,nbsp,在3,5的大台北趴趴走單元中,要帶您來品嚐日式料理,這家位在市區日式料理店,主廚沈熊鑾嬌傳承父親的手藝,父親服務過台灣三位總督,並將日式料理融入台菜,在餐飲界打出響亮的名號,nbsp,nbsp,好吃的日式料理不只食材新鮮,擺盤講究,更要會搭配食材入口的順序,才能讓人在不同的味蕾轉換中,印象深刻,基隆這家從民國70年就創業的日本料理店,服務過眾多政治人物及影星歌手,堅持食材的新鮮度與搭配......
,nbsp,在02,26的大台北趴趴走單元中,要帶您來友蚋地區品嚐古法製作的麥芽糖,業者返鄉創業,用最古早的方法,熬製健康的甜味道,也用行動愛地球,nbsp,nbsp,黃澄透明的麥芽糖,勾起童年回憶,用木棍一圈圈撈起轉動,放進嘴裡,甜蜜滋味好享受,nbsp,nbsp,好軟好好吃,重點是不會黏牙,顧客說,nbsp,nbsp,不黏牙也不死甜,回到家鄉友蚋開啟事業第二春,黃益宏在爸爸的支持與協助下,找到......
圖說,奶油鬆餅也是Miss,Marple,s,Tearoom的招牌餐點之一,翻攝自babyrabz,wordpress,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導大家對英式司康餅,Scone,一定不陌生,有些人可能也會聯想起肯得基的比士吉,不過在澳洲墨爾本的著名旅遊景點丹頓農山,Mt,Dandenong,上的一間白色歐式木屋,卻提供著獨特口味的司康餅,加上屋內外如同英式,非常地具有品味的溫馨裝潢,以及各......
圖說,10大飯店Buffet票選,結果由晶華栢麗廳奪冠,yam蕃薯藤提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店Buffet百家爭鳴,不過到底民眾最愛的十大飯店Buffet又是哪些呢,yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧舉辦票選活動,吸引近35萬人投票,結果晶華栢麗廳,台北喜來登十二廚,台北君悅Cafe凱菲屋為前3名,還有特別獎最佳氣氛獎由高雄國賓MARKET,CAF,拿下,最佳甜點獎再度由晶華栢麗廳與W,H......
,nbsp,之前分享過很多克朗奇產品,但就是還沒分享過最出名的就是DIY泡芙,因為早就很多人分享過了,所以我就懶的po,nbsp,不過這次要分享的是克朗奇研發再研發的新產品,之前已經分享過歐式回魂麵包,這次可是泡芙的新革命,法式千層酥皮,外包裝跟脆皮泡芙一樣,可是上面多了,千層,標示,nbsp,包裝也看起來跟波蘿脆皮泡芙沒什麼不一樣,一樣是採很方便的撕開方式,但撕開後就會發現一整個不一樣摟,尺寸比......
,用餐時間客人總是絡繹不絕的這家食堂,幾乎都是衝著店裡最出名的牛肉麵而來,無論是紅燒牛肉麵,蔥燒牛肉麵還是三寶牛肉麵,吃過的客人都讚不絕口,老闆的父母親早期在中華商場經營麵店,獨到的口味傳承到第二代已經將近60年的歷史,無論是精燉熬煮的湯頭,特選的牛肉還是口感Q彈的麵條,都是老闆堅持的好味道,而店裡另一項招牌就是溫州大餛飩,用豬骨和蔬果熬煮的湯頭,加上手工製作的大餛飩,也是讓客人百吃不厭,另外為了......
,原文出處,來自比利時的皇室御用巧克力GODIVA繼令人驚豔的中秋限量禮盒後,隆重呈獻經典松露巧克力系列,精選五款1946年以來最令人醉心的松露巧克力,更添加一款全新創作口味,完美演繹傳統與創意兼容之美,六款矜貴松露巧克力,值得全球愛好者珍藏品味,GODIVA,松露巧克力系列中,有兩種全新口味及四款經典味道,給予味蕾滋味滿載的享受,香醇的口感配搭獨特的外層,加以如剛果及烏干達製的巧克力醬,咖啡慕絲......
,要在熱鬧的臺北市東區商圈,開一家受歡迎的涮涮鍋店可不是那麼容易,除了好看的裝潢,超大的70吋液晶電視,最重要的食材湯底好不好吃,才能受到消費者的青睞,為了滿足更多消費者的喜好,老闆特別推出東區限定精品鍋,除了搭配豐盛的菜盤之外,肉品直接升級美國榖飼prime級牛肉以及台糖生機豬肉,而湯底則是用蔬菜和昆布熬煮的高湯,讓消費者以平實的價格享受到高檔的美食,另外涮涮鍋店老闆在附餐部分也相當用心,特調咖......
,nbsp,在12,26的大台北趴趴走單元中,要帶您來瑪西里內,拜訪尚農農場,農場主人古法養雞,而且還特別為雞,搭建了一間別墅,土雞蛋更是熱銷,因為想要買的民眾,已經得等到下個月了,nbsp,nbsp,nbsp,就是這間專屬於雞的別墅,進門一看,地板鋪滿了稻殼,各式雞自由自在的在房內踱步,玩耍,nbsp,nbsp,nbsp,原來這就是古早時期,原生種的雞,也是老一輩說最適合拿來做月子的雞,而被關起......
,早上八點多鐘,來到這間位於嘉興街上的店家裏,趙爺爺,趙奶,奶還有兒子媳婦與孫子就已經忙個不停,趙爺爺忙著搓麵團,趙,奶奶則忙著包老婆餅,兒子則顧著炕上的三角餅,並且必須來回,不停的翻轉,媳婦則在製作蔥油餅,一家三代的手幾乎都沒有停,過,靠著純手工製作的各類麵食品獲得消費者青睞,趙爺爺今年已經100歲了,每天依舊親手做麵食,精神令人欽佩,30年前趙爺爺與趙奶奶決定以山東故鄉習得的麵食技藝創業,兩,......
資料提供,貝貝西點,還記得2010年在敦化南路巷弄內,出現了一間以食旅為概念廚藝文化空間嗎,在那裡可以藉由烹飪來與好朋友相互分享,共同創造彼此的歡樂回憶,這是在國外從事觀光產業多年,終日奔波在換日線之間的Elaine曾郁嵐,圓夢的開始,她不但圓自己一個從小到大蘊藏在血液細胞裡的夢,也替員工創造出一個夢想的天地,帶領許多台北的朋友們透過味蕾圓了一個旅行的夢,Cupcake原本是Elaine為家人朋友......
,nbsp,在12,05的大台北趴趴走單元中,要帶您來親手作蜂蠟蠟燭,農場主人將蜜蜂蒐集來的蜂蠟加以處理,最後邀請民眾一起來DIY製作這蜂蠟蠟燭,不少民眾指出好新鮮有趣,也好有紀念性,nbsp,nbsp,蜜蜂冬天有過冬嗎,答案是沒有,農場主人拉起蜂巢,看見密密麻麻的蜜蜂正辛勤的工作著,很難找到的女王蜂,也在暖暖陽光下現身了,nbsp,nbsp,nbsp,你們今天很幸運,幾萬隻蜜蜂居然可以看到這一隻......
,nbsp,在11,14的大台北趴趴走單元中,要帶您來吃健康蔬食,有業者受到法鼓山素食的感動,因此發願要與眾生結緣,每天用對的方式烹調蔬食,將每種蔬食的原味及甜味展出,沒想到沒什麼調味料的蔬食,竟會如此好吃,nbsp,nbsp,南瓜熟而不爛,秋葵鮮甜去澀味,每一道蔬食料理,講究烹調法正確,保住食物的新鮮美味,讓不少顧客顛覆健康食物就很難吃的觀感,nbsp,nbsp,他的東西真得很好吃,覺得很健康,......
,nbsp,在10,30的大台北趴走單元中,要帶您來回味古早味,位在市區一間開了十多年的餐廳,不只裝潢復古,連餐點都好讓人想起阿嬤的味道,不少忠實顧客來自台北,只要家族或公司有聚會,一定會到這裡來,nbsp,nbsp,真的有阿嬤的味道,這淋上豬油後再加醬油,這飯讓好多顧客想起童年回憶,nbsp,nbsp,這個味道我好喜歡,真的會讓我想起我媽媽在我小時候做的佳餚,顧客說,nbsp,nbsp,另外還有......
,nbsp,在10,24的大台北趴走單元中,要帶您來看在長潭里內的一家咖啡廳,沒有玻璃帷幕,以漁村意象的開放空間,給人濃稠的情感,店內推出的麵食海鮮價格超親民,也超新鮮道地,獲得不少顧客好評,nbsp,nbsp,加入創意,顛覆傳統的海鮮美食印象,冰棒鎖管,嚐到香濃巧克力,海洋大學這群學生,幫素卿媽媽打理這家緊鄰海岸旁的咖啡館,還研發創意料理,讓遊客留下深刻的印象,nbsp,nbsp,非常特別的口感......
