扁蒲含有豐富水分,熱量又低,適合作為減肥料理,改善水腫問題,夏天吃也很清爽解膩,不需要過多調味及食材,簡單清炒就很好吃,材料,扁蒲200g,鮮蚵50g,米粉1,2包,紅蘿蔔20g,薑絲10g,蒜碎10g,沙拉油50cc,調味料,蠔油1大匙,高湯200cc,胡椒粉10g,鹽巴10g,油蔥酥10g,作法,1,扁蒲去皮去籽,與紅蘿蔔皆切成絲狀,蔥切段,2,米粉用沸水燙過後撈出備用,3,鍋內放入沙拉油,加......
,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做甜點,5,29上市,ELLE,法文版,專欄作者,英國插畫大師跨界合作手繪法式經典料理,讓你享受專屬巴黎小奢華,nbsp,沒有時間,設備不夠,感覺好麻煩,這是你對製作異國料理的既定印象嗎,從今天起,巴黎主廚Keda,Black要徹底顛覆你的想像,全新型態的法式食譜書,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做......
,nbsp,營養煎蛋餅,材料雞蛋4顆,蘑菇2個,洋蔥1,2個,培根2片,焗豆2大匙,花椰菜1個,小番茄3個,胡椒粒適量,香芹適量,橄欖油適量步驟1,將菇類,洋蔥,培根,花椰菜切成適當入口的大小,2,取一平底鍋倒入橄欖油,先炒洋蔥,再放入菇類,培根拌炒,3,炒好的材料擺放在鍋邊周圍,4,將雞蛋打入鍋中,5,四處放上小番茄,花椰菜,焗豆,6,擺動平底鍋,利用蛋白聚集所有的材料,7,灑上現磨的胡椒粒和香......
原料,羊肉,胡蘿蔔,洋蔥,新疆葡萄乾,大米,調料,紹酒,孜然,鹽,覺得羊排沒有羊肉好熟爛,所以我用的是羊肉,另外羊排吃起來麻煩些,羊肉丁咬在嘴裡跟吃羊肉串的感覺很像,我喜歡,手抓飯的做法,1,羊肉洗淨切中塊,用紹酒醃漬,2,胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲,3,大米用水泡半個小時,4,鍋做熱鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,5,再放入羊肉翻炒,6,放鹽,孜然,雞精,翻炒入味,7,放入胡蘿蔔絲翻炒,8,讓胡蘿蔔的顏色......
,什錦炒麵,材料,油麵條,250克,豬肉絲,30克,蝦仁,30克,木耳絲,20克,絲,30克,蒜末適量,青菜,50克,太白粉,1,2茶匙,鹽,做法,1,豬肉絲加入醃料抓勻醃制,備用,nbsp,2,將炒鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,加入豬肉絲,蝦仁炒2分鐘,nbsp,3,將上面炒好的菜中加入水,木耳絲,紅蘿蔔絲及油麵條,加入所有調味料,待滾沸後蓋上鍋蓋以中火燜煮至湯汁收少,加入青菜,以大火......
,胡蘿蔔金針奶酪卷做法,1,將胡蘿蔔切絲,韭菜切段,金針菇切段,nbsp,2,將雞蛋打撒,在鍋上攤成薄蛋餅,3,蛋餅上鋪上奶酪片,培根片,胡蘿蔔絲,韭菜,金針菇捲成卷,4,用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困紮好,放入微波爐中用光波烤2分鐘,待奶酪糊化即可取出裝盤,nbsp,......
圖說,黃澄澄的冰棒光看外表還以為是百香果冰棒,但一咬下去才發現事情不單純,鹹蛋黃的鹹味充斥著整支冰棒,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝滷肉飯,蚵仔煎,這些常聽聞的台灣小吃在各地都能找到,但吃起來味道就是不一樣,尤其南部偏甜,北部偏淡的調味,即使是熟悉的小吃也會帶來不同的驚喜,用料實在,食材新鮮的東部,口味又是如何,值得令人探索一番,客來吃樂台北有鼎鼎大名的阿宗麵線,台東也有當地人必推的,客來吃......
圖說,北門假日小農市集是春節及假日的好玩新景點,雲嘉南濱海國家風景區管理處提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導不讓基隆的黃色小鴨專美於前,北門假日小農市集,活動現場也由雲嘉南管理處矗立了隻白色大鴨,可愛模樣立刻吸引許多遊客駐足圍觀,由於北門假日小農市集結合在地優良農產品,及農會優質的農漁加工品,加上白色大鴨的加持,讓遊客來到北門又多了一處好玩的新景點,基隆黃色小鴨引起許多話題,但是在北門鹽份地帶,代......
探寶今天要來跟大家介紹,什麼是茶油,茶油為什麼是好油,茶油是以手工及嚴選天然純淨山茶花樹種的茶菓壓榨而來,因為是使用天然食材來製程,所以過程中不會添加任何化學物,能讓我們吃的健康又安心,既然茶油那麼好,為什麼大家都不用它反而要繼續使用市售的其他油類呢,原因就在茶油的產量不多,比起一般食用油價格較貴,但是現在食安問題頻傳,讓我們大家開始重視吃的健康吧,雞婆個性的探寶在網路上找到了一家位於苗栗三灣鄉的......
,nbsp,這,次大口又要帶大家來台北吃好料溜,位於台北汐止大同路三段上的,Lamigo那米哥宴會廣場,是La,New集團的相關企業,挑高的大廳氣派又典雅,華麗的宴會廳及佔地20坪的新娘休息室更是許多新人婚宴的首選,Lamigo那米哥宴會廣場,交通便利,走國道一號從五堵交流道下僅需一分鐘車程,還附有寬廣的免費停車場,相當便利啊,另外二樓的薇庭主題餐廳更是許多人用餐的新選擇,以港式飲茶為主,搭配季,......
,早上起來總是不知道要吃什麼嗎,明明早餐店多到讓人眼花撩亂,你卻只有巷口那家早餐店可以選擇嗎,別再孤陋寡聞啦,OpenRice為你整理了中部十大知名早餐店,不論中式還是西式早餐,全都是在地人推薦的好味道喔,別再當個孤陋寡聞的早餐一族了,趕緊動身來跟大家一起排隊吧,nbsp,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,1,王記菜頭粿,台中第二市場臨175,nbsp,這家隱身在傳統市場裡的......
承襲百年古韻的傳統料理精神,老上海本幫菜的經典風味道地重現曾引進許多客座料理,讓台灣消費者也能輕鬆感受國際級美味的台北遠東飯店,看好台灣民眾極為挑剔的舌尖,繼2014年4月邀請廣州香格里拉行政總主廚陳國雄來台,以精彩演繹的廣州美食廣受饕客的喜愛後,此次再引進現今上海最火紅的餐廳,老吉士,試圖挑逗你我的味蕾,體驗承襲百年古韻的傳統料理精神,將老上海本幫菜的經典風味道地重現,位於上海的,老吉士,坐落於......
,居住在日本東京白金的雅子夫人是位家庭主婦,同時也是一位家庭料理達人,她擅長多國料理,其中包括日式,歐式,中式,義大利菜,法式以及民族風味料理等等,都是透過和各國同樣熱愛美食與料理的人們,互相交流而來的,並藉由各式料理傳遞心中的愛,達到撫慰人心的效果,料理除了要美味之外,還要顧及是否攝取足夠的蔬菜量,或是什麼食材對於美容,健康及飲食有幫助,這些皆是雅子夫人在設計菜色時特別用心的地方,因此,本月份,......
沿著縱谷的安通溪畔,天然溫泉汨汨流洩,如果想要擁抱整片山景,那就上山來,沒有大量開發的安通溫泉,悠緩靜好,遊程建議,DAY1,OUR老房子咖啡屋,橋頭臭豆腐,山灣水月景觀溫泉會館DAY2,玉富自行車道,193線道,玉里麵,璞石藝術館,撰文,秦雅如,攝影,高北雁,搜尋一下腦海中的溫泉區印象,賣小吃土產的商店街,密集的溫泉旅館,但這些都不發生在安通溫泉,如果想找一處氣氛寧靜的溫泉區,安通非常適合,這裡......
用料雞蛋2個,鹽1,2茶匙,醬油少許,油3滴,溫水約280毫升,蔥花,少許,做法1,將兩隻雞蛋打入蒸碗中,2,將雞蛋打散,3,加入1,2茶匙鹽,少許醬油,油打發均勻,4,加入約280毫升溫水,一邊加水一邊順時針攪拌均勻,5,用勺子把浮在表面的泡泡舀走,6,蒸鍋中放入適量水,燒開,水開後把蛋放入,大火蒸約10分鐘,7,開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一焗,8,取出,用勺子在表面淋上少許醬油,小貼......
