2013年9月22日

得獎名單：恭喜下面這五位粉絲獲得《歡迎光臨愛情餐廳》特映券兩張 Claudia Chu 、倪雪 、白話文、陳靜怡、Gary Chen      《歡迎光臨愛情餐廳》LIFE觀影團召集令！10/08(二)上午09:00前，參加活動就有機會獲得10/14...

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排骨醬雞翅   排骨醬雞翅的做法 1.切好姜備用。 2.把雞翅洗衣乾淨。在水中泡半個小時。去血水。 3.鍋內熱油，下薑片爆香， 4.加入雞翅。翻炒幾下。 5.加入排骨醬。 6.放入醬油。 7.翻炒均勻至上色。 8.加入一罐啤酒。 9.放 ​​點冰糖。 10.開大火先燒開。然後關中火。悶到...

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【麻醬麵】 材料： 切面150克，麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。 做法： 1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘; 2、將面放入有調料的碗中拌和即可。...

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出處／天下雜誌 作者／陳孟珠圖片／郭政彰、王耀賢 假日期間的北埔總是鬧哄哄的，遊客們蜻蜓點水似的吃吃喝喝，沒有多少人知道，這裡的膨風茶為什麼有股蜂蜜甜滋味，也少有人能享受穿梭巷弄的樂趣。其實非假日的北埔才精采，才能細細聆聽那些老房子，訴說自己的故事。 其中，最會說故事的就屬鎮上一級古蹟－天水堂的右廂...

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出處／天下雜誌 作者／陳孟珠圖片／李建德 車子彎進山谷間的鯉魚潭，湖面霧氣飄邈、山嵐四起，彷彿置身仙境。這等美景不禁讓人相信，仙境之酒就該有如神露般美味。 位於鯉魚潭湖畔的埔里農會酒莊，就用真情玫瑰讓人相信，愛情永遠不老。喝一口用新鮮玫瑰花瓣與甘蔗基酒低溫密封、經過九個月熟成的「真情玫瑰」，尚未入口...

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出處／天下雜誌 作者／陳孟珠圖片／鍾士為 選個角落，賴著，只要望著大海發呆，渴了就喝口冰啤酒，是夏日最美好的享受。但這天七點不到，我們就在高速公路上狂飆，只為了趕到新竹吃火鍋，尋找搭配夏日啤酒海的好滋味。 夏天吃火鍋？是的，吃火鍋，而且還是生猛活跳海鮮鍋！至於今天吃什麼魚？可就不是你能控制的，一切老...

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出處／天下雜誌作者／陳孟珠圖片／劉國泰 如果你在看不到海平線的城市裡，渴望大海的滋味，那你就該來「海島食堂」。 「我們家不是好吃耶。」講這話的是「海島食堂」的董事長劉天和，我很懷疑自己是 不是聽錯了，人家是老王賣瓜、自賣自誇，這老闆怎麼這麼怪？但劉天和的眼神清亮而專注，看起來不像是開玩笑。他又重複講...

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胡蘿蔔炒雞   胡蘿蔔炒雞的做法 1.雞腿去骨。 2.加點鹽。 3.加點黑胡椒。 4.少許味精，讓其入味。 5.加點地瓜粉。 6.鍋內熱油，下雞腿炒熟。 7.下胡蘿蔔一同翻炒。 8.加點醬油。 9.加點料酒，一起翻炒。 10.加入少許味精。 11.美味出鍋。 ...

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 蒜泥白肉是四川的特點菜餚，它的口味香辣開胃，雖然是五花肉，但吃起來卻一點也不油膩。想吃嗎?那就一起來學下它的製作方法吧! 工具/原料： 200克肥少瘦多的五花肉、6個大蒜、辣椒紅油、姜、1個八角、2片香葉、1小捏花椒、2湯匙黃酒、一根黃瓜、紅醬油(可用口蘑醬油加紅糖替代) 步驟方法： 夏...

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  海帶冬瓜排骨湯： 海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑製作用。 製作方法：排骨200克洗淨用滾水焯一下去血水，撈出控干水分備用; ...

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