,說到屏東海生館應該大家都耳熟能詳,也有不少家長帶著小朋友去過,不過說到夜宿海生館可就新鮮了吧,這次我們特地帶著小口愛到海生館夜宿一晚,讓她可以近距離接觸魚群,還可以跟魚群一起睡覺,大家一定好奇夜宿海生館跟一般參觀海生館有什麼不同,其實夜宿除了有服務人員全程導覽之外,還有飼育後場參觀,展示館夜間探索,潮間帶生態觀察等都是特有的活動,只有夜宿的朋友可以參加,另外還有親子海洋DIY,不僅可以發揮創意,......
,還記得大口之前介紹一間位於竹北的活蟹日本料理嗎,位於竹北市文信路,文祿街交叉路口的,蟹樂喜日本料理,就是這麼一間以活蟹,活海鮮為主打的日本料理,除了有推出1000,1500,2000元不等的無菜單料理之外,另外也有午間特餐,合菜可供選擇,不管人多人少都適合,這次大口特別揪三五好友一同來享用1000元,人的無菜單合菜料理,不僅鮮度高,份量足,而且吃得既飽足又滿足,另外還加點了午間特餐的丼飯,不管是......
,傳統口味已經不流行,今年端午節吃粽子要比誰最有創意,圖,張美瑾製表,端午節吃粽子,除了傳統口味外,今年飯店業者展現創意,有一顆達兩公斤的超大肉粽,也有一口吃就能吃下肚的迷你小肉粽,口味當然也是五花八門,像是養氣補身的人蔘雞,或是將食材顏色融合製作出繽紛視覺,甚至還有糕餅師傅把麵包取代糯米,做出造型逼真的麵包粽,一剝開粽葉馬上令人大呼驚奇,台北王朝大酒店今年推出重達2公斤的王朝雙霸粽,兩種口味,花......
,NOWnews,今日新聞,臉書粉絲團今,24,日中午舉行飯店粽品試吃直播活動,圖,記者林柏年攝,NOWnews,今日新聞,臉書粉絲團今,24,日中午舉行飯店粽品試吃直播活動,共有君悅,六福,花園,晶華,王朝,維多麗亞等六家飯店業者,帶來自家最特別的端午節肉粽,讓所有試吃的人都驚艷不已,還有三位幸運觀眾,現場就獲得六福村門票一組,而最後大獎君悅酒店的,虎掌紅米粽,蔓越莓豆沙粽,的雙拼禮盒,也將在晚......
,私廚無菜單料理越來越夯,但是提供法式,西班牙結合分子料理的可就很少見了,隱身在台中市西屯區寧夏東六街巷弄內的,Doux,Innovation,度,私廚無菜單料理,主廚Gabriel參加Master,Chef,亞洲賽事後,便想將台灣所學並結合分子料理與大家分享,其中不乏主廚小時候或是故鄉裡記憶中的味道,讓我們品嚐起來也相當有共鳴,這次我們是採用體驗式包場的模式,座位就在號稱私廚搖滾區的主廚桌,不僅......
,假日常常不想待在家,卻又不知要去哪裡去玩嗎,以前很愛去宜蘭羅東玩的我,後來會因怕上雪隧時要塞很久而感覺意興闌珊,其實北部的朋友很建議到桃園新屋來個一日遊,到范姜老屋群感受客家人文,到新屋綠色走廊騎腳踏車,到永安漁港看海景,途中還有經過友福花園農莊,永安61庭園咖啡,愛琴海香料廚房海岸咖啡廳,等,海客好店,認證的中式,西式餐廳,可以感受客家美食的多元性與豐富性,是能滿足身心靈的海客輕旅行,nbsp......
印度雖以印度教為大宗,但其實穆斯林人口也以億計,開在台北市民大道巷內的,泰姬印度餐廳,就是一家獲得清真認證的道地印度料理,這裡還有一種看似火辣卻溫和的白咖哩,怕辣的人也能大口享受,何為清真認證,清真認證表示食物合乎伊斯蘭教的戒律標準,包括不含任何豬肉成分,不提供酒精及含酒精飲食,提供肉品的屠宰過程合乎清真標準,並嚴格追溯生產源頭,通常由在地的清真寺認可並頒發證書,是穆斯林在外消費的重要指標,交通部......
,頂鮮擔仔麵,原頂鮮101美食美景餐廳,特別在今年母親節推出,花獻超人媽媽,做為今年的料理主題,除了秉持原有的高品質台式海鮮,更結合了法式料理的手法與擺盤,搭配不同的花草盤飾,讓每道料理都精彩可期,這次母親節套餐特別由擁有多年法式料理廚藝經驗的林炳章主廚操刀設計,結合日本宮崎和牛,伊比利豬,鮑魚,干貝,花膠,官燕窩等頂級食材,推出兩套不同的母親節套餐,不僅可以好好犒賞辛苦一整年的媽媽,也能邊吃好料......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,國產鮮魚,滿足全家人的味蕾,記者孟倩玉報導,有機緣地響應行政院農業委員會漁業署推廣安全國產水產品至優質通路的政策,特別於五月份推出眾多國產優質好魚促銷活動,並於內湖,成功,松山,東湖等分店舉辦共5場次免費,且內容豐富的,鮮魚料理教室,及試吃品嚐活動,一推出報名狀況就相當踴躍,為推廣民眾多吃國產好魚多健康,去年由行政院......
綠竹筍,龍膽石斑一碰到砂鍋,濃郁酒香讓人都快醉了,現在正得時的綠竹筍,清脆甘甜,和水梨有得拼,膠質豐富的石斑,好彈牙,兩種口感在舌尖跳舞,大蒜下鍋,煉出蒜油,離火把龍膽石斑,慢慢泡熟,鮮嫩看得見,竹筍下鍋不到10秒就要起鍋,這麼厚功,全是因為每支竹筍,都是農夫半夜起床採收的,大火爆香,讓魚肉,竹筍吸收蠔油香醇,瞧瞧師傅來回拋鍋,嗆出鍋香味,讓兩種食材你儂我儂,還有金沙甜筍,鹹蛋黃炒到起泡泡,鹹香滋......
,nbsp,nbsp,nbsp,頂鮮擔仔麵更名後氣勢更勝以往雙料獲獎,記者孟倩玉台北報導,頂鮮擔仔麵自107年度3月起全省三店,頂鮮101美食美景餐廳,台南担仔麵台中店,高雄店更名為,頂鮮擔仔麵後氣勢更勝以往,參與第八屆海峽兩岸美食文化交流論壇榮獲雙項金獎殊榮,十大名店以及十大名菜,頒獎典禮近日於中國安徽省盛大舉行,除了讓富文化價值的頂鮮擔仔麵拓展知名度同時也肯定一甲子承先啟後的美味,山藥鮭魚卵海......
,nbsp,nbsp,記者周蘭君報導,漁業署因應消費者中元普渡用魚需求,7,25與台灣楓康超市合作舉辦,鮮美楓味,澎派好運來,活動,推薦國人選購當令臺灣鯛,鱸魚,虱目魚等4章1Q國產水產品,更推出為期1個月普渡用魚百元有找輕鬆成盤的好康優惠,另外消費者選購產銷履歷之農漁產品,還可以參加農委會舉辦的產銷履歷加菜金活動,每月開獎兩次,最高獎金1萬元及多種優質產銷履歷農產品獎,強力建議消費者不妨把握機會......
,眼看中秋節就快到了,很多朋友一定絞盡腦汁不知道要送什麼才好,除了月餅之外,水產禮盒也是非常適合的伴手禮唷,大口很榮幸受邀參加,2018年海宴水產精品頒獎典禮暨行銷推廣,才知道原來台灣有這麼多品質優良,包裝精美又有特色的水產,參賽的基本條件除了是國產水產原料或特色原料之外,且生產製程需通過CAS,HACCP,TQF,TAP,ISO22000等其中一項驗證,今年在104項產品中只選出20樣水產精品,......
,nbsp,漁業署為推廣國人享用在地優質國產魚貨,於5日與全聯超市合作舉辦,澎派海鮮盛宴,促銷活動,推廣秋冬盛產的國產水產品,邀請蔡季芳老師以當令水產品結合時下最夯的蒸火鍋,示範快速方便兼具營養美味之料理方式,在一波波冷鋒過境下,金目鱸,虱目魚正當時,民眾可多加選購,補充元氣,輕鬆照顧全家人的健康,漁業署主秘繆自昌指出,隨著時序入秋,正值魚蝦肥美之際,是大啖海鮮的好時節,魚肉能提供身體所需之胺基酸......
,nbsp,我喜歡到有漂亮景觀的餐廳吃飯,美好的景色會讓用餐的心情更好,位於台北101金融大樓86樓的頂鮮台北101店,是全台最高的台式海鮮餐廳,有無敵的景觀可俯瞰台北,讓人能在充滿歐洲氛圍的環境享用高級海鮮料理和台式小吃,很適合宴客,也有不少新人會在餐廳裡辦婚宴,頂鮮台北101店前陣子有進行改裝也推出了新菜單,讓老饕,新客都能來嚐鮮,全新裝潢的頂鮮台北101店富麗堂皇,讓人能在台北地標裡開心地享......
