家常菜食譜急速冷凍設備＠台灣小吃—

【台灣小吃——萬巒豬腳】

1.豬腳洗淨放入鍋子中加水、老薑去除血水及腥味，撈起後泡冷水中約30分鐘，然後放零下30℃的冷凍庫，急速冷凍，

2.再取出備用將蔥洗淨後切長段蒜頭拍過備用燒熱鍋子，放1大匙油，放入蔥段薑片蒜頭爆香，再倒入作法1鍋中.

3.燒熱滷汁，放入豬腳鹵約60分鐘即可

10月 20, 2011 / 許秀雋 / 家常菜食譜

讓棉花糖控愛不釋手的【派對甜點 part 1 棉花糖塔】

8月 25, 2016 / 蕭夏雲 / 家常菜食譜

因為棉花糖的顏色和形狀都很可愛，經常被用來當作派對甜點，其實也非常適合在特殊日子（情人節、聖誕節）製作成精緻小禮物，送禮更加體面喔！ ★ 棉花糖塔 ★ 在塔皮中擠入起司口味的奶油。將棉花糖隨意擺在塔皮上，不同擺法呈現的風情各異。材料（直徑 4.5cm 的塔皮，12 個） ...

8月 25, 2016 / 顏可兒 / 家常菜食譜

棉花糖沾巧克力後，再裹上喜歡的配料！方便食用的一口大小，是派對中最受歡迎的甜點之一。 ★ 棉花糖棒棒糖 ★ 材料（10 個）棉花糖…10 個苦甜巧克力片…100g 餅乾脆粒、造型彩糖…各適量 ** 事先準備：1.巧克力切碎 &n...

8月 24, 2016 / 侯孤雲 / 家常菜食譜

作者：4meee!(For me) 對美容和健康都很好，被稱為美麗之源的果然就是「優格」。這樣的優格，每天都吃一樣應該會覺得很膩對吧？每天都想吃♡ 優格 recipe.foodiestv.jp 說到對美容好的基本食材，就是含有豐富乳酸菌的優格☆對於肌膚及腸胃都很好，所以...

8月 23, 2016 / 徐安青 / 家常菜食譜

如果你住紐約，或者計劃到紐約旅遊，或許你耳聞最近在紐約相當火紅的一家在蘇活區的糕點店 Dominique Ansel Bakery，這家最知名的一款相當適合夏天享用的美味甜點-火烤冰磚 (Frozen S’mores)。此款非常知名來自紐約的話題甜點，在家中也可以輕鬆做出！脆硬的巧克力和...