住飯店常是感受一個城市最直接的方式，在愛丁堡，住宿選擇很多，舊城區的氣質老飯店、新城區的型格酒店，挑兩家輪番來住，對這個城市的感覺會深刻很多。
從歷史上看，蘇格蘭擁有獨樹一格的文化，講的是蓋爾語，例如「ALBA」就是蓋爾語中蘇格蘭的意思。如今的蘇格蘭人雖然很多已不會說蓋爾語，但源自蘇格蘭高地的文化與產物，像是上戰場時穿的蘇格蘭格紋裙、樂音悠揚的蘇格蘭風笛、讓酒迷趨之若鶩的威士忌，依然深刻影響著蘇格蘭人的生活。
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