸好上次事先做了中英文食材對照表,讓我方便又快速買到我要的食材,這是我第二次嘗試製作布朗尼,有著第一次的慘敗經驗,讓我知道哪些小地方是不可忽略的,1,食譜裡的食材量多少就是多少,絕對不可以大概就好,畢竟是過來人修正了很多次的食譜,2,中間沒熟是因為少了預熱烤箱這步驟,不然直接烤表面跟底部,受熱最直接,導致中間受熱不均,而且盡量使用淺......
,雖然現在霜淇淋風靡北台灣,但在南台灣卻是古早味又解渴的味道逐漸發燒中,尤其台南特有的清冰更是台南人從小吃到大的懷舊涼口味,每到夏天一定要買一碗回家跟家人一起大快朵頤,清冰指的是添加香蕉油製成的冰品,依台南各地不同又被稱作香蕉冰,水冰等,外表看起來和一般刨冰很相像,但口感更細緻,還帶股淡淡的清香與甜味,是夏天祛暑的最佳良伴,目前台南內賣清冰的店家隨著時代演進逐漸減少,但像,南風冰菓室,海龍水冰,阿......
,每到夏天,東海岸總會定時呼喚旅客,是時候再前往一親芳澤,尚未啟程就期待被太平洋的海風沐浴,海岸山脈擁抱的享受,東台灣最美路段的台11線,有許多精彩有趣的部落遊程,展現出海岸阿美族人能歌善舞及令人嘆為觀止的生活技能,今年夏天走一趟台11線海岸公路,來一趟特別的原民部落旅行吧,撰文,攝影,吳東峻,你也可以是威武獵人,水璉吉籟太陽都眷戀,花蓮壽豐鄉被形容是,連太陽都眷戀的地方,從小在水璉部落的芭奈,法......
