NaVen玩樂網搜尋:糖醋排骨 阿基師 食譜

,台灣小吃,mdash,mdash,萬巒豬腳,1,豬腳洗淨放入鍋子中加水,老薑去除血水及腥味,撈起後泡冷水中約30分鐘,然後放零下30,的冷凍庫,急速冷凍,2,再取出備用將蔥洗淨後切長段蒜頭拍過備用燒熱鍋子,放1大匙油,放入蔥段薑片蒜頭爆香,再倒入作法1鍋中,3,燒熱滷汁,放入豬腳鹵約60分鐘即可,nbsp,......

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,紅糖,ldquo,煎,rdquo,蘋果,1,鍋中倒入紅糖和水,小火,慢慢的將其燒融,2,放入切片了的蘋果,依然用小火,慢慢的兩面煎,3,直煎到兩面色澤很深,蘋果略微脫水的樣子,至少要5分鐘以上,就可盛起蘋果,淋少許酸奶點綴裝盤食用,......

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,肉末茄子,原料,長茄子,肉末,白糖,橄欖油,黑胡椒,辣椒油,大蒜,蔥,nbsp,1,油鍋中放入蔥末,蒜末,放肉末翻炒,加白糖炒勻,2,把茄子放入微波爐用中火叮1分鐘,用刀切一條口子,刷上橄欖油,3,放入剩餘的蔥,蒜末,在烤箱中烘烤5,8分鐘,放上肉醬,繼續烤3,5分鐘,最後撒上黑胡椒,辣椒油即可,nbsp,......

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,美味的海鮮湯DIY,晚餐來一鍋,nbsp,做法,1,雞蛋打散,加鹽,味精,胡椒粉,清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用,2,分別將洋蔥碎,草菇片,海鮮段焯熟,撈起後放在蒸好的蛋上,3,鍋內放清湯,用鹽,味精,胡椒粉,料酒調味,煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成,nbsp,......

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,咖哩雞塊好吃做法,1,雞處理乾淨切塊,2,土豆去皮切塊,3,洋蔥切塊,4,熱鍋加油倒入雞塊小炒,撈起瀝乾,5,再倒土豆小炒,撈起瀝乾備用,6,鍋內留少油加熱,倒入洋蔥翻炒,再倒入咖哩粉,辣椒醬一同炒勻,7,加雞塊及料酒,鹽,味精,高湯,中火燜煮約15分鐘,8,起鍋前淋上水澱粉及香油即可,nbsp,......

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,香烤奶酪三明治,1,將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,2,開小火,將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,3,將切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在麵包上,小火煎烤約2分鐘,奶酪融化後關火,4,將兩篇麵包相疊做成奶酪夾心的三明治即可,nbsp,......

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,鹹蛋蒸肉餅,主料,豬肉,肥瘦,300克鹹鴨蛋一個輔料,澱粉,蠶豆,5克,調料,鹽,味精,醬油,植物油適量,烹飪方法1,將肉剁成茸,加入精鹽,味精,干淀粉拌撻至有膠,2,把鹹蛋白,油加入肉中拌勻,放在碟上鋪開,3,然後把鹹蛋黃壓扁放在肉麵上,4,把肉放入用中火蒸10,分鐘取出,淋入醬油便可,nbsp,......

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,夜宵,mdash,mdash,炒河粉,材料,河粉適量雞蛋2個豬肉1塊,調料,油,鹽,醬,蔥,姜,料酒,做法,1,將雞蛋打散,豬肉切絲,姜切絲,蔥切花備用2,雞蛋攤餅切成絲備用3,將肉絲下鍋翻炒至變色備用4,姜,蒜鮮爆香,放入河粉翻炒,再放備用的雞蛋絲,肉絲翻炒,加適量鹽,料酒,醬油調味,最後放入蔥花即可,......

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,DIY簡簡單單,mdash,蔥香蛋餅,1,準備好雞蛋,香蔥,麵粉,雞蛋磕入碗中,加入鹽,胡椒粉攪拌均勻,加入適量麵粉,2,攪拌成無顆粒的蛋麵糊,香蔥切成末,加入蛋麵糊中攪拌均勻,3,平底鍋開小火,刷上一層薄油倒入一半蛋麵糊,鋪平鍋底,4,煎至底部熟後,輕輕晃動鍋,翻個面繼續煎熟即可,......

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,DIY家庭版小炒肉,做法1,將青,紅尖椒切小段,生薑切片,蒜頭拍碎成泥,2,熱鍋倒五花肉片快速煸炒至出油,將肉片瀝乾油後盛盤,3,將蒜泥倒入鍋中爆香後,重新倒入肉片,繼續炒一二分鐘,放一勺豆瓣醬炒勻,4,倒入青,紅椒小段翻炒數分鐘,最後倒入一勺老抽,一勺糖調味,炒勻盛盤即可,......

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,宮保雞丁,原料,雞脯肉300克,花生米50克,干紅辣椒,水澱粉,油80克,做法,1,雞脯肉切丁,加醬油,精鹽,料酒,水澱粉拌勻,2,干紅椒切成小段,花生米炸脆,將乾紅辣椒,花椒炸至棕紅色,4,將雞丁炒散,放入薑蔥蒜炒勻,烹入芡汁,醬油,白糖,醋,味精,清湯,水澱粉,入花生炒兩下裝盤,nbsp,......

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,紅棗小米粥,做法,小米洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,小米放平底鍋小火炒,至乾爽飄香即可,然後倒鍋中放紅棗和冷水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥,期間需要不停攪拌防止粘底,補血養顏,還養胃哦,nbsp,......

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,DIY冬瓜排骨海帶湯,做法,1,排骨洗淨用開水焯一下去血水,撈出控干水分備用,nbsp,2,冬瓜帶皮切小塊,海帶結洗淨備用,3,鍋中加水,薑片,蔥段,八角,塊,加入排骨,倒入料酒,鹽,大火煮開後轉小火燉,小時,4,加入冬瓜和海帶結,煮至冬瓜變透明關火,出鍋,夏天吃了降火不錯的選擇,nbsp,......

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,DIY烤雞腿,雞腿去骨後洗淨瀝乾,薑和大蒜去皮切片,將雞腿放入大碗中,放入薑片,蒜片迷迭香生抽老抽鹽橄欖油辣椒粉和蜂蜜,攪拌均勻後,蓋上保鮮膜醃製3小時,烤箱預熱,220度,烤盤鋪上錫紙放在下層,將醃製好的雞肉放在烤網上,放置烤箱中層,烤製25分鐘即可,每5分鐘用刷子刷一層醃製腿的醬料,nbsp,......

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,雙皮奶做法,1,把牛奶鍋中煮開,倒入大碗,可看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮,2,拿一個空的大碗中放入二隻蛋清,二勺糖,攪勻至糖溶解,3,稍涼後,用筷子把奶皮刺破,再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,奶皮會自己浮起來,4,隔水蒸十分鐘即可,......

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