生活趣事五月天戀愛 ing 歌詞@節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材

香檳杯是歡慶時使用的淺碟型香檳杯(一般在堆疊香檳塔時使用,必須排列穩固以及控制入口的酒量)。另外有香檳杯跟頂級香檳杯。

節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材
香檳杯
其功用是讓香檳擁有最長的氣泡展現高度; 對於一般的香檳( 非老年份香檳),最重要的是欣賞氣泡的細緻感及綿延氣氛,因此細長型的香檳杯,是品嚐一般香檳(或氣泡酒)的關鍵。
節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材
頂級香檳杯
一般來說,香檳酒莊的旗艦香檳,通常都會使用老年份的陳年酒液調合在其中,為了讓複雜的香氣能夠完整呈現,就必須使用頂級香檳杯。它擁有較寬的杯肚設計,能夠讓酒液的香氣更加飽和,也能讓細緻又不易被察覺的酒香能夠經由這種杯款,完整呈現出來。陳年香檳可使用這種杯款來品嚐,甚至也能使用一般的白酒杯品嚐( 若是年份真的很老、氣泡已經逐漸消失),就將她當作一般的陳年白酒來欣賞。
節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材
白酒杯
主要能讓酒香集中,若是酒精較高的酒款,也可用這種杯款來降低酒精的刺激感; 另外, 此種較小型的杯款,能有效控制品飲葡萄酒的溫度,不至於讓飲者喝到一半酒液就回到室溫(類似日式的雞尾酒杯會做得比較小,能夠讓飲者在正確的時間內喝完)。
節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材
夏多內白酒杯
主要差異是杯款較大,且杯肚也較大, 能夠讓白葡萄酒( 大多數都是夏多內葡萄品種)的香氣更加舒展, 層次感更加豐富。而上下圖中的這兩款,一款是布根地Montrachet 的頂級白酒杯,是給香氣十分突出的酒專用;另一種則是夏多內白葡萄酒杯,是給一般的夏多內品種酒款使用,其關鍵在於酒香的奔放程度來決定杯口的集中度,或是細緻花香風格的呈現效果。
節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材

節慶不可或缺的香檳杯|台灣好食材
甜酒杯
主要在於容量較小,能夠精確控制品飲的溫度;另外杯口的擴張(像鬱金香花瓣型),主要是讓甜味的感受更加明顯(因舌尖感受甜味特別敏銳)。

【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】

«  

  »

#生活趣事  #台灣好食材  #五月天戀愛 ing  #香檳塔 pp 杯  #紅酒杯 白酒杯  #ing 安泰銀行  #正確的 韓文翻譯網  #ntr 是什麼意思  #紅葡萄酒 白葡萄酒  #sony odin  #ntr 意思  #何大一 雞尾酒  #din 法蘭規格表  #ing d檔投資  #葡萄酒 紅酒 差別  #生活趣事 英文  #台灣好食材網站  #五月天戀愛 ing 歌詞  #五月天戀愛ing的歌詞mv  #ing 安泰銀行信用卡中心  #五月天戀愛ing下載  #控窯食材  #食材批發  #火鍋食材  #食材登錄平台  #食材網  #食材 英文  #早餐食材  #戀愛ing 五月天  #戀愛ing視訊50點

相關推薦

每個人都有無數想實現的新年願望:減肥成功、戒掉煙癮、交更多的朋友。每一年的願望都在變,但唯獨旅遊永遠排在首位。而“人在江湖,身不由己”,你肯定常常因為工作繁忙或高昂的費用而放棄旅行。所以,教給你10個省錢的方法,讓你以最低廉的花費獲得最精彩難忘的旅途。 1. 充分利用分享經濟...

全文檢視 →

有時候聽到客人問「你們賣的茶是冬茶?還是春茶?」到底冬茶和春茶有什麼差別呢?一般來說,各國可產茶的季節不同,台灣年收四季茶。三月中到五月初所採收的是春茶,十月底到十一月所採的是冬茶。茶樹們在冬茶採完後經過了一段時間的休養生息,而且春季正是萬物滋長的季節,所產的茶自然飽含了鮮活的滋味與清韻的芬芳。在...

全文檢視 →

"清明"過後到"穀雨",是春茶的採收期 茶山的茶農們,陸續到園裡採茶 "愛哭愛跟路"的小編 怎麼能錯過這大好的機會 二話不說 拿起相機 挑起簍子 跟著大姊們鑽進茶園了!           越過彎彎曲曲的山路 映入眼前的 是有規矩排好隊的茶...

全文檢視 →

提起泰國你只會想到人妖嗎?你錯了。這裡是個幸福感非常高的國家,人的心態都很平和,沒有人亂扔垃圾,購物不用還價,不用擔心被宰,這個國家的人們雖然窮,卻活得讓人羨慕,不信你看! 1. 沒有城管,小商販可以自由擺攤,不用擔心貨物被繳,但到處都是秩序井然,沒人妨礙交通,看來佛比城管厲害。 2.沒有乞丐,真正...

全文檢視 →