【DIY簡簡單單—蔥香蛋餅】1、準備好雞蛋、香蔥、麵粉，雞蛋磕入碗中，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻，加入適量麵粉。2、攪拌成無顆粒的蛋麵糊，香蔥切成末，加入蛋麵糊中攪拌均勻。3、平底鍋開小火，刷上一層薄油倒入一半蛋麵糊，鋪平鍋底。4、煎至底部熟後，輕輕晃動鍋，翻個面繼續煎熟即可。
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◆ 米其林星級大廚、「天婦羅近藤」料理長近藤文夫最全面公開日本國民美食，收錄「天婦羅」的詳盡食譜。 ◆Step by Step詳細圖解「天婦羅」料理方法，包含食材挑選、處理過程、麵衣厚薄和油炸掌候，滿足日本料理專門店廚師和學徒及一般民眾。 ◆台灣第一本大師級「天婦羅」食譜，從料理中學習大師技法更看...
17歲的我，雖然還未成年，但已經有兩年做雞經驗了… 對于我這種年輕女生來說，其實有很多選擇,很多條路可以走。 但爲什麽我非得選擇做雞呢？ 我只能說：在生活面前，我不得不低頭 不是我非得想做,沒人願意年紀輕輕就去做雞，只是我不得不做...
營養煎蛋餅 材料雞蛋4顆、蘑菇2個、洋蔥1/2個、培根2片、焗豆2大匙、花椰菜1個、小番茄3個、胡椒粒適量、香芹適量、橄欖油適量步驟1. 將菇類、洋蔥、培根、花椰菜切成適當入口的大小。2. 取一平底鍋倒入橄欖油，先炒洋蔥，再放入菇類、培根拌炒。3. 炒好的材料擺放在鍋邊周圍。4. 將...
泡菜雞肉豆漿鍋 豆漿和泡菜一起煮， 能讓辣味變得溫厚， 產生絕妙的醍醐味。 份量: 1 人份 材料: 雞腿肉( 粗略切成一口大小)⋯120g 白菜泡菜( 切成一口大小)⋯120g 麻油⋯1 大匙 水⋯1 杯 豆漿⋯1 杯 鹽⋯適量 蔥綠( 斜切小段)⋯適量 作法...
