今天推出泰國菜第二彈-泰式綠咖哩雞。我的老公真的很有口福..... 其實是自己愛吃泰國菜，執意今晚要下廚，所以老公也必須跟著吃啦。而且，每家Coop和Migros超市的亞洲區必擺 ...,只需蓋上鍋蓋蒸煮,將食材切好,放進鍋子或平底鍋中,只需開火放著煮就完成,一鍋裡有肉也有菜,今晚就決定來道份量十足的主菜,簡單蒸煮雞肉蔬菜,材料,2人份,去骨雞腿肉,mdash,mdash,1片,約250g,馬鈴薯,mdash,mdash,2顆,綠花椰菜,mdash,mdash,4小朵,約80g,小番茄,mdash,mdash,8顆,橄欖油,mdash,mdash,1大匙,月桂葉,mdash,md......
... 是泰式咖哩，好好吃，好下飯！ 看似困難的泰式綠咖哩雞，其實只要買到一包市售 的綠咖哩其實做法真的超簡單的，簡單.圖說,水果入菜清爽開胃,喚醒初夏食慾,台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,綜合報導水果入菜清爽開胃,喚醒初夏食慾,香格里拉台北遠東國際大飯店即日起至6,1,由香宮主廚葉志光嚴選當令水果,包括芒果,蜜瓜,柳橙等,製成道道珍饌,包括蜜瓜響螺燉竹絲雞湯,香芒炒野鴨胸,香橙奇異骨等清爽佳餚,滋味美絕清甜,讓清爽的滋味,迎接初夏的到來,西瓜燉米鴨湯,港人稱嫩鴨為米鴨,主廚選用台灣本土的櫻桃鴨,洗淨斬件並汆燙過水......
2013年5月9日 ... {綠咖哩} 我超喜歡泰國菜的, 因為每道都超級重口味, 酸鹹香辣是它們共通的特色, 所以都好下飯:D 以前 ...作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,說到台灣人近年來喜愛的異國料理,第一名絕對是超人氣的泰式料理莫屬,和台灣臨近的泰國不論是旅遊或美食文化都已經深深牽動著台灣人們的心,在台灣長期經營的喜來登SUKHOTHAI已經廣受好評,現在更推出全新品牌,泰喜歡A,ROY,DEE,by,SUKHOTHAI,在泰文中為,好好吃,的意思來表達這裡餐點的美味,nbsp,在泰喜歡有別於其他平價泰......
泰式綠咖哩雞,泰文叫做แกงเขียวหวานไก่ (發音: keang kiao wan gai) 是很多泰國 餐廳的人氣料理之一 ... 而且做法其實很簡單.,nbsp,在9,26的大台北趴趴走單元中,要帶您來看一位76年次的年輕人,不愛唸書卻愛熱炒,果真闖出一片天,不論是炒飯,炒麵都讓饕客印象深刻,給與極高的評價,nbsp,nbsp,我覺得他的咖哩炒麵炒的比廟口知名的炒麵還好吃,肉嫩麵香,我每次來都點他的咖哩炒麵,真很棒,超級好吃的,我是同事介紹來買的,我同事說他們吵得非常好吃,所以我就來包便當回去,顧客說,nbsp,nbsp,什麼樣的咖哩炒麵,這麼......
泰式咖哩中，除了紅咖哩、黃咖哩外，就屬綠咖哩最受歡迎了，它那後勁十足的辣味真 的很吸引人！ 材料： 1.雞腿一支(可用去 ...日本麵食店來台開店真的愈來愈多了,多到我吃了好多家了,還是有好幾間還沒去吃,像三田製麵所和山頭火我就還沒有機會去吃看看,每次想要去吃,看到排了一大堆人就會自動放棄,這次是因為要去看哆啦A夢展,約好在阪急見面,而小天先到先去排隊,不然我不知道要等到何時才吃到了,nbsp,三田製麵所主要賣的是沾麵,沒吃過沾麵的我對這超級好奇的,到底沾麵吃起來是什麼感覺,和拉麵,烏龍麵有什麼不同呢,我超級好奇的,所以,......
最近做菜做出興趣來了，不但每天幫自己和大呆做便當(而且是我們兩一起做的喔)，雖然都是做一些步驟簡單的菜，但是每天都覺得很有成就感，加上大呆很好養嘴巴又甜，不管做甚麼菜他都說好吃XD，所以現在看到新的菜色或是新的食譜都會想要試試看 ...,nbsp,夢幻,野性,冒險是南非的標誌,上帝賦予了這片土地生命和靈魂,濃密茂盛的熱帶雨林,古樸粗獷的風俗民情讓人為之神往,更吸引的人還有這裡的非洲美食,獨一無二的本地佳餚和融合各地特色的國際風味,讓遊客為其佩服,美食本土與國際的融合,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,美食,ldquo,重鎮,rdquo,開普敦是南非美食的發源地,長久以來,開普敦深受東西方以及非洲飲食文化的影響,形成了自己獨......
這是一道簡單又快速的泰式料理，獨特的的香氣，帶著酸辣口味的刺激著味蕾，吃 過後讓人 ... 買齊材料，就用綠咖哩煮雞吧！,今年恰巧是烹飪大師傅培梅逝世10周年的紀念,台灣料理界的幾家知名餐廳,包括,欣葉台菜,潮江燕,點水樓,餐廳合作,近日都邀請承襲傅培梅女兒,承襲她衣缽的女兒,程安琪老師,復刻了多道傅培梅膾炙人口的家常菜,傅培梅家宴餐,於這三家餐廳推出時間為,9,11,11,30,知名食材名店,香菇王,特別邀請傅培梅女兒,承襲她衣缽的女兒,程安琪老師,針對熱天氣,另外設計了一套簡單,美味,養生且少負擔的輕食料理,n......
2012年8月29日 ... 光是一道綠咖哩雞用到的香料就不少，更不用說綠咖哩醬也是用各式各樣的香料作成 的呢。 ... 第二道是我最最最愛的 。 ... 做法也超簡單，先熱油鍋，將 大蒜和辣椒爆香，.文,葉菁燕,nbsp,秋天帶給你什麼感覺呢,秋天是葉子喜歡的季節,楓紅的季節映入眼眸,秋爽微風悄悄入心窩,尤其眷戀帶點神秘卻暖心的季節,在週末踩著輕快步伐,跟隨著風,跟隨著心穿梭於士林區的巷弄間,眼睛偶然被前方排隊人潮吸引著,依稀可見,麻油雞,招牌,迷人不醉的麻油香氣撲鼻而來,正誘惑著葉子的腸胃必嚐這暖呼呼的雞湯,對麻油雞有深刻印象的一次,是和妹妹搭車回彰化找外公,外婆的某一年寒假,當天和妹妹正於......
一直以來都很喜歡吃咖哩，不管是日式泰式印度都很喜歡，第一次自己端出來一道菜不是肉醬麵就是咖哩（年代久遠不可考啊...）XD 有時候覺得需要炒洋蔥熬煮很麻煩，想要省事點，就會選擇吃泰式咖哩，偷懶的現成,DIY燒鴨腿兒玉米餅,鴨腿用適量咖哩粉,胡椒粉,孜然粉,生抽,老抽,料酒塗抹均勻,放1小時,熱鍋熱油,把鴨腿有皮的一面,放進去,煎到皮下的油都出來,2,3分鐘,翻一面,繼續煎2分鐘,加入1勺料酒,2勺白糖,1勺醋,1杯水,沸騰後蓋上蓋,文火燜20分鐘,湯汁基本收乾,筷子一扎輕鬆穿透即可,nbsp,......
我還蠻喜歡吃泰式料理。泰式料理裡有我喜歡的香味和酸氣，除此之外，也常常會加入我喜歡的椰奶。 泰式綠咖哩就是我喜歡的泰式料理裡的代表作之一，有著綠咖哩醬的香、椰奶的奶香、檸檬葉和九層塔的香氣，以及那辣得,咖哩雞塊好吃做法,1,雞處理乾淨切塊,2,土豆去皮切塊,3,洋蔥切塊,4,熱鍋加油倒入雞塊小炒,撈起瀝乾,5,再倒土豆小炒,撈起瀝乾備用,6,鍋內留少油加熱,倒入洋蔥翻炒,再倒入咖哩粉,辣椒醬一同炒勻,7,加雞塊及料酒,鹽,味精,高湯,中火燜煮約15分鐘,8,起鍋前淋上水澱粉及香油即可,nbsp,......
,咖哩牛肉飯DIY,製作,1,土豆去皮切塊,胡蘿蔔,牛肉切塊,洋蔥切絲,2,牛肉塊下水煮,燒開後加料酒,少許咖哩粉中火煮1小時,3,加土豆,胡蘿蔔,洋蔥,煮30分鐘左右,看土豆酥了就可以了,4,下來加入咖哩塊,轉小火,要不斷的攪動,以免咖哩糊底,5,看湯汁慢慢變稠了,基本就可以了,nbsp,......
,撰文,李梅西,攝影,石宗仁,歷經千年歲月,從文明最後堡壘拜占庭帝國到炫目的伊斯蘭文化,伊斯坦堡位於歐亞的折衝位置,注定要碰撞出最璀璨的火花,衝突背景造就獨特的伊斯坦堡美學,從建築到生活,這是個連呼吸都與眾不同的美學之城,聖索菲亞大教堂,徜徉穹頂之下,中古時代的基督教壁畫與伊斯蘭教的色彩相互較勁,處處是衝突與驚喜,埃及市場,色彩斑斕的香料世界,試問伊斯坦堡最繽紛的色彩在哪裡,其實就在五花八門的香料......
圖說,德國咖哩香腸博物館的,香腸沙發,德國國家旅遊局GNTB提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導德國最道地的國民美食是哪一道,無疑的他們最愛的是香腸,來到德國,除了品嚐德國豬腳,黑森林蛋糕,暢飲德國啤酒之外,別忘了到小吃攤,嚐試當地琳瑯滿目的香腸品種,若想對德國香腸文化有更深入認識,柏林有一座咖哩香腸博物館,Deutsches,Currywurst,Museum,Berlin,不但可了解德國這道國民......
自製蛋黃醬超簡單,切一切,拌一拌,竟然就好了,除了可以搭配各式開口三明治,搭配各種炸物,如炸魚排,炸雞或薯條,也是超對味,材料,美奶滋4湯匙,原味優格2湯匙,醋醃蔬菜3湯匙,勿醃辣,不限任何蔬菜,但最好是小黃瓜,大黃瓜,紅蘿蔔,酸豆1,湯匙,薑黃粉1,至2湯匙,讓醬變成黃色用,黃咖哩粉少許,糖,鹽跟胡椒粉少許,作法,1,將美奶滋與優格混合,加入切碎的各式泡菜及切碎酸豆,2,拌均勻後加入薑黃粉,黃咖......
