NaVen玩樂網搜尋：糖醋排骨 阿基師 食譜

,韓國泡菜鍋,1肉切片,洋蔥切絲,豆腐切片,蒜壓泥,姜切片,蔥斜刀切段,泡菜切開2深鍋倒油燒熱下蒜末,薑片,蔥花炒香,下洋蔥絲炒香,放五花肉,炒至變色後放泡菜翻炒,倒清水,燒開後小火燉10,15分鐘,放豆腐片,煮至豆腐成熟即可,最後放鹽,香油,少許白糖即可,nbsp,......

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,DIY美味蟹黃湯包,1,餡料當主料是豬肉,豬肉與蟹黃的比例是3,1,將豬肉餡與蟹黃醬充份攪拌均勻,然後調味,豬皮凍切塊,待用,2,用開水和麵,準備就緒,就可以包了,3,每個包子裡要加一塊肉皮凍,等包子蒸熟後肉皮凍就會化成湯,這是湯包的意義所在,nbsp,4,鍋里水燒開上屜蒸10分鐘即可,nbsp,......

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,茄汁辣雞翅,雞翅切成小塊,加薑片,鹽和冷水,大火燒開後接著煮8分鐘,放到烤盤上噴點油,送入預熱到400F,204度滴烤箱,每面烤15分鐘,2同時把番茄醬和辣椒醬按1比1滴體積混合,烤好滴雞翅趁熱放到醬汁內,用個大盤子或者保鮮膜之類滴東西封住碗口,使勁搖晃,直至雞翅均勻滴蘸滴醬汁為止,nbsp,......

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,DIY西檸煎軟雞,將雞胸肉切成扒狀以後抹上少許精鹽,將雞蛋蛋黃和雞胸肉半混,拍上乾澱粉,將油燒到70度後放入雞胸肉炸熟至金黃色,然後撈起來,再把雞胸肉切成日字形擺碟備用,調味,將檸檬汁落鍋加糖100克煮渾,最後加入澱粉50克和200克水稀釋後勾芡,淋在雞面上即可,還可加檸檬汁,......

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,啤酒糖漿雞翅,雞翅八個,啤酒罐裝一瓶做法,1,雞翅戳洞用鹽胡椒粉醃20分鐘,焯水撈出洗淨控干,2,雞翅煎兩面微黃備用,3,鍋裡放啤酒,一湯匙白糖,薑末,煮到白糖溶化,4,放三分之二湯匙生抽三分之一湯匙老抽鹽煮開放雞翅,5,大火煮到粘稠,湯汁能扯絲均勻掛在雞翅上即可,......

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,DIY絕對美味的紅燒肉,製作,1,將肉切塊,姜切片,2,鍋中倒油,趁涼放桂皮八角小火炒香,改成大火倒肉塊翻炒變色後,繼續煸炒2分鐘直到出油,3,倒老抽,糖和鹽,炒勻後繼續翻炒5分鐘,倒入開水沒過肉麵煮開,4,放紅棗薑片,蓋蓋小火燉40分鐘,後打開蓋子大火收湯即可,......

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,DIY芙蓉蝦球,主料,蝦仁,輔料,青豆,蛋清,牛奶,做法,1,蝦仁開背去蝦線,2,放鹽,胡椒粉,生粉,上漿,3,蛋清充分打散後加鹽牛奶攪拌均勻,4,蝦仁過油滑熟,5,小火涼油倒入蛋清翻炒,6,蛋液快凝固時,下入青豆,翻炒均與即可,......

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,DIY窩蛋牛肉粥,材料,牛肉,100克米,半杯雞蛋,1蔥,1根醬油,1湯匙糖,1茶匙酒,半湯匙薑絲,適量鹽,適量做法,1,牛肉切片用醬油,鹽,糖,酒,薑絲醃下,2,下米進鍋,加水燒開,待米煮爛,放牛肉,片刻關火撒鹽,3,打雞蛋入碗,粥舀進碗,攪拌,撒蔥花,......

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,懶人版香辣蝦,1,把蝦洗淨後加料酒醃一會,2,在微波容器中放一勺植物油,蔥薑末,蓋好蓋後放入微波爐,高火加熱1分鐘,3,放入醃好的蝦,攪勻後蓋上蓋子,高火加熱3分鐘,4,再加入兩勺香辣醬,一勺生抽,一勺料酒和適量鹽,攪勻後蓋上蓋子,加熱2分鐘,nbsp,......

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,DIY泰汁甜辣魚,1,魚刻一字刀,用鹽,胡椒粉,醃,2,姜切細絲,蒜切片,3,魚拍澱粉,拍均勻,中火炸微微黃,nbsp,4,一茶匙白糖,中和一下甜辣醬的味道,5,兌一碗水,大火燒開,6,魚撈出來擺在盤中,7,鍋裡的汁大火熬,調入鹽,雞汁,熬到變少,變濃郁粘稠,就好了,8,澆在魚身上,nbsp,......

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,糖醋蜜肉,原料,豬里脊,鹽,生抽,料酒,澱粉,蜂蜜,nbsp,做法,1,豬肉切片,2,用鹽,生抽,料酒醃製,3,醃好的豬肉片上抹上澱粉,4,將豬肉片煎至兩面黃撈出,5,鍋內放入蔥薑蒜爆炒,再加入肉片炒翻,再加入醋,蜂蜜炒勻,出鍋前淋少許香油即可,nbsp,......

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,胡蘿蔔金針奶酪卷做法,1,將胡蘿蔔切絲,韭菜切段,金針菇切段,nbsp,2,將雞蛋打撒,在鍋上攤成薄蛋餅,3,蛋餅上鋪上奶酪片,培根片,胡蘿蔔絲,韭菜,金針菇捲成卷,4,用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困紮好,放入微波爐中用光波烤2分鐘,待奶酪糊化即可取出裝盤,nbsp,......

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,DIY剁椒雞丁,1,薑蒜磨碎或者切碎,蔥切末,2,雞腿肉去骨切碎,3,水中放花椒和薑片,煮開,倒入雞丁,放一湯匙料酒,再次煮沸,4,撈出雞肉,過冷水控干,5,鍋裡放少許油,煎一下雞丁,6,倒入剁椒蔥薑蒜,炒勻,7,放入白糖半茶匙,蒸魚豉油半湯匙,8,大火收掉剁椒的汁水,出鍋放點雞精即可,nbsp,......

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,DIY鐵板魷魚,原料,鮮魷魚1條,洋蔥1個,乾辣椒1小把,姜2片,蔥1段,調味料,鹽,生抽醬油,做法,1魷魚去掉內臟和膜,切成細絲控干水分,2放入油鍋中炸得微黃撈出,蔥薑,洋蔥切絲,3鍋留底油燒5成熱,加干辣椒炒香,放入蔥薑絲煸炒,4加入洋蔥,魷魚絲,烹入鹽,生抽醬油炒勻,5放在燒熱的鐵板上上桌,nbsp,......

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,DIY板栗燒雞翅,1,雞翅切兩半焯水控干,姜切片,蒜一切為二,2,板栗剝皮掰兩半,雞翅煎兩面微黃,3,油倒出,放入花椒和八角炒香,4,放一湯匙生抽,半湯匙老抽,三四顆冰糖,一湯匙番茄醬,拌均,5,放板栗和水,大火燒開小火燜20分鐘後放鹽,6,大火收汁,放入蒜炒熟,最後放點雞精即可,nbsp,......

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