圖說,Pakta是亞德利亞結合日本料理和秘魯菜的餐廳,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導雖然世界最佳的西班牙鬥牛犬,El,Bulli,餐廳已結束營業多年,但名廚亞德利亞,A,Adria,的生活還是非常地忙碌,大家都知道亞德利亞公開的秘密武器就是對美食豐富的想像力,2006年到2009年鬥牛犬餐廳連續4年獲得英國餐廳雜誌,世界50大餐廳,的第一名,現在亞德利亞兄弟依舊......
,學生超級推廌的餐廳,就是這間最近在海大商圈開幕的麻辣燙,顛覆傳統麻辣燙只是小攤位的印象,這間麻辣燙空間大,有免費wifi,以及120吋超大螢幕,除了麻辣湯頭之外,也提供不辣的番茄湯和大骨湯,讓不敢吃辣的顧客也可以安心享用,nbsp,老闆連勇舜真正的職業,其實是醫生,在上海執業多年,覺得家裡的房子空著很可惜,所以跨跑道開了這間麻辣燙餐廳,對食材新鮮度,無論是青菜,海鮮還是肉品都特別講究,nbsp,......
出處,天下雜誌472期作者,朱家瑩,圖片,朱家瑩,開在新生南路懷恩堂旁邊巷子裡的Cafe,Odeon,一直是我相當喜歡的一個小酒館,它的比利時啤酒品項繁多,幾乎已經到了讓人眼花繚亂的地步,而且空間很大,隨意擺設的沙發,桌椅,散發出一種慵懶的,學流風,讓我想到同樣以啤酒和學術聞名的海德堡,大學附近的小酒館,喝比利時啤酒的風氣在台灣年輕人的圈子裡行之有年,比較具規模的幾家比利時啤酒館也大多分布在台大,......
,nbsp,台北濱江,可能大家第一個想到是濱江市場那個嗎,沒錯,一開始確實是從那發跡的,nbsp,因為濱江市場是以高檔生鮮食材,果菜批發為主,再加上全世界都知道台北,老闆也想到中國搶市場,反正我們對國外參加活動都用中華台北,因此店名就以,台北濱江,命名了,nbsp,nbsp,現在又有實體店面的加入,可以消除對網購比較沒有信心的朋友們,可以實際看摸到產品,也是讓網路購物的消費者多一層保障,nbsp,......
圖說,萌果醋義以代理有機花草茶起家,而後開起餐廳堅持以少油,少鹽,少炸的低溫烹調法呈現美食,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導近年來台灣民眾越來越重視在地食材與健康烹調手法,其中萌果醋義餐酒館堅持以食材原始美味呈現顧客,不僅使用在地食材也會不定期開設烹飪課程,而最特別的就是,在這裡用餐每桌都有,魔法調味盒,盒中擺滿自義大利進口的各種口味噴鹽,噴醋與酒醋醬,大方讓顧客隨意搭配生菜,肉類與甜點......
圖說,WhiskyLuxe三得利獨家贊助以,山崎,白州,響,12年,為基酒的三款威士忌調酒,台灣三得利提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導獲得2010年,World,Class世界頂尖調酒大賽,台灣區總冠軍的鄒斯傑,Angus,在本屆WhiskyLuxe獲邀擔任歡迎酒調酒師並與其他三位頂尖調酒師,在現場為民眾精心調製分別以三得利,山崎,白州,響,12年,為基酒的三款經典威士忌調酒,讓消費者得以品飲頂......
圖說,Krispy,Kreme旗艦店開幕,有粉絲消費者3天前就來佔位子,也有老外瘋狂粉絲激動大買,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導美國知名人氣甜甜圈品牌Krispy,Kreme台灣首間旗艦店今,12,日開幕,共有18款口味甜甜圈打頭陣,許多粉絲得知消息一早就趕來排隊,排隊人龍綿延百貨公司一圈,約有500人頂著寒風等著吃熱騰騰的軟綿甜甜圈,甚至還有消費者3天前就來佔位子,也有老外瘋狂粉絲激......
圖說,台南是鳳梨的原鄉,藉由台灣鳳梨酥大賽發掘更美味質佳的鳳梨酥,台南市政府觀光旅遊局提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導講到芒果,大家一定會聯想到台南玉井,而提到鳳梨,身為台南鳳梨原鄉代表的關廟更是台灣鳳梨品牌的首選,近年來隨著國內外旅遊市場的熱絡,深具台灣味的鳳梨酥已然成為國際觀光客來台首選伴手禮,因此,南市府觀旅局特別規劃舉辦,2014台灣鳳梨酥大賽,讓大家吃到真正好吃,好品質的鳳梨酥,為廣發......
,這家餐廳在誠品信義商場地下美食街,這裡有許多異國料理,蚌麵反而吸引了我的注意力,nbsp,菜單上的選項很多,甚至還有沙茶燒肉飯,不過既然招牌是蚌麵,我就點了一碗鮮味肥豬蚌麵,原文出處,nbsp,麵上桌了,湯頭其實就是台灣常見的蛤蠣絲瓜湯,清香撲鼻,雖然清,但是不淡,可以很明顯地嚐到絲瓜與蛤蠣的風味,顯然沒有加很多開水去充場面,算是蠻實在的,nbsp,稍微把麵攪拌一下,就會發現有不少蛤蠣,nbsp......
,天氣越來越冷啦,你已經把羽絨衣穿出門了嗎,這種越來越寒冷的天氣裡,最適合來吃個熱呼呼的鍋物啦,各飯店業者紛紛推出頂級食材,優質湯頭的鍋物料理,讓大家在寒冬裡依然能感受到溫暖,原文出處,粵滬鍋品湯頭濃醇,晶華國際聯誼會,古法老鴨湯,台北晶華酒店即日起至12月31日,集合館內外餐廳,共同推出冬令鍋品集,晶華軒推出三種各具特色湯頭,有以虎蝦與旭蟹製成的,粵式極品海鮮湯,也有將白蝦乾炒香熬煮的,香茜皮蛋......
,Image,courtesy,of,Ambro,FreeDigitalPhotos,net,自己一個人吃好料,總是會感覺少了些什麼,這時候就需要,食種朋友,義氣相挺啦,每當要去吃大餐時,就會把他算進,種子名單,自動列為出席,嘿嘿,不僅吃得多,吃得開心,還能一起吃出好回憶,食種朋友團結起來,力量尤其大,這種好朋友多多益善啦,你可能會從,食種朋友,身上,發現以下特質,hellip,原文出處,報馬仔朋......
圖說,德國東部大城德勒斯登,德國國家旅遊局GNTB提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導許多人喜愛歐洲,其中最能喚起他們的感情與記憶的就是歐洲的麵包,備受矚目的德勒斯登聖誕嘉年華,Striezelmarkt,最吸引人的,史多倫麵包節,於12月7日在德勒斯登老市集,Dresden,Altmarkt,登場,史多倫麵包,Christollen或Stollen,又稱聖誕麵包,外層裹著如同雪一般的細糖粉,讓人格......
圖說,聖誕跨年派對上應景的點心不可少,Mister,Donut推出2款耶誕節獨家限定甜甜圈及2款禮盒,Mister,Donut提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導聖誕跨年親朋好友聚會少不了,派對上應景的點心也不可少,Mister,Donut推出2款耶誕節獨家限定甜甜圈及2款禮盒,要搶佔聖誕商機,其中,限定版甜甜圈為星星造型,分為粉紅與藍色兩款,不僅造型可愛就連口味也很獨特,藍星星可是蘇打汽水巧克力口......
圖說,台南清燙牛肉節記者會由熱舞表演揭開序幕,台南市政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導清燙牛肉湯是台南人的早餐,也是台南獨有的特色美食,邁入第10年的台南清燙牛肉節今年將於17日起正式開跑,南市府今,4,日並舉辦記者會,由市長賴清德化身為美食達人詳細說明清燙牛肉湯的作法,並歡迎全國民眾到台南來品嚐清燙牛肉湯的絕佳好滋味,今日的記者會現場,並邀請新營李家牛肉湯到場示範,鮮美的滋味讓與會貴賓都讚不......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,李建德,車子彎進山谷間的鯉魚潭,湖面霧氣飄邈,山嵐四起,彷彿置身仙境,這等美景不禁讓人相信,仙境之酒就該有如神露般美味,位於鯉魚潭湖畔的埔里農會酒莊,就用真情玫瑰讓人相信,愛情永遠不老,喝一口用新鮮玫瑰花瓣與甘蔗基酒低溫密封,經過九個月熟成的,真情玫瑰,尚未入口就聞到玫瑰花瓣的荔枝香氣,甜嫩口感就像拿到情人手上的玫瑰,甜蜜欣喜湧上心頭,nbsp,埔里同時也是觀賞玫......
