2011年11月4日

經濟部「100年度台灣美食行銷推廣計畫」中,國內最精彩的主場活動「台灣打牙祭」,將於11月5、6日於臺北市政府前「市民廣場」熱鬧登場!今年以「認識多元台灣美食」為主題,希望藉由認識進而達到認同、讚賞及推薦的目標境界,成功塑造「Gourmet Taiwan」國際形象與能見度,提升台灣美食國際競爭力。 ...

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【DIY鹽煎尖椒五花肉】1、五花肉切成厚片,尖椒去蒂去籽,切成小塊。2、平底鍋不放油燒熱,把五花肉片排入鍋中,中小火煎。3、等五花肉片慢慢有油脂煎出,邊煎邊在兩面都撒上一些鹽。煎至兩面金黃。4、肉片煎出大部分油脂,放入尖椒,翻炒。尖椒有些軟的時候,倒入生抽,翻炒即可出鍋。   ...

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【DIY番薯乳酪球】原料:紅薯100克、奶酪25克;做法:1、將紅薯洗淨去皮,切成塊放入蒸鍋中蒸軟。2、將紅薯搗成泥。3、加入奶酪拌勻成紅薯泥。4、用手掌將紅薯泥團成小球,將奶酪盛在保鮮袋裡,用剪子將保鮮袋的一角剪個小口擠在紅薯奶酪球上~簡單又美味的飯後甜點哦~   ...

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【DIY燒鴨腿兒玉米餅】鴨腿用適量咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒塗抹均勻,放1小時;熱鍋熱油,把鴨腿有皮的一面,放進去,煎到皮下的油都出來;2~3分鐘,翻一面,繼續煎2分鐘;加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水,沸騰後蓋上蓋,文火燜20分鐘;湯汁基本收乾,筷子一扎輕鬆穿透即可。 &nbs...

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【DIY涼拌酸辣土豆條】 1、土豆削皮切條,清洗後放清水中備用。  2、鍋內放一點色拉油,加清水燒開,土豆條下鍋煮3分鐘,撈出瀝乾水分。 3、準備調料(芝麻油、醬油、醋、肉醬)加少許醬油,2大勺辣肉醬。加些醋後拌勻,再滴點芝麻油,加些香菜就可以。   ...

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盧塞恩地道是瑞士最大的民防設施,它是一座完整的地下城市,擁有2.1萬張單人床,有一所醫院,有飯廳、廚房、娛樂室、衛生設備以及裝有防止核微粒的特殊過濾器的通風系統,甚至還擁有一個有10間牢記的監獄。 平時盧塞恩地道是一條高速公路隧道,一旦發生緊急情況,可以很快變成地下防護掩體,保護和容納盧塞恩7萬居...

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瑞典的西格圖納小鎮坐落在梅拉倫湖畔,常住人口不到一萬。小鎮雖小卻掩蓋不了她上千年悠久的歷史,成為瑞典最著名的古鎮還因為那裡藍天白雲、湖光山色、別墅奇異、風景秀麗。我慕名從斯德哥爾摩驅車前往,一個小時後就來到了靜靜的西格圖納小鎮,一下車,首先映入眼簾的是歐洲最小的市政廳,小到什麼程度?它只有60平米...

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馬來西亞熱浪島介紹熱浪島海洋公園由幾個大小島嶼組成,以海洋環保、海洋資源=物種的延續、生長和永續利用為目的,位於馬來半島海岸丁加奴州外50公里的南中國海上。[海洋之心](HEART OFHE OCEAN)是歐美、日遊客及潛水愛好者對她的暱稱,彷如上帝遺落人間耀眼的藍寶石,尚未被蜂湧而至的觀光客加以...

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留尼旺島,一個對於我們來說非常陌生的旅遊目的地,一個位於印度洋西側靠近非洲大陸的小島,一處散落在藍色海洋中的綠色法國領地。雖然圓形的島嶼面積並不大,和上海市區面積差不多,但就是在這塊神奇的土地上卻有著令人驚嘆的自然和旅遊元素:壯觀的活火山地貌、優美的海岸線和珊瑚礁環帶、列入世界自然遺產的三大冰斗、...

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秋天是美麗的季節,在中國是,在美國也是。龐大的森林資源以及便捷的交通設施,使得去森林公園觀賞秋葉成為美國人休閒生活的一部分。 美國境內賞葉的地點非常多,甚至,許多人足不出戶就能欣賞房子周圍明亮的秋色。每一個國家或州立公園裡的景色各具風格。其中,最受人歡迎的當屬紅葉。 森林小火車 每到秋季,一些地區的...

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