,怎麼可能,老外不可置信說,一臉驚訝,巴克禮紀念公園,的前身是垃圾山,去年,這個躲在台南市區的公園拿下國際知名的,全球卓越建設獎,首獎,世界級景點讓全球看見台灣,巴克禮,Barclay,是誰,來自美國的傳教士好奇問我,語氣帶著到底這洋人是何方神聖,竟然能在台南古都留名,他也是傳教士,老家在英國,住在台灣超過半世紀,我笑著回答,看完整內容延伸閱讀從街頭藝人到蕎麥達人,這個日本人樂當哈台族老屋改造小酒......
北海道旭川的郊區,8月到訪時最美,說,最美,其實很不客觀,那是因為我人騎在馬上,神清氣爽地跟著教練走在田野間,馬蹄聲達達伴隨,空氣裡有淡淡香氣,眼前是整片的蕎麥田,如此美好,自然覺得最美,Clark,Horse,Garden,在旭川市郊,小院落圍繞整片綠意,讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺,毫無經驗者也可以騎馬,教練會先教導簡單的馬術技巧,待旅客熟悉後,便可騎馬出場,我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬......
充滿國際氛圍的香港,這幾年也流行起澳洲的生活風格,使用來自紐西蘭的咖啡豆,泡的是澳洲款的義式濃縮咖啡,Winstons,Coffee,強調咖啡師,Barista,技巧與咖啡豆的來源品質同樣重要,笑臉迎人的服務生與地道的甜點,難怪店內總擠滿來自世界各地的咖啡成癮者,我第一次遇到,Winstons,Coffee,那一天,是被這家有小小露天吧台,特別的招牌字體吸引,可惜它們那天沒開門,我只好把臉貼到他們......
提到香港味道,絕對少不了這一味,藍妹啤酒,放眼香江現飲市場,每10支啤酒就有4支是藍妹,從大排檔,打邊爐到酒吧,港人瘋狂愛上這位女神,渴飲欲求一如經典的背景音樂,Waiting,for,a,Girl,Like,You,香港飲食作家歐陽應霽曾這麼說,食物是進入一個文化的重要入口,這句話換作啤酒,也很貼切,因為香港是一個泡在啤酒海的城市,想深入香港飲食文化,啤酒是不可少的媒介,根據2017年最新統計,......
記者黃村杉,新北報導新北市政府水利局為了宣導水岸在地親水文化,讓民眾在夏夜享受一場優質的戶外音樂會,規劃推出,新北星光橋音樂派對,活動,9月9日將在汐止星光橋閃亮登場,為了豐富音樂會活動,讓民眾邊聽邊野餐,水利局也邀請汐止當地老店贊助紅龜粿,還有打卡兌換風味獨特的冰滴咖啡,同時那米哥更準備了杯子蛋糕,鳳梨酥,烏梅汁等點心供現場民眾享用,讓美景,美食與音樂,串起最閃亮的周末夜,高管處指出,現場將由L......
,菇事所,good,thing,入口處的大幅玻璃天花版以玻璃穿插木條間隔,打造成菌傘意象,引入大片日光,地板上的手繪條紋則模擬菌傘內的發射菌褶,吧檯上的不規則格形線條勾勒出菇傘表面的裂痕,菇事所,good,thing,老闆陳琰玨原本從事科技業,在九二一大地震之後返鄉學習栽植冬香菇,但是剛開始實在是摸不著香菇的脾性,我一開始在夏天養冬香菇,因為季節不對,結果應該要胖胖厚厚的香菇全都長成小鈕扣的樣子,......
最近正值夏秋季節轉換,需要滋補之際,這時候,我就想起了香港大埔菜市場裡的煲湯好料,採買幾包回家熬煮,無論是夏天清熱,秋日潤肺,冬季滋補,春天養生,都能對症補身,非常方便,很多人喜歡到香港採購名牌精品,殊不知菜市場裡的好料更值得挖掘,在元朗大埔新市鎮中心有一座豪華菜市場,我幾年前造訪過,印象最深的就是裡頭賣煲湯料的小店,時隔數年再訪,菜市場明亮依舊,賣煲湯料的小店也更進化了,這座菜市場的正式名稱是,......
備受期待的電影,解憂雜貨店,終於確定在台灣10月13日上映,電影改編自日本推理大師東野圭吾的同名作品,原著小說一出便轟動文壇,全球累計800萬讀者都深受故事感動,在台灣也是銷售長勝軍,在今年終於確定大銀幕上映,由日本全才導演廣木隆一執導,並由超人氣傑尼斯偶像山田涼介與演技精湛的影帝西田敏行日本兩代黃金卡司聯手演繹這部動人作品,今天於台北SOGO忠孝館前搭出原汁原味的,浪矢雜貨店,舉行限時重新開張開......
,nbsp,nbsp,直到今天還是很多人堅持認為,國外的月亮比中國圓,老覺得國外有多麼多麼好,把國外的優點用放大鏡看,將國內的缺點也拿着放大鏡看,一言不合就將自己的祖國嘲諷一番,nbsp,nbsp,nbsp,在一些人眼裡,西方國家就是,富有,的代名詞,家裡有幾個錢的,就想着去國外留學,就此留在異國他鄉,出不了國但有點姿色的就想着嫁個老外,從此走向自己憧憬的幸福生活,nbsp,nbsp,nbsp,但......
,nbsp,nbsp,三五好友聚在一起,常常會聊到彼此嚮往的生活,有的人喜歡繁花似錦的都市生活,有的人喜歡平平淡淡的小鎮生活,而有的人則喜歡融進大自然的田園生活,就像日本的Sami一家,nbsp,ins,hiyotaroo,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,他們一家四口,一雙兒女,外加一隻汪星人,住在一年四季都美不勝收的北海道,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在夢......
他,是超過200萬顆生蠔的開膛手,在倫敦百年市集Borough,Market裡,人人稱他,Oyster,Boy,經過10多年的歷練,Oyster,Boy回到故鄉台灣,也把來自英國東邊小島的生蠔,原汁原味一起打包回來,許多人來到英國倫敦,絕不會錯過的景點就是,Borough,Market,這擁有百年歷史的市集是名廚Jamie,Oliver的最愛,160多攤中,Richard,Haward,s,Oys......
位在台南的,元氣家農場,主人林中智,第一次願意對媒體曝光他的,實驗農場,地景和我們想像的完全不同,田埂裡的土稜線被藤蔓植物掩蓋住,讓人以為是一片野地,台北,MUME,主廚林泉跟著他踩過地面匍匐的莖條枝葉,他們停在了一處叢草前,林中智撥指出藏身其中的毛西番蓮,野生百香果,雞屎藤花朵和角豆花,林泉接過果子嘗味道,又吃了幾朵豆子的白花,認真地捕捉氣味,林中智在超過20甲的園區裡,種植了彩色大根,蕪菁,羽......
今年的夏天特別長,土壤,植物都紀錄下這一年的風土變化,主廚們發現了可食花卉挾帶的氣候訊息及豐富氣味,從跟著農人採集,親自種植,捕捉風味到堆疊組合,為世界發掘更多繽紛的食材,也為料理帶來酸,香,苦,澀,甜等細節的滋味,料理當季花卉不只風雅之事,也在實踐不時不食的精神和展現對大地的敬意,秋末冬初的陽明山上晨霧飄繞,空氣和土壤都吸浸著水氣,叢生植物蔓延爬過石階,我們得跟著兩側枝葉樹藤的引路,爬過一段45......
,日本知名攝影師蜷川實花的,花,系列攝影讓人著迷,一年前在台北舉辦蜷川實花展,絢爛的花朵與迷幻風格的金魚作品讓每個女孩沉浸其中,今年,蜷川實花展來到上海,於拉法耶設計中心展出三層樓攝影作品,讓大家盡情徜徉在滿滿花海中,展出蜷川實花的地上的花天上的色,金魚系列,時尚,Plant,a,tree,self,image,after,noir,還有執導的電影相關攝影作品,充满生命力與色彩的花系列,是蜷川實花......
