圖說,豪華海陸菊花鍋相傳為慈禧太后所創,特色就是紫銅炭爐開鍋前先悶煮菊花,讓滿鍋生香,六福皇宮提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導冬天氣溫陰晴不定,如果刮起風下起雨,來點熱騰騰鍋物再好不過了,台北威斯汀六福皇宮頤園,留園,與同集團的六福客棧談天閣即日起推出各式鍋物,其中,豪華海陸菊花鍋,相傳為慈禧太后所創,特色就是紫銅炭爐開鍋前先悶煮菊花,讓滿鍋生香,而,黃金蟲草什菌鍋,選用冬蟲夏草,結合老鴨與豬骨......
,這是什麼花,這麼雪白無暇,不,它不是花,而叫做,雪晶耳,又叫做,雪耳,晶耳,斤耳,外觀雪白略帶透明,和白木耳類似,但是口感比白木耳更好,與黑木耳,白木耳皆為膠質耳類,而雪晶耳的膠質又是這三種裡面最高的,nbsp,但過去因為長得不太好看,不太受歡迎,所以幾乎從市場上消失,一直到農試所改良出這種純白的品系,屬於台灣特有菇類,不但色澤雪白純淨,而且膠質更高,因此才又受到大家的矚目,nbsp,nbsp,......
,參觀時間,2013,01月,這次又來到新北市一個很特別的地方啦現在有越來越多工廠,開始轉型做觀光這一塊了說,破解大家對於工廠的無趣印象大家也知道我其實滿喜歡逛逛博物館或者是觀光工廠的吧,因為這邊是位在林口區,交通比較沒有那麼方便所以我建議大家開車來比較好我跟姐姐是搭公車到醒吾技術學院走過來的,老實說我覺得小遠XD,一路上我姐還一直問我說真的是這裡嗎,這附近什麼都沒有耶哈哈全國唯一珠寶飾品,優良觀......
,今天要跟大家介紹一攤好吃又養身的攤販是朋友自己創業的但沒有因為是朋友開的就隨便推薦我還拉了一位愛吃鬼外加美食主義者陪我去吃好吃才敢推薦給大家,nbsp,先來介紹老闆這個人你可以叫他,蚯蚓,現在年輕人好像都喜歡取些獨特的綽號吼XDD,蚯蚓以前是讀西點相關的本來在麵包店工作後來因為手受傷轉而去朋友的地瓜攤幫忙因為有做西點的底子所以烤出來的地瓜比正牌老闆要來的受客人歡迎XD當培養出越來越多指定要吃他烤......
,金勾杯,金勾杯,是不是很熟悉的旋律,來自聖誕節的歡樂歌聲,每到12月最令人期待的就是聖誕節了,街頭中總營造出熱鬧又繽紛的氣息,而為何要提到聖誕節呢,因為這次要介紹的,金鍋盃,小火鍋店,諧音是不是很像,金勾杯,阿,很有創意的店名,也成功的讓我看過一次就整個記得的火鍋店,nbsp,店內沒有華麗的裝潢,但平日下班時間用餐的客群還不少,裝潢不見得是最重要的,有著吸引人前來的特點才是永續經營的關鍵,大小餐......
天氣漸冷,又到了泡湯的季節了,Irene最常跑的泡湯地點不外乎以北投,金山,烏來為主,對台北縣市的居民來說算是交通比較便利的區域,若要小旅行則以礁溪為首選,若是臨時想泡湯,當然第一個還是想到北投囉,且北投還有許多古色古香的景點可納入一起玩,方便性與豐富性高,北投溫泉區的溫泉旅館多到令人目不暇給,從簡單平價到超級奢華的都有,這次介紹的是Irene覺得C,P值很高的溫泉飯店,給想享受又不想花大錢的小資......
到高維總是要找個特別的餐廳來吃吃,大前提是一定要離雙寶很近啦,因為吃飽後就要來和雙寶相見歡啦,nbsp,nbsp,這家新台灣原味餐廳是我第二次造訪,第一次來這家餐廳已經是去年過年的事了,那時剛好南下找蔣小訓同學玩,她帶我來的,至於為什麼當時沒分享,那是因為我吃的太開心,再加上後面和別人又有約,所以當時沒拍照,也因為這樣就沒和大家分享了,這次特意安排了一下,當然要好好的給他分享一下啦,仿古早時代的台......
全文引自,chi的旅歷表,記得曾有日本友人這樣說過,rarr,rarr,台灣老街,就是,吃,吃,吃,台灣的老街當中,讓我吃的最開心的就屬金山老街了,想找台灣古早味,絕對不可以錯過老街,金山老街就是金包理老街,短短400公尺,卻有不少小吃,土產,點心,吃的,喝的,炸的,蒸的,店家很大方的開放試吃,nbsp,來到這裡,千萬別跟我一樣傻傻的,吃飽飽才來,nbsp,來了幾次,都只知道吃,卻忘了看這裡的建築......
,nbsp,這家三源中華料理小籠湯包,從門口小蒸籠上滿滿的名人簽名就知道美味度了,還跟朋友在門口玩比認明星名人簽名的人是誰,有陶子,李李仁,藍心湄,范范,黑人,一長串,右上角是沒有點到但好可愛的小饅頭,聽說是用老麵做的可以幫助消化耶,第一道上的是李雪冰釀西紅杮,就是蕃茄啦,這道開胃很多料理店吃的到,三源做的是不會太酸太甜的清爽溫和口味,這道我好愛,nbsp,這道是微微小辣的椒麻烏骨雞皮蛋,裡面沒有......
,又到了介紹名產的時間嚕,今天要介紹的是台南安平超有名的,東東鮮蝦餅,首先可要感謝台南小達人,先生提供的,哈哈哈,沒有他熱心提供的小零嘴,我也沒有辦法寫這篇呀,當然要先好好謝謝朋友嚕,趕緊來進入主題,地瓜餅這個可是從小到大最愛吃的零食呢,好吃的地瓜餅真的會讓人一片接一片,根本讓人忘了熱量這回事,是說,熱量這兩個字我有在乎過嗎,吃起來就是甜甜鹹鹹的,不會太甜也不會太鹹,味道真的是剛剛好,哇貴那時看到......
香酥甜蜜的地瓜塔卻是超低卡,做成一口大小當做派對點心一定很受歡迎,秋天正是地瓜盛產期,快來試試這道健康美味的甜點吧,材料,10人份,椰子油,40,g,楓糖漿,45,g,低筋麵粉,70,g,燕麥片,70,g,麩皮粉,10,g,熟地瓜,300,g,楓糖漿,100,g,低脂牛奶,25,g,椰子油,30,g,黑芝麻,10,g作法,1,椰子油,楓糖漿拌勻,篩入低筋麵粉,燕麥片,麩皮粉攪拌均勻,橄成長方型,約......
,uarr,uarr,uarr,本月料理,焗烤地瓜海鮮,uarr,uarr,uarr,稻村健司,來自擁有豐富物產與天然資源的北海道,擅長手工創意料理,CitySuper廚藝教室的常駐客席主廚,現任,和食EN,總料理長,uarr,uarr,uarr,日本地瓜,3個,uarr,uarr,uarr,蝦仁,100g,uarr,uarr,uarr,干貝,100g,uarr,uarr,uarr,鮮奶,30cc......
食譜,地瓜上菜,50道超人氣低卡無負擔食譜,第44頁,材料2人份雞肉,地瓜,胡蘿蔔,大蒜,洋蔥,青辣椒醬料醬油,胡椒,砂糖,蜂蜜,梅子汁,芝麻鹽,芝麻油,水,nbsp,圖片截自松露玫瑰blog,松露玫瑰分享,地瓜蒸雞,美味試作,夏季居遊時,出版社來邀為其即將出版的兩本食譜書寫推薦文,皆是以食材為主角,一為地瓜一為番茄,說實話,我很少寫推薦文,總覺得無法在短期內對一本完全不熟悉的書產生感情,再加上文......
一直很好奇,喜歡吃地瓜的人是怎麼樣享用地瓜的呢,因為和路邊阿伯買或是全家夯番薯感覺都無法一解對地瓜的嘴饞呢,但其實自己製作地瓜料理一點也不難,食材便宜容易取得,作法輕鬆又簡單之外,也可以讓享用地瓜的方式更加多元,而對我來說,光是料理自己喜歡吃的東西就是一件相當開心的事了,這次先介紹夏日饞嘴的自製甜品選擇,拔絲地瓜,拔絲是絲的意思,是中式的食物,讓砂糖融化變為褐色的焦糖,充分攪拌後讓它形成絲,是一種......
