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詩意,浪漫,善於思考的文人,為何總熱衷於待在山裡,一步步往山裡走的過程中,是否也漸漸建立與大自然的連結,兩三百年前,世人害怕山,現今,反倒總希望深入了解山,本期,Shopping,Design,找來生態作家劉克襄,和愛登山的哲學文人黃漢青,聽他們談談關於登山的心得,以及對於戶外的愛,nbsp,採訪,文字,包叔平,攝影,侯俊偉,場地協力,東海書苑,劉克襄,左,作家,詩人,生態保育工作者,自然愛好者,......

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,進入近代之後,鐵道,輪船,公共汽車,hellip,hellip,等等新穎的文明產物一一登場,加上各種新式旅店,美食和風景名勝,在琳琅滿目又撩撥旅情的媒體推波助瀾下,近代旅行多元豐富的面貌於焉誕生,nbsp,閱讀,觀光時代,讀者隨意翻開任何一個篇章,都能從中找到許多有趣的旅行史片段,如同富田昭次在書中後記所說,旅行的樂趣,當然因不同的人,而有不同的體會,閱讀這本書就好似進行一場近代的歷史之旅,期待......

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2015,10,20_遊記,新北市_宏洲磁磚觀光工廠DIY彩繪玩樂趣,by,黑俠客,01,nbsp,宏洲磁磚觀光工廠地址,23942,新北市鶯歌區中正三路230巷16號電話,02,86782786,8網站,www,hjtilemuseum,com,tw,粉絲團,https,www,facebook,com,hjtilemuseum,nbsp,02,nbsp,開放時間,週二至週日,例假日,9,30,......

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,帥哥吃飯吃麵都有喔,裡面坐,帥哥要不要炒飯,走進捷運台北車站周邊的小巷弄內,都會聽到商家熱情的吆喝聲,這裡各式補習班林立,每到放學和下班時間,捷運台北車站周邊總是擠滿大量的學生和通勤族,大量的人潮象徵著錢潮,吸引眾多餐飲業者進駐,從昂貴的西餐廳,50元便當到12元的一顆的車輪餅應有盡有,為了吸引學生,這邊的食物比其他地方便宜許多,50元就可以包一個3菜1主菜的便當,雞腿,排骨,魚任你選擇,也因為......

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蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......

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炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......

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用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......

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,nbsp,花蓮的好山好水是讓很多都市人著迷的地方,想到花蓮走走看看時,交通方便且具有生活機能的優值民宿就是度假時充電的中繼站,隨逸輕旅民宿位於花蓮,近自強夜市,花蓮火車站,慈濟大學,等景點,花蓮隨逸輕旅民宿以實用機能為主,搭配現代感的設計,傳遞出隨意輕旅的風格與概念,打造出悠閒的品味輕生活,創造放鬆無壓的休息空間,nbsp,隨逸輕旅民宿是花蓮線的合法民宿,也是隨心,安逸,輕鬆,舒適的小旅店,有閒......

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,撰文,羽穗,圖片來源,力麗觀光開發,shutterstock,雖然說,東部與南部地區賞櫻景點不如北部,中部來得多,但仍有幾個隱藏版的秘境,等著大家去發掘,現在跟著我們的腳步走,絕對不會錯,nbsp,東部,花蓮吉安鄉賞櫻秘境,吉安鄉靠近花蓮市區,此處空氣清新,環境優美,有著許多著名的景點,美食林立,如歷史悠久的慶修院,或生態多元的楓林步道,知卡宣公園與蓮城蓮花園,還有在地人才知道的小吃大陸煎麵以及......

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,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,東部地區一向都深受旅人們的喜愛,隨著四季更迭,不同的景色也紛紛呈現出此地迷人的樣貌與風采,入秋後,片片芒花恣意隨風飄動,準備來花東度假的你,不妨將賞芒一起加入行程裡,好好感受濃厚的秋意,nbsp,景點1,臺11丙線沿路,花蓮處處都是風景,由花蓮市區往南至壽豐方向的臺11丙線道路,每到秋季,一旁的農地,草地,空地,都能見到一片片的芒花叢,更有不少攝影......

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作為一個王國曾經的首都,愛丁堡在幾個世紀之前,就已經人口稠密,高樓大廈蓋得櫛比鱗次,巷子不但窄小,還向上或向下發展,看起來就像是一個大迷宮,在這個迷宮裡,處處洋溢豐沛的藝術能量,作家J,K,羅琳就是在看得見愛丁堡城堡的小咖啡館裡,寫出了膾炙人口的,哈利波特,今年即將在8月3日登場的愛丁堡藝術節,是世界首屈一指的嘉年華會,全球各地的表演團體,都以受邀到這裡演出為榮,平日的愛丁堡街頭,也有許多精采的街......

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住飯店常是感受一個城市最直接的方式,在愛丁堡,住宿選擇很多,舊城區的氣質老飯店,新城區的型格酒店,挑兩家輪番來住,對這個城市的感覺會深刻很多,從歷史上看,蘇格蘭擁有獨樹一格的文化,講的是蓋爾語,例如,ALBA,就是蓋爾語中蘇格蘭的意思,如今的蘇格蘭人雖然很多已不會說蓋爾語,但源自蘇格蘭高地的文化與產物,像是上戰場時穿的蘇格蘭格紋裙,樂音悠揚的蘇格蘭風笛,讓酒迷趨之若鶩的威士忌,依然深刻影響著蘇格蘭......

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很多人說,在蘇格蘭旅行的最好方式是自己開車,只要記得帶上台灣駕照和國際駕照並租好GPS,便可安心地從愛丁堡一路向北開去,沿途有很英國的購物中心,也有很貴族的城堡,雖然有時候被GPS帶著抄小路抄得很火大,但換來的卻是與羊群的第一類接觸,或者是被雉雞攔路的難得體驗,當車子緩緩開出愛丁堡市區,我也慢慢適應了右駕的感覺,過了一座大橋,就徹底離開都市,到了另一片廣闊的天地,GPS告訴我,經過伯斯市區之後,要......

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來到蘇格蘭威士忌的原鄉,經常可以見識到與釀酒相關的產業,例如橡木桶的製造廠,看看一個大約有60年壽命的橡木桶,如何在工匠的手中成形,貢獻一生後還被回收再利用,過程十分有趣,從愛丁堡租了車一路向北駛去,數不清開過了幾座雪山,只記得在鄉間小路上無數次遭遇綿羊與雉雞之後,眼前風景終於豁然開朗,空氣中飄來淡淡草香,終於到了心心念念的斯貝河流域,看完整內容延伸閱讀,蘇格蘭酒鬼養成之旅,與綿羊面對面的公路旅行......

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讓許多威士忌迷津津樂道的Speyside,顧名思義,指的是River,Spey這條大河流過的區域,尤其是清晨時分的斯貝河谷,真是蘇格蘭最療癒的風景,沿著河岸走,穿過地標Craigellachie鐵橋,總能遇上幾位釣客,他們穿著專業釣魚裝,站在水流平穩的河水裡,貌似悠閒地等著願者上鉤,我在斯貝河畔發現一間釣魚小屋及不遠處的莊園,它們都屬於耳熟能詳的威士忌品牌,麥卡倫的一部份,在歲月裡無聲地述說釀酒人......

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