廣袤的青青草原中,如果沒有幾頭黑白相間的乳牛或站或臥地點綴其間,純粹的綠意即便有數大之美,也顯得單調,進入台東初鹿牧場,乳牛當然是主角,而一望無際的綠色田野,則說明了乳牛生長的環境,令人不禁想說,啊,好想跟乳牛一起long,stay喔,全台最大的坡地牧場,初鹿牧場是全台最大的坡地牧場,場區除了大片的牧草地外,還間雜大大小小的花園及次森林,所飼養的荷蘭乳牛,產乳量是所有品種中最高,牧場休閒部副理鄭岳......
想好暑假去哪裡了嗎,台中新社是個不錯的選擇喔,新社區農會即日起至8月30日推出,菇果花香初體驗,行程,可以採葡萄,香菇,還可以觀察鍬型蟲,紫斑蝶生態,適合親子同遊,體驗農村風情,每人990元,農會規劃體驗行程,新社素有,中部陽明山,之稱,盛產香菇,水果,近年營造花海景觀吸引爆滿人潮,暑假來臨,新社區農會特地規劃親子共遊的,菇果花香初體驗,行程,歡迎民眾報名參加,可以採菇或採葡萄,農會指出,活動行程......
許多人來到宜蘭礁溪張青山,張青德的百香果園,都不禁想問,阿伯,你種百香果還養蝴蝶喔,每天都看得到這麼多蝴蝶嗎,不必自我標榜無毒或是,不純砍頭,滿園飛舞的蝴蝶,已說明了一切,不用農藥,採行有機農法,張青山,張青德的果園地形獨立,且位於水源旁,兄弟倆不想破壞這個純淨的環境,決定採行有機農法,雖未經過認證,但滿園紛飛的蝴蝶,蜻蜓,便是無毒農園的最有力證明,位於宜蘭礁溪的百香果園裡,吊掛著一個個驅蟲的樟腦......
癮食之外,與自然親近,了解自然,才能更懂得珍惜,都市裡看不到星星,那就往山裡去吧,去觀星,去觀察生態,去認識在地的飲食,總之,理由夠充足了,出發囉,林管處舉辦,免費參加,位於高海拔的大雪山,視野遼闊,沒有光害,向來是愛好天文及星空攝影的人的私房景點,東勢林區管理處舉辦星空講座,6,28,7,5周末晚間7,9點,配合當季星空特色,由專業講師帶領民眾探索星座的迷人故事及宇宙的奧秘,活動完全免費,歡迎參......
你看過,彩色,的奇異果嗎,台灣常見綠色或黃金奇異果,但在紐西蘭北島的豐富灣,卻可見到大小不一,顏色各異,滋味也不同的奇異果,比葡萄稍大的迷你奇異果,表皮光滑,連皮也能吃,帶有寶石色澤的紅心奇異果更令人大開眼界,紐國產值最高作物,台灣名氣響亮的紐西蘭奇異果,多產自豐富灣,當地奇異果產業一度瀕臨破產,後來整合上,中,下游產業,從品種研發,栽培管理到市場行銷,成功轉型,如今已是紐西蘭產值最高的農作物,占......
暑假快到囉,已經安排旅遊行程了嗎,位於南投仁愛鄉的台大梅峰農場,暑假期間推出,在地蔬食,活動,遊客可以親手採摘香甜的水蜜桃及無毒栽培的蔬菜,還能欣賞浪漫的薰衣草花田,等不及了啦,有機轉型期,驗證通過,台大梅峰農場推動友善耕作多年,作物不施灑農藥,菠菜,甜菜根等蔬菜於101年獲,國際美育自然生態基金會,驗證通過為,有機轉型期,為推廣有機農法,7月1日至9月30日將舉辦,在地蔬食,活動,採總量管制,每......
到伯朗大道,金城武,樹前一起包便當,台東池上鄉6月進入一期稻作抽穗,結穗期,公所將舉辦一連串活動,由黃金稻浪馬拉松揭開序幕,6月1日上午7時起跑,目前已有2000多人報名參加,1200人同步做便當該活動的重頭戲是7日登場的千人包便當活動,今年從池上火車站移師伯朗大道,金城武,樹前舉行,預計席開120桌,可供1200人同步製作道地的池上便當,讓民眾在充滿稻香的鄉間道路品嚐美味便當,可事先或當日報名,......
花蓮壽豐,位於中央山脈及海岸山脈間,來自中央山脈行經流域的豐沛地下水源,造就出養殖水產的好場域,出自壽豐的黃金蜆,貴妃魚,台灣鯛,不僅生長環境無汙染,且品質,產量都令人讚賞,其中,黃金蜆的產量更居全台之首,壽豐鄉地下水源豐富,且有天然湧泉,當地便以科技活水養殖技術,設計出良性循環的共生環境,先引進養魚池的水,再利用豆粉,魚漿,米糠,肥料來培養大量綠藻,讓蜆仔吸食,取代傳統以養豬排泄物養綠藻的方式,......
,雲林縣樂活天堂綠串珠,計畫經慈心有機發展基金會第一階段輔導,已稍具雛型,等待你來吃喝玩樂,跟社區居民一樣,用心,用行動來支持友善,有機耕作喔,有吃有玩有特色,bull,大埔,農產,柳丁,咖啡,麻竹筍,鳳梨,有機農場,黃志權,振芳有機農場,好吃好玩,柳家莊,日盛點心,竹筍節,螢火蟲,十一石庭園咖啡館,農夫市集,bull,樟湖,農產,茶葉,苦茶油,咖啡,麻竹筍,桂竹筍,孟宗竹,梅,金針花,好吃好玩,......
到嘉義中埔的餐廳用餐,主菜尚未上桌,先來道開胃菜,端出來的,竟是幾片厚厚的石蓮花,淋上蜂蜜的葉片,微酸中勾引出蜂蜜的甜味,宛如香甜的黑珍珠蓮霧,原來這裡曾經是,石蓮花的故鄉,全盛時期,道路旁,圍牆上到處可見石蓮花,要到,石蓮花的故鄉,中埔鄉灣潭村,需從台三線轉進134縣道,先經過鹽館村,綠盈牧場,不妨到牧場呼吸一下清新的空氣,這裡不僅生產牛奶,還提供戶外教學,可以餵牛,戲水,滑草等,來到石蓮花產地......
走台江,遊潟湖,訪四草,過綠色隧道,幾乎成為外界對台江國家公園的制式印象與旅遊方式,其實遊覽台江可以更在地,玩得更道地,隱藏版,的私房景點,巷弄美食,由達人帶路,保證不會錯過,現煮虱目魚粥,香氣襲人,無論由北往南或由南往北,國道1號都是最容易接近台江國家公園的路線,北上過了曾文溪走173線,南下經過將軍溪走176線,西行就能進入七股溼地,來到台灣最大的虱目魚產地台南市,尤其來到七股,沒吃過虱目魚粥......
暑假快結束了,天氣還是好熱啊,由於中秋快到了,為了尋訪烤肉少不了的食材,香魚,小編冒著被曬黑的危險,出發前往宜蘭囉,宜蘭是香魚最大產地,探訪香魚為什麼要到宜蘭咧,這大家就不知道了吧,香魚號稱,生態指標,對水質非常敏感,只要些微污染就活不了啦,而宜蘭環境純淨沒有污染,來自雪山山脈的泉水水質清澈,才能養出肥美好吃的香魚,宜蘭也成為台灣最大的產地,產量佔全台95,拜訪香魚達人黃玉明,拜訪香魚產地,一定得......
來到礁溪,一定不能不泡溫泉,也別忘了品嚐風味特殊的溫泉蔬菜,空心菜,番茄,茭白筍以及絲瓜,不但口感與其他產地不同,連,長,相也很特別,例如絲瓜是,吊,著石塊長大的喔,hellip,提到礁溪,不得不提溫泉,與其他溫泉鄉不同的是,礁溪溫泉除了用於泡湯,發展觀光,也用於養殖及耕種,弱鹼性的碳酸氫鈉泉水,含有豐富的礦物質,可促進蔬菜生長,而且風味獨特,除了知名的空心菜,番茄,茭白筍以及絲瓜一樣香甜可口,形......
酒杯是酒類的放大鏡,對侍酒師而言,選對盛裝酒的杯子或許還比挑選葡萄酒本身更加重要,作者在此分享幾種不同的杯款類型,紅酒杯,紅酒杯,在市面上主要分為兩種,一是一般的紅酒杯,另一種是黑皮諾紅葡萄酒杯,圖中的紅酒杯適用於任何一種紅葡萄酒,波爾多頂級杯款,適用於那些需要更多空間,讓酒液與空氣接觸,而達到加速醒酒的更大型葡萄酒杯,黑皮諾紅酒杯,通常杯肚較大,讓黑皮諾葡萄品種的香氣能夠舒展與擴張,品飲者能感受......
香檳杯是歡慶時使用的淺碟型香檳杯,一般在堆疊香檳塔時使用,必須排列穩固以及控制入口的酒量,另外有香檳杯跟頂級香檳杯,香檳杯,其功用是讓香檳擁有最長的氣泡展現高度,對於一般的香檳,非老年份香檳,最重要的是欣賞氣泡的細緻感及綿延氣氛,因此細長型的香檳杯,是品嚐一般香檳,或氣泡酒,的關鍵,頂級香檳杯,一般來說,香檳酒莊的旗艦香檳,通常都會使用老年份的陳年酒液調合在其中,為了讓複雜的香氣能夠完整呈現,就必......
