圖說,日本女兒節將至,有不少父母正在為女兒物色可愛的蛋糕準備慶祝,擷取自Flickr,作者為yellow_bird_woodstock,http,ppt,cc,Cno7,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導三月三日是日本的女兒節,現在已經有不少父母為女兒物色可愛的蛋糕準備慶祝,除了蛋糕之外,其他甜點也廣受小女孩歡迎,知名冰淇淋業者,31冰淇淋,就推出了各種繽紛精緻的女兒節系列冰品,讓女孩們滿足口腹之慾,即......
圖說,台中樂沐法式餐廳的恆溫葡萄酒櫃,翻攝自lemout,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導2014亞洲50大最佳餐廳的票選,共有來自全球900位的美食專家的評鑑,包括主廚,餐廳老闆,美食作家,美食評論家和有名的美食旅行家等,每個人最多只能挑選7家喜愛的餐廳,英國,餐廳雜誌,的編輯祖魯,W,Drew,說,我們不會給任何的批評,這全部都由他們來決定,所以也許有一位喜歡盤中的美食,另一位評審或許更喜......
圖說,新加坡Andre餐廳主廚江振誠來自台灣,被評為印度洋最佳主廚,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導泰國曼谷的nahm餐廳榮獲英國,餐廳雜誌,2014年亞洲最佳餐廳大獎,澳洲籍的主廚湯普森,D,Thompson,很低調地表示,這是苦盡甘來,我花了很多錢,我和自己對賭,我下了很多的賭注,從兩罐公雞牌辣椒醬,一罐魚露,天啊,我花了很多錢在研究,他說,Nahm的料理從煙......
,今年邁入第二屆的亞洲50最佳餐廳,Asia,s,50,Best,Restaurants,結果出爐囉,台中的法式餐廳樂沐Le,Mo,ucirc,t,名列第24位,同時主廚陳嵐舒還獲頒亞洲最佳女主廚獎,而另一位台灣名廚江振誠掌舵的新加坡餐廳Restaurant,Andr,eacute,也榮登第6名,江振誠更獲得主廚之選大獎,Chefs,rsquo,Choice,原文出處,台中法式餐廳樂沐Le,Mo,......
圖說,可樂餅可和許多料理搭配,成為便當裡常有的配菜之一,擷取自flickr,作者,puamelia,http,ppt,cc,VOIX,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導為人父母最頭痛的就是孩子的挑食習慣,尤其大部分的小孩對於蔬菜類特別排斥,無論外型,顏色,味道,似乎都不合他們的口味,更不用說將它送入口中,這樣的結果造成不少孩子有便秘的問題或是其他健康隱憂,長期下來對身體的影響更是明顯,要改變這樣的習慣,......
,有次友人A跟我提到他們家附近的濱江市場內有家安安海鮮,那裡的生魚片很新鮮,可以買回家大快朵頤一番,剛好有個週末大家都有空,那就上午跟友人A和V跑一趟濱江市場,來個生魚片和壽司轟趴吧,nbsp,原文出處,nbsp,店家扛棒,nbsp,nbsp,店面一覽,一直都處於大排長龍的狀況,今天我們等了約莫20分鐘,nbsp,上排是還沒處理好的魚,下排是他們製作的小菜,還有些切好的生魚片,不過大家通常還是會排......
你深愛美食,喜歡自己做菜,甚至有想過開店嗎,或是想當自己的老闆,開創新人生,千萬別錯過從今天開始一連4天在台北世貿一館的,2014台北國際連鎖加盟大展,春季展,眾多餐飲品牌釋出優惠加盟方案,現場還提供不少試吃,走進展場就像進了美食區,原文出處,參展廠商中不少主攻早午餐市場,主辦單位表示,這次有近200個連鎖品牌,上百家廠商參展,以餐飲業為最大宗,占比高達9成,其中又以連鎖飲料業最多,包括CoCo都......
圖說,熊貓快餐的套餐有雞蛋炒麵和蜂蜜蝦,擷取自Flickr,作者Elliots,http,ppt,cc,fcH,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導熊貓快餐,Panda,Express,創立於1983年美國洛杉磯,現在是美國最知名的中式快餐連鎖餐廳,也是全球最大的中式餐廳連鎖店,目前在全世界有1600家的分店,是王品集團和85度C進軍美國的最大推手,熊貓快餐連鎖企業的創始人是台裔美籍的程正昌,Anderw......
圖說,孔門三套湯,做的是齊魯菜傳統的高湯調製法,由清湯猛火燉煮老鴨,老母雞,豬骨與豬肘,翻攝自,shangri,la,com,qufu,shangrila,dining,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導孔府家宴是山東曲阜孔府流傳兩千多年用來待客的饗宴,精緻程度媲美宮廷御膳,菜式名稱充滿寓意典故,餐具擺盤更是令人玩味再三,孔子儒家思想對中國人影響深遠,孔府家宴對中國飲食文化同樣有舉足輕重的地位,魯菜為中......
圖說,很多菲律賓人喜歡用手撥殼,吃鴨仔蛋的蛋黃,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導在菲律賓,鴨仔蛋,Balut,是一道非常受歡迎的食物,從街頭美食到高級餐廳都能嚐到這道料理,據說鴨仔蛋還是由做貿易的中國商人引進菲律賓的,而除了菲律賓外,在越南,寮國和柬埔寨這些中南半島國家,也早已成為當地人很普遍的街頭美食,但對外國旅客來說,吃鴨仔蛋可怕又令人反胃,鴨仔蛋常被全球許多......
圖說,街角傳統法國麵包店的法國麵包銷量,也面臨嚴重下滑的窘境,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導法國人一向以他們的飲食文化自豪,但信不信由你,現在漢堡三明治在法國,居然賣得比法國麵包還受歡迎,根據法國Gira顧問公司最近的一項研究調查,法國餐廳現在賣出漢堡三明治的比率,已經超過了45,研究指出,2000年法國餐廳平均9家才只有一家有在賣漢堡餐,但現在已有3,4的法國......
,80家府城美食,終極保存版,從早餐到宵夜,從正餐到點心,從飲料到水果,路上走的,水裡游的,天上飛的都一一嚐遍,吃遍名店,也鑽進市場,待在廟口,無觀光客干擾,大口吃著在地人才知道的好味道,台南,就應該這樣吃,80家台南美食,徐天麟與愛飯團攜手,於數次的台南狂吃之旅,匯集而成,從人氣名店,市場裡的隱藏版美味,還有駐守特定路口的在地小攤,還有觀光客不知道的神祕美味,包辦你一天三餐,飲料加甜點,當然也有......
,作者,Ashley,經由一些文創市集發現這一家可愛的荷蘭餅乾,簡單的製作原料組合出動人的美味與香甜口感,原來在這樣傳統點心背後還有一段動人的故事,兩個曾經交換學生去荷蘭充滿夢想與理想的女孩,將對當地的思念融入荷蘭餅中,並以身體力行的方式做出最道地又符合台灣人喜愛的口味,因為這兩個小女孩對夢想奮而不懈的精神讓我們能吃到這樣好吃的餅乾,Go2,Dutch,Cookie,Go2,荷蘭餅,讓我們來片荷蘭......
圖說,京都的大將軍商店街是,妖怪街,店舖們紛紛搭配這個主題,設計出造型鮮明,令人一見難忘的妖怪,擷取自Flickr,作者為sprklg,http,ppt,cc,5bfw,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導有許多小店,雖然不是口耳相傳的超級美食,卻時常出現在網路上的個人食記,或討論區中,成為饕客的口袋名單,由,Mynavi,Woman,網友投票,網路上具人氣的獨特美食,榜上有名的食物聽起來都非常有趣,評價......
,寒冷的天最適合來上一鍋火鍋溜,這次大口要帶大家來板橋吃好吃火鍋,一個人想吃麻辣鍋,沒有問題,位於板橋江子翠捷運站附近的鬼椒一番鍋,老闆研發了十餘種個人特色火鍋,湯頭使用嚴選素材及新鮮食材熬煮多時而成,招牌的鬼,椒麻辣鍋採用印度鬼椒與數十種香料熬製而成,並添加蔘鬚,補氣之餘還可以提升湯頭甜味,吃起來麻而不躁,香辣有勁,鎮店沙茶鍋也是一絕,經過數十道工序嚴,選食材,精煉出獨家沙茶醬,風味獨特,香氣十......
