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團購正夯,揪團買機票出國旅行才是王道,亞洲最大低成本航空公司AirAsia推出,揪團省更多,促銷,邀請消費者號召親友們一同購票出遊,本月6日起,週一,至19日23,59止,週日,為期二週,包括台北直飛吉隆坡,峇里島,及飛往澳洲柏斯,墨爾本,黃金海岸,經吉隆坡轉機,等航線,推出一人購票享9折,兩人8折,三人7折及四人以上購票最高可享6折優惠票價,票價有效期限自2015年5月1日至6月30日,買多省多......

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,nbsp,父親在世時每逢蔬菜量產季節總是與媽媽攜手醃漬曝曬菜乾,第一次吃到的菜乾也是他們親手製作,不過不常做花椰菜乾,我也只拿過一次或許那一年花椰菜特別便宜吧,現在我會做的菜乾都是請媽媽口述記下,花椰菜價格雖然不如高麗菜便宜,不過還在可忍受範圍,建議一次曝曬最少2,3顆,因為曬好的量非常少,只曬一顆可說是不符合成本,這次工作忙碌,示範圖我只曬一顆,成品量約一碗,曬花椰菜乾也比高麗菜乾快速又簡單,......

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,nbsp,nbsp,每到晚餐時間就想一鍋煮,發現我愛上燉飯而且也變成我的懶人餐,為了配合老公的台灣胃總得把這西式料理改成台式,米飯也要煮得柔軟些,買了兩隻小型透抽想做三杯,想著我還是做海鮮燉飯吧,嘗試不一樣的三杯口味,老公肯定喜歡這樣的米飯,只有透抽跟蛤蜊感覺這飯很虛,炒米時才想起冷凍庫還有幾隻鮮蝦,所以這次的蝦頭就沒有煸炒爆香,不過還是建議爆香可再增添鮮味,三款海鮮都有鮮味,這道除辛香料只有少......

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,多年前就做過花生糖,這作法花生必須先炒好,更麻煩的地方是熬煮麥芽糖漿,要控制糖漿溫度,沒控制好就很容易失敗,不是水份太多花生黏不住,就是水分太少花生糖黏牙,阿芳老師這個炒花生糖做法,簡單到會讓你質疑真的只要15分鐘嗎,我可以掛保證這都是真的,只要花生是乾燥品,從生花生開始炒到完成起鍋,真的只要15分鐘,Amanda著作,30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理,30分鐘動手做健康醬,30分鐘動手做醃漬料理,......

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,nbsp,nbsp,上夜市必點的快炒,香辣好下飯不過用油量也很驚人,每每見到盤底的油就嚇到收手,下一餐又要控制少吃點平衡一下了,自己料理就有這好處,用油量控制,不油膩吃起來也比較健康,就算蔬菜需要油脂也不必用上大半碗油是吧,搭配炒羊肉的大多會選用空心菜或青江菜,沒有這兩種也可以用波菜,今天炒的就是波菜羊肉,波菜稍帶澀味,羊肉及拌炒的油脂能平衡口感更滑潤順口,nbsp,材料,羊肉200g,波菜一把......

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翻開azie餐廳菜單,琳瑯滿目的菜色無論是義式,西式或東方佳餚,不受侷限要你儘管點,簡單烹調,原汁原味,是主廚林顯威做菜原則,進azie掌勺兩年多,特製的燉飯,義大利麵,已成為客人慕名而來的招牌菜,而另一賣點即是三年前獲得台北國際牛肉麵節冠軍的人氣王,晶華冠軍牛肉麵,不但台灣人愛,連海外旅客也讚不絕口,前年甚至研發出冷凍熟食禮盒,另一道爐烤肋眼牛肉饗宴,則是連續兩年蟬聯媒體評比總冠軍,成為人氣新寵......

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,nbsp,nbsp,nbsp,隔餐剩飯再加熱總顯得難吃,除了炒飯,煮粥能讓它不像剩飯,就是焗烤囉,這道非常容易且不需加油也無油煙,更不想加任何粉類,其實加入蛋液就有黏性,再附蓋起士條,融化後就不怕米飯會散開,昨晚剛好有剩飯就來做焗烤,也帶一份給編輯吃,原本除了小番茄也想加少許洋蔥丁,但是我們家編輯是出名的挑食,蔥漿蒜都不吃,所以後來只加小番茄,不過我比較建議加少許洋蔥丁會更香也更甜,焗烤球不一定......

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,這道三杯我做2,3人份還不到半鍋份量,很好烹調,為了快速收乾湯汁,除了爆香步驟我用小火,後續都改用較高溫的大火加速收汁,快收乾時才又改回小火,Amanda著作,30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理,30分鐘動手做健康醬,30分鐘動手做醃漬料理,您的支持是Amanda發文的動力,歡迎加入食譜粉絲團,加入Amanda的家常菜美食社團,分享你的家常菜,nbsp,nbsp,材料,梅花肉150g,大杏鮑菇3根,中......

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,位於印度洋孟加拉灣的北森蒂納爾島,North,Sentinel,Island,長期與世隔絕,外界對其瞭解不多,圖片來源,NASA,北森蒂納爾島,North,Sentinel,Island,位於印度洋的孟加拉灣,該島居民長期與世隔絕,拒絕外來文明,而且會攻擊外來的異族人,所以外界對其瞭解的並不多,它的存在也一直是個謎,儘管北森蒂納爾島在6萬年前便有人居住,但這裡的居民不與外人接觸,外界對其語言,祭......

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,ldquo,和尚,rdquo,在中國人們中普遍認為是,剃著光頭,身穿袈裟,不近女色,不食人間煙火的形象,在日本,和尚卻有所不同,在修行之外可以不剃頭,也可以不穿袈裟,不僅如此,根據宗派的不同,一部分日本和尚還可以盡情喝酒,敞開吃肉,甚至可以結婚生子,並把自己的寺廟傳給後代,nbsp,據Record,japan網站報導,近些年來,在剩男剩女遍地都是的日本,那些繁文縟節頗多,喜歡早起,講究飲食的日本......

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說到,火炎山,許多人只會想到西遊記裡的場景,不過在台灣苗栗,確實有一座火炎山,不但過去有座台灣少林寺,現在還變身成熱門溫泉遊樂區,用滾燙的溫泉跟遊樂設施迎接遊客,除此之外,鄰近的蔡家古厝,灣麗磚瓦文物館和炎山教育農場也很適合在泡湯前先拜訪一下,體驗火炎山不同的旅遊樂趣,成立已逾20年的,炎山教育農場,過去是專門種植菇類的菇菇園,還有個可愛的別名,咕嚕菇嚕蘑法學園,現在的農場仍種菇類,而且多了許多設......

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一說到千層麵,那濃厚義式精神就若隱若現展現義大利人的料理魂,大量起司,醬料,麵皮與番茄,幾乎是最基本,最經典義式食材,每回看見義大利美食烹飪節目,主廚們總是手舞足蹈來展現對食物熱情與料理過程的享受,尤其當美食佳餚一上桌,道不盡的,手語,畫面和滔滔不絕讚賞詞,總是讓人發出噗哧,會心一笑,千層麵對布爾家來說還包含著一股傳家之情,因為當Ruben拔小時候,就常常和我公公一起下廚料理,從中啟發與造就Rub......

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,知道6月18日是什麼日子嗎,是國際壽司日,國際壽司日是Facebook自2009年發起為全世界最受歡迎的料理之一,壽司,慶祝的日子,壽司到底有多受歡迎呢,根據統計,目前全球有超過61,000多間壽司店,全球最大美食外送平台foodpanda表示,壽司在foodpanda營運的40幾個國家中一直都是排名前五最受歡迎的外送餐點,而在這其中,台灣是第三愛吃壽司的國家呢,那大家最愛點的壽司是什麼呢,香甜......

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,炙熱盛夏,暢飲冰涼啤酒是酷暑中的最舒服享受,欣美食為大家整理出幾款今年春夏最新最in的啤酒新亮點,三得利推出限量愛爾啤酒The,PREMIUM,MALT,S為日本頂級啤酒品牌代表之一,6月底推出Craft,Select精釀啤酒系列愛爾啤酒限定款兩款,分別為富有清爽柑橘香氣的,愛爾淡啤酒,與口味香甜柔和的,愛爾棕色啤酒,愛爾淡啤酒,使用北美生產的Cascade啤酒花,採用兩段式投入製法,以提引出C......

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,教你如何煮出口感有嚼勁不黏稠義大利麵,1,首先開大火,等熱水滾時加入鹽巴及些許橄欖油,水量約完全覆蓋過160公克義大利麵即可,鹽巴與義大利麵的比例為,25g比160g,2人份,根據,食物與廚藝,麵食醬料甜點飲料篇,在烹調水中加鹽不只可以調味,還能抑制澱粉糊化,減少烹調流失的澱粉量,降低黏度,所以鹽的作用在於可使煮熟的義大利麵口感緊實有彈性,2,將義大利麵丟進滾燙的水裡,這步驟是否需要不停地攪拌為......

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