2013年12月6日

灣人對香港美食都不陌生,舉凡燒臘啦、飲茶啊、茶餐廳等等,在台灣都是人氣很高的食物種類。不過今天這家可讓我眼睛一亮,因為我現在才知道原來鐵板燒也是港式料理。(?!)[原文出處]根據維基百科。鐵板燒源自日本,理論上應該是日本料理的一種,不過假如這家港式料理有辦法別具一格、另闢蹊徑,要說是港式有何不可?反...

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天氣越來越冷啦!你已經把羽絨衣穿出門了嗎?這種越來越寒冷的天氣裡,最適合來吃個熱呼呼的鍋物啦!各飯店業者紛紛推出頂級食材、優質湯頭的鍋物料理,讓大家在寒冬裡依然能感受到溫暖。[原文出處] 粵滬鍋品湯頭濃醇 ■ 晶華國際聯誼會「古法老鴨湯」。 台北晶華酒店即日起至12月31日,集合館內外餐廳,共同推...

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許多人因為那獨特的氣味,對羊肉料理總有些敬而遠之,但在老饕眼中,羊肉經過巧手烹調之下,擁有的絕佳滋味卻是十分誘人,中文的「鮮」字取魚羊合成,其來有自。而根據營養師的說法,羊肉在各種紅肉中屬於營養價值極高者,涼寒天中喫一碗羊肉,最是暖人脾胃。 【撰文/蔣德誼、周富美;攝影/高政全;設計/戚心偉】 &...

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來到熱鬧的政大學區盡頭,緊鄰山腳下,有一家道地陝西風味的「江記水盆羊肉」,老闆江先生旅居陝西多年,最後娶了西安媳婦回台灣,然而南方偏甜的飲食習慣總是不合老闆娘的口味,索性便開了這家小店,從此天天吃得到熟悉的家鄉味。中午時分店內人聲鼎沸,一眼望去大多是年輕學子面孔,「很多大陸的交換學生喜歡來這裡吃飯...

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  在12/05的大台北趴趴走單元中,要帶您來親手作蜂蠟蠟燭,農場主人將蜜蜂蒐集來的蜂蠟加以處理,最後邀請民眾一起來DIY製作這蜂蠟蠟燭,不少民眾指出好新鮮有趣,也好有紀念性。     蜜蜂冬天有過冬嗎?答案是沒有。農場主人拉起蜂巢,看見密密麻麻的蜜蜂正辛勤的工作著。...

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圖說:在最高規格的渡假村星野Risonare小濱島內,不必跳島奔波,也可以享受各種海島風情。(星野渡假村提供)欣傳媒 編譯林芳如/綜合報導轉眼即到的春節已經有所準備了嗎?還來不及做好旅行計畫的話,不如往台灣附近的小島跑,既避開大批過年出遊人潮,又溫暖富度假感。首選的石垣島雖屬日本領土,但從台灣搭機,...

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圖說:「美之島沖繩 Century Run」不只是釋放運動能量的自行車大賽,也能趁機親身經歷所有美景、又騎又吃。(雄獅旅遊提供)欣傳媒 編譯林芳如/綜合報導冬季冷颼颼,想要熱血一下也很難?!移師日本人最嚮往的島嶼沖繩,盡情揮灑活力吧!「美之島沖繩 Century Run」不只是釋放運動能量的自行車大...

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圖說:影集《慾望城市》中最知名的Bergdorf Goodman百貨的聖誕櫥窗。(翻攝自edition.cnn.com)欣傳媒 編譯張福駒/綜合報導紐約‧紐約,沒到過大蘋果紐約市,請別說你來過美國;沒親身經歷過時報廣場的跨年倒數計時,也請別說你來過紐約。其實紐約市有許多好玩又新鮮的經驗,有人來紐約遊...

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圖說:來到東和音樂體驗館的環保樂器區,可以大玩回收用品做成的樂器呢!(記者許家禎攝)欣傳媒 記者許家禎/台北報導近年來輕旅行中最夯的就是「觀光工廠」!尤其觀光工廠密度最高的桃園縣,2012年造訪人次突破250萬創歷年最高,也為桃園帶來近6億元收入。不僅地方獲得收益,就連面臨轉型的傳統產業也跟著受惠,...

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圖說:走上二樓的鋼琴大解剖區,各式鋼琴零件在展覽室中被有系統的陳列出來。(記者許家禎攝)欣傳媒 記者許家禎/台北報導誰說鋼琴音樂領域都很嚴肅,來到桃園大溪東和音樂體驗館,讓你音癡變大師!大朋友或是學過鋼琴的人一定對解剖鋼琴區很有興趣,至於小朋友最愛DIY口琴與直笛,絕不是玩票性質帶回家真的可以演奏呢...

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