2014年7月29日

巧克力其實很容易製作,加入香草與堅果,口味多變化,不但自己玩得不亦樂乎,情人也愛不釋口! 材料 薰衣草乾燥花、巧克力磚、杏仁角、巧克力模型。作法 1.烤箱先預熱至100 ~ 150℃後,將杏仁角平鋪在烤盤中,放入烤箱烘焙至金黃色備用。 2.巧克力磚切小塊,以隔水加熱的方式慢慢溶解,加入少許乾燥薰衣草...

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甜蜜蜜的桂圓加上香QQ的紫米,口感上真是天作之合。桂圓屬溫補的食物,紫米有花青素又能補血,很適合做月子的媽媽們食用,總之,超養生的啦! 食材 紫米2 杯、桂圓20 克、枸杞5 克。 調味料 米酒1 杯、水1 杯。 作法 1 將紫米洗淨、泡水8 小時,桂圓、枸杞也洗淨,並分別取小碗泡軟備用。 2 將濾...

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這道巧克力布丁製作容易,不論加新鮮水果、果乾、核果類和香草裝飾都合適,在家宴客或當伴手禮也都面子十足。料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點,襯上季節草莓、石榴和薄荷,馬上就營造出歡樂氣氛。當然,在情人節,加點愛心的元素,就能讓另一半驚艷不已! 主食材 黑巧克力250 公克(純度至少50% 以上)...

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這個蛋糕不只是因為做法及材料非常簡易,蛋糕中,核桃烤過的香氣滿溢,其實美味並不一定要許多香料點綴,最棒的是這款糕點完全不用發粉或是酵母,對於容易脹氣又愛吃蛋糕的人來說是一大福音,單純的核桃香,就讓整個蛋糕完美無缺地好吃! 材料 奶油175g、糖175g、蛋2顆、低筋或中筋麵粉100g、核桃75g。 ...

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扁蒲含有豐富水分,熱量又低,適合作為減肥料理、改善水腫問題,夏天吃也很清爽解膩。不需要過多調味及食材,簡單清炒就很好吃。 材料 扁蒲200g、鮮蚵50g、米粉1/2包、紅蘿蔔20g、薑絲10g、蒜碎10g、沙拉油50cc。 調味料 蠔油1大匙、高湯200cc、胡椒粉10g、鹽巴10g、油蔥酥10g。...

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【 JUKSY x Polysh,原文在此 】 倫敦,你會想到什麼呢?始終佇立於國會大廈旁的大笨鐘(Big Ben)?其實不會垮下來的倫敦橋(Tower Bridge)?實際上是一座摩天輪的倫敦眼(London Eye)?抑或這幾年的新興地標:現屬於歐洲第二高建築物,被稱為碎片大廈的 T...

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網路上的照片通常跟現實生活有落差,不管是再美好的地方,生活中都不可能完美無缺。英國對大家來說也算一個嚮往的旅遊之地;但現實生活的英國跟明信片上的美麗模樣落差多大呢?以下這些 Instagram 的照片,住在英國的編輯也覺得自己常拍阿…(拍完再看看現實,想嘆氣&hel...

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圖說:控制面板上,可以指定許多突發狀況。(記者廖苡安攝)旅@天下 記者廖苡安/台北報導碰上雷雨交加的天氣,機長如何因應?降落一個又一個機場,從陌生到熟悉的歷程中,機師千錘百鍊的技術,不僅是從實戰得來,更在一次又一次的飛行訓練逐步嫻熟。為讓機師有時間投入訓練,充分駕馭華航9月起即將引進的10架波音77...

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圖說:聖保羅瓜魯柳斯機場第三航廈貴賓室。(星空聯盟提供)欣傳媒 綜合報導【巴西聖保羅訊】星空聯盟日前(7月25日)在聖保羅瓜魯柳斯機場第三航廈正式啟用新的貴賓室,為搭乘星空聯盟航班的頭等艙、商務艙旅客以及金卡會員提供服務。新貴賓室佔地約1,350平方米,可容納295位乘客,開放時間為每日中午12時至...

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處於北美洲的加拿大為全球面積第二大的國家,雖然一般人對他的印象可能停留在「楓葉」,但這個富裕大國還有很多你所不知道的地方,例如一些景象和標誌…以下特殊的情況,如果造訪過充滿移民人口的「楓葉之國」你一定不會陌生。 天然的冰箱!隨時都有冰透涼的啤酒能喝~ 比基尼女郎不只出現在沙灘,雪地裡也...

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