,芥末豆腐醬沙拉,材料,4人份,油菜花,mdash,150g,新鮮香菇,mdash,100g,鹽,mdash,少許,芥末豆腐醬,絹豆腐,充填豆腐,mdash,100g,芥末,mdash,1,2小匙略多,白味噌,mdash,1大匙,米醋,mdash,1小匙,檸檬汁,mdash,1小匙,菜籽油,mdash,2大匙略多鹽,mdash,1,3小匙,作法,油菜花用熱水汆燙後,瀝乾水分,切成4公分長,用鹽調味......
紅酒脆皮巧克力吐司,熱量,292,kcal,片,nbsp,材料,I,n,g,r,e,d,i,e,n,t,s,s,6,人份,巧克力菠蘿麵糰,奶油,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,23g,糖粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,20g,蛋液,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,12g,低筋麵粉,......
,nbsp,姑婆送了一大包蔓越莓果乾給公,婆上星期回公,婆家,hellip,婆婆整包送我說很適合平常作烘焙可以使用今個兒,維媽就來教作業啦,哈哈,hellip,大家都知道蔓越莓對女孩兒來說是天然保養聖品,不僅富含豐富維生素C,前花青素,鐵,兒茶素,hellip,能預防女孩兒泌尿道感染,心血管疾病,抗癌,還可助消化維持腸道健康,記得以前OL時期,曾工作壓力大到長時間憋尿泌尿道發炎當了媽媽後想上個廁所......
抹茶吐司佐黑糖黃豆粉,Matcha,French,Toast,With,Brown,Sugar,And,Soybean,Flour,Ingredients食材,雞蛋,1顆,砂糖,1湯匙,牛奶,25ml,抹茶粉過篩,15g,無鹽奶油,20g,黃豆粉適量,黑糖,50g,水,25g,蜂蜜,1湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一小鍋放入黑糖及水,小火加熱至糖漿狀態,加入蜂蜜拌勻後倒出備用,牛奶......
巧克力堅果戚風蛋糕,nbsp,烘焙紙杯,圓直徑12,X,高6,公分中空模,分量,180g,X,2,個,食材,與P,30,巧克力戚風蛋糕相同,再多準備適量的熟堅果,如核桃,杏仁果,南瓜籽,夏威夷豆,nbsp,步驟,01,以P,30,巧克力戚風蛋糕步驟1,sim,14,完成蛋糕體,nbsp,02,將蛋糕脫模,並在烤盤先鋪上一層保鮮膜,nbsp,03,鋪好保鮮膜的烤盤上方放架子,將蛋糕平底朝上置於架上,......
原味鄉村奶油蛋糕,nbsp,nbsp,烘焙紙杯,圓直徑4,X,高3,5,公分,風車捲口杯,分量,40g,X,16,個,烤箱設定,180,18,sim,20,分鐘,食材,無鹽奶油,150g,雞蛋,160g,蜂蜜,50g,砂糖,120g,低筋麵粉,165g,無鋁泡打粉,3g,nbsp,步驟,01,將無鹽奶油融化,保持溫熱狀態避免凝固,nbsp,02,將雞蛋,蜂蜜,砂糖放入鋼盆中,用打蛋器攪拌均勻,nb......
東販小食堂,燉烤雞肉,將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁,nbsp,雞肉先煎再燉,透過燉煮濕潤地加熱雞肉,nbsp,同時淋上濃縮的美味醬汁,逐漸烤出光澤,nbsp,裹滿雞肉的濃郁鮮味,形成深邃的好味道,出自,nbsp,法式料理的美味指南,Le,Mange,Tout主廚親授,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010779854,材料,帶骨雞腿肉,4支,750g......
巧克力柳橙塔,Chocolate,Orange,Tart,60,黑巧克力,加上果香豐沛的新鮮柳橙泥,特製的乳霜餡非但不甜膩,甚至還能品嚐到柳橙的清爽,佐上酸甜的酸奶油慕斯,立即抓住所有甜點愛好者的味蕾,nbsp,巧克力柳橙塔,製作教學,nbsp,Ingredients,8cm,times,8cm,times,2cm的巧克力柳橙塔3個,nbsp,巧克力油酥塔皮,Ingredient,8cm,time......
東販小食堂,抹茶巧克力餅乾,充滿大人風味的抹茶,nbsp,搭配甜味濃郁的牛奶巧克力,nbsp,兩相呼應讓口味更升級,nbsp,切成三角形,讓外觀更加可愛,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,約25,times,28,的烤盤1個份奶油乳酪,hellip,50g牛奶巧克力,hellip,1,2片,25g,A,低......
,我們一家人都很喜歡吃鬆餅,所以有時間的話,艾薇都會在家自己做,現在做鬆餅的機器真的很多款,艾薇是使用Vitantonio的鬆餅機,搭配愛心烤模,就可以做出這道可愛的鬆餅喔,參考楊桃食譜,做出來的鬆餅還挺好吃的呢,材料,1,nbsp,蛋,1顆,2,糖,nbsp,nbsp,30g,3,牛奶,nbsp,nbsp,50g,4,低筋麵粉,nbsp,80g,5,泡打粉,nbsp,3g,6,玉米粉,nbsp,......
焦糖布朗尼,這道甜點最適合搭配咖啡一起享用,是咖啡廳中最受歡迎的甜點之一,焦糖布朗尼大多與核桃或胡桃,等脆口堅果一起烘烤,也可搭配各種不同可可亞含量的巧克力或果乾,布朗尼的口感依照大眾喜好的不同,可分為,2,種,喜歡紮實又有嚼勁的客人,可選擇剛從冰箱取出的冰布朗尼享用,而喜歡柔軟滑順口感的客人,則可選擇以微波爐或烤箱熱過的熱布朗尼,這時若搭配香草冰淇淋或各種醬汁,多層次的口感一次滿足,在這道食譜中......
,經過漫長的草莓季,另一個會讓少女們尖叫的水果季節終於到了,猜到了嗎,沒錯,當時序進入五月份,就表示已陸續進入桃子成熟的時節,帶有絨毛的豔紅果皮內藏著香甜又多汁的果肉,一咬下就會噴汁的口感,就像初戀的滋味讓人忍不住再三回味,更別提將蜜桃做成各式甜點,誘人程度馬上double,讓人一想到口水都快要滴下來了,嘶,別再想像了,立刻手刀去買新鮮的桃子吧,是不是已經看到蜜桃派,蜜桃果凍向你招手了呢,蜜桃的產......
檸檬年輪蛋糕,Lemon,Baumkuchen,14cm,長蛋糕1,個,nbsp,材料,蛋糕,低筋麵粉,120g,沖繩黑糖,50g,鮮奶,110cc,雞蛋,2,顆,泡打粉,2,小匙,無鹽奶油,30g,檸檬醬,糖粉,50g,檸檬汁,1,大匙,熱水,1,小匙,裝飾,檸檬皮屑,1,2,個,nbsp,預備工作,將數張烘焙紙捲起黏貼好,外層包上兩層鋁箔紙,製作出1,條長約14cm,的紙卷模型,外層抹上溶化奶......
紫薯起司塔,Purple,Sweet,Potato,Cheese,Tart,4,個7cm,迷你塔,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,80g,無鹽奶油,50g,紫薯起司餡,紫薯,60g,鮮奶,30cc,奶油起司,100g,原味優格,25g,三溫糖,25g,動物性鮮奶油,60cc,吉利丁片,3g,紫薯鮮奶油,紫薯,150g,動物性鮮奶油,50cc,糖粉,20g,裝飾,食用銀珠,適量,nbsp,預備工......
,nbsp,母親節即將登場,你準備好了嗎,要是送膩了一成不變的禮物,今年不妨給媽媽來點不一樣的驚喜,親手下廚做甜點寵愛媽咪,奧丁丁市集與台灣精品果醬在欉紅攜手合作,結合果醬與當季水果,推出母親節創意法式甜點與特調飲品,致力推廣本土優質食材,同時探索花果風味與應用的無限可能,更分享料理食譜與當季熱門水果,提供民眾在家嘗試,孝順媽媽,本土精品果醬結合當季水果,以在地優質食材,打造寵愛媽咪法式下午茶,為......
