時序進入秋天,又到了大快朵頣海蟹的季節,如果想在家料理,應該怎麼挑,怎麼煮,才能吃到海味十足的螃蟹大餐呢,人稱,螃蟹哥,的餐廳業者施易呈建議,料理秋蟹時,別忘了加些豆腐或粉絲吸收鮮美的蟹汁,保證讓人吃了還想再吃,三點蟹,花蟹,現在最好吃,在石門富基漁港經營餐廳多年的施易呈指出,海蟹全年都吃得到,但秋天最為肥美,而且產量多,價格比較便宜,9月以三點蟹,花蟹最好吃,10月石蟳登場,蟹味濃郁,肉質緊實,......
當中秋節成為,烤肉節,怎樣吃烤肉才健康,應該挑選哪些食材較好,成為大家關心的話題,其實,不只一般人,就算是血膽固醇過高,糖尿病患者,只要選擇得宜,中秋烤肉也能吃得很健康,選低脂食材較好,台北榮民總醫院營養部營養師舒宜芳指出,烤肉食材選擇,應以脂肪含量較低肉類為主,如豬里肌肉,雞腿,雞胸肉,蛤蜊,魚類,以降低熱量與動物脂肪的攝取,衛生福利部彰化醫院營養師巫玫靜則提醒,雞鴨等肉類最好去皮,如果是血膽固......
比利時鬆餅一直是許多人的最愛,在東區路上也很容易見到鬆餅的連鎖店家,而比利時鬆餅迷人的特色在於加了酵母揉製,發酵而成,形狀為格子狀,口感鬆軟中帶著表皮的微酥感,不妨試試自己動手做,不但美味又安心,份量25g,times,16,8人份,熱量123,kcal,人,材料,a,高筋麵粉,190g,低筋麵粉,20g,酵母粉,6g,b,黑糖,30g,全蛋,25g,鹽,2g,檸檬皮絲,5g,低脂牛奶,120g,......
炎炎夏日想吃點健康的冰品消暑,在家利用香蕉,奇異果和優格,加上萬能的雙手,就能做出簡單又美味的雪酪,真材實料,吃起來更安心,材料,3,4份,奇異果1個,香蕉1根,砂糖1,2杯,60g,原味優格1杯,作法,1,將奇異果與香蕉放入夾鍊保鮮袋中,加入砂糖後以手揉捏弄碎,2,當砂糖融化時加入優格,再充分揉捏混勻,一邊壓除空氣一邊鋪平,3,材料放在袋子內,放入冷凍庫中冰2小時以上冷卻凝固,再以手揉捏弄碎成雪......
最近天氣爆熱,動不動就汗如雨下,汗流多了,人也變懶了,沒元氣,柳營奇美醫院中醫師簡珮珊建議,適量攝取酸味食物,如檸檬汁,烏梅汁,山楂,草莓,鳳梨,葡萄柚,奇異果等,可以,歛肺生津,收耗散之氣,避免體液流失太快,並回復體力,煮菜時加些醋,也有助於夏天開胃,梅醋拌鮮蔬能開胃,提振食慾,老人幼童預防中暑,簡珮珊醫師表示,當氣溫高於攝氏30度,相對溼度高於60,時,就會讓人燠熱難耐,汗流浹背,一旦體內水分......
做出好喝果汁的素材切法,要用調理機做出果汁,就學好基本的素材切法吧,可以簡單的作出好喝的果汁哦,nbsp,nbsp,葡萄柚,切掉白色的部分,首先把頭尾切除,用刀,把皮剝除,果皮內側的白色,部分有強烈苦味,因此要仔,細切除乾淨,富含食物纖維,的薄皮不要拿掉,切成一口,大小丟進調理機,nbsp,奇異果,剝皮後切大塊,奇異果的籽要是碎掉果汁會有苦味,把頭尾切掉之後削皮,切成四等份的大小,丟進機器攪拌,可......
奇異果加鳳梨做雪泥,不論是維生素C,膳食纖維,酵素,果膠都是一級棒,最要的是,鳳梨的香氣和兩者融合出的酸甜滋味,光想,就要流口水嚕,食材,奇異果110,克,鳳梨125,克,作法,1,將奇異果,鳳梨洗淨削皮切塊,整齊排列於盤子上,封上保鮮膜置於冷凍庫冰凍,2,結凍後取出,放入果汁機攪打雪泥狀即可,不喜歡太濃稠口感的,可依個人喜好加入少許冰塊和開水攪打,食材替換建議,因現今水果甜度很高,建議製作時不要......
德式全麥麵包,原料,金像高筋麵粉320g,風車全麥粉80g,水240g,太古黃金幼砂糖28g,統一天然海鹽7,2g,燕子酵母6g,無鹽黃油16g,表面,全蛋液,西麥速溶燕麥片,烤箱,凱仁嵌入式烤箱KWS60D,Q,NN58L,麵包機,柏翠PE8002,德式全麥麵包的做法,1,麵包機內加入水,糖,麵粉,混合均勻靜止30分鐘,放入鹽和酵母,啟動揉麵功能揉麵15分鐘加入黃油繼續揉15分鐘至擴展,室溫放置......
,nbsp,每次只要去到一到機場,就不禁想要感嘆,台灣的經濟還是很好啊,哈哈,nbsp,nbsp,要出國的人也太多了,尤其現在暑假到了,機場更是人擠人是的,又到了出國旅遊的季節囉,這真的是一件會讓人嘴角上揚的事情,nbsp,nbsp,其實不管去哪裡旅遊,打包行李總是一件繁瑣的事情啊,而且不到最後一秒是不可能起身整理的,出國旅遊中,除了風景與美食很重要,最最重要的就是那一堆好幾G容量的照片了,除了是......
圖說,控制面板上,可以指定許多突發狀況,記者廖苡安攝,旅,天下,記者廖苡安,台北報導碰上雷雨交加的天氣,機長如何因應,降落一個又一個機場,從陌生到熟悉的歷程中,機師千錘百鍊的技術,不僅是從實戰得來,更在一次又一次的飛行訓練逐步嫻熟,為讓機師有時間投入訓練,充分駕馭華航9月起即將引進的10架波音777,300ER新機,提升飛安保障,華航引進777全功能飛航模擬機,7,29在華航總經理林鵬良主持下正式......
圖說,跟著地鐵二號線,輕鬆看見成都多種樣貌吧,雄獅旅遊提供,欣傳媒,綜合報導擁有2300多年歷史的四川成都,自古被譽為,天府之國,繁榮富碩,因此在中國歷史上曾被七個王朝立為首都,留下大量的歷史古蹟,在今天發展為經濟大城的同時,她依然保有許多歷史古蹟,以及四川人們美好的生活態度,這些經典的內涵,使得成都贏得,中國最佳旅遊城市,的封號,在城市交通上,成都為了兼顧旅遊的便利性,讓各大景點皆有地鐵站抵達,......
圖說,沙巴西邊和北邊是各國相異地型環繞的南中國海,海平面下更擁有許多令人驚嘆連連的水族世界,Photo,shutterstock,欣傳媒,欣旅遊,林民宜沙巴地處婆羅洲北端,占地74,500平方公里,是東馬的第二大洲,從地圖上看沙巴,一個三面臨海的狗頭輪廓,東臨盛產海龜的蘇祿海,Sulu,Sea,及最深達6,2公里深海盆地的西里伯斯海,Celebes,Sea,西邊和北邊是各國相異地型環繞的南中國海,......
圖說,順興老茶館,雄獅旅遊提供,欣傳媒,綜合報導四川成都,一個在中國歷史上,曾是七個王朝立首都的地方,一個在現代中國發展極為迅速的城市,她擁有歷史古蹟,同時又兼具新潮風貌,魅力破表,早已是內地極受歡迎的旅遊城市,現在,我們就跟著她完善的地鐵系統,抵達成都各大景點,享受不必開車,隨興漫遊的樂趣,首先,就從一號線開始,這條線從美麗地升仙湖站,到熱鬧的世紀一號站,是南北貫穿成都23站的地鐵線,沿途集結許......
,nbsp,1,佈道石,nbsp,挪威的佈道石,挪威語叫Preikestolen,是一塊天然的被冰川刷出來的四四方方的岩石,高約600米,處在挪威石油之都Stavanger境內附近的麗薩峽灣中,其實這塊岩石本身並不危險,不過站在岩石的邊上往下看,峽灣上吹起的大風能瞬間讓人感到一陣暈眩,聽說有人帶自己的寵物狗爬山,結果有的遊客非常壞,往岩石外扔骨頭,結果可憐的狗狗就一躍而起縱身而下,nbsp,2,奇......
