家常菜食譜急速冷凍設備＠台灣小吃—

【台灣小吃——萬巒豬腳】

1.豬腳洗淨放入鍋子中加水、老薑去除血水及腥味，撈起後泡冷水中約30分鐘，然後放零下30℃的冷凍庫，急速冷凍，

2.再取出備用將蔥洗淨後切長段蒜頭拍過備用燒熱鍋子，放1大匙油，放入蔥段薑片蒜頭爆香，再倒入作法1鍋中.

3.燒熱滷汁，放入豬腳鹵約60分鐘即可

10月 20, 2011 / 許秀雋 / 家常菜食譜

我這個料理白癡跟著「零失敗方法」成功做出焦糖布丁，室友才吃一口就求我明天一定要再做！

3月 16, 2016 / 鄧惜雪 / 家常菜食譜

沒想像中那麼難嘛！說到焦糖布丁大家肯定會忍不住口水直流，但是想到要特地出門吃又很懶。這名日本網友就是和大家的想法一樣，但是他實在忍不住想要吃令人心情好到飄起來的焦糖布丁，於是找到了一個超級無敵簡單的製作方法。而且他還很貼心地拍下整個成功製作的過程，讓大家可以省去許多麻煩！ ▼首先準...

3月 16, 2016 / 郭以晴 / 家常菜食譜

精心打造典雅的 -- 白色婚禮統一用白色設計出的典雅結婚禮物；檸檬餅乾則具有清爽的風味。婚禮蛋糕全部使用樸實造形，以襯托出玫瑰的華麗感。文字牌上的「Félicitations pour ton mariage」，就是法文「新婚快樂」的意思。【白色文字牌】 1 擠上...

3月 16, 2016 / 張香梅 / 家常菜食譜

你有想過不切開高麗菜就煮它嗎？沒想到竟然那麼好吃！！材料只需要水和2個雞湯塊以及主角高麗菜！首先，把它的根部去掉然後放進水裡洗乾淨，因為整顆下去煮，請儘量選用健康有機蔬菜，以避免農藥疑慮。把雞湯塊丟進電鍋將高麗菜放入健康世界粉絲推藨...

3月 15, 2016 / 曾知睿 / 家常菜食譜

在家也能自己做瘋薯條？！低油低卡非油炸好吃到我都瘋了！！◎材料: 馬鈴薯橄欖油黑胡椒鹽乳酪絲醬料餐巾紙 ◎做法:馬鈴薯放入熱水中煮3分鐘後撈起，用紙巾將水分吸乾，馬鈴薯切成條狀，放上烤盤，淋上適量的橄欖油，灑上些許的鹽巴和黑楜椒，放進烤箱220度烤15分鐘，...