少帥禪園,nbsp,親子共度愜意時光,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,王銘偉,沿著北投山路攀升,不久便可抵達少帥禪園,進入園區,一覽山下滿佈的綠意,遠方霧氣冉冉,白磺泉的熱氣緩速飄升,空氣仍滯留著梅雨季的雨水氣息,雨滴落在準備迎接夏季的枝頭葉上,眼前的廣闊讓人不禁深呼吸,這份都市中難得的悠然寂靜,讓腳步駐留,讓心靈沉澱,提及位於北投的少帥禪園,這可是一處擁有豐厚歷史故事的......
乳白色濃郁雞湯頭,搭配清甜綠竹筍,清爽口感,夏天喝特別開胃,但正當季的綠竹筍其實還能竹筍塊下鍋燙熟,加點鹽巴逼出甜味,接著主廚特調蟹粉,蟹肉條,下鍋拌炒,起鍋前簡單勾芡,讓竹筍塊扒上濃郁醬汁就能起鍋,油蔥酥拌炒過的芋頭塊,搭配鮑魚,綠竹筍丁,這道焗烤鮑魚鮮筍,好吃的祕密關鍵就在焗烤過後,美乃滋的濃郁搭上瓦沙米,讓人忍不住一口接著一口吃,季節限定的綠竹筍,就是要吃出清甜味,尤其綠竹筍在中醫角度,含有......
黃綠相間,還能看到一層層的紋路,這可不是竹筍,而是綠竹筍鮮蝦餃,和本尊比一比,幾乎一模一樣,裏頭是滿滿蝦仁好彈牙,一口一個,鮮味在口中散開,黃色澄麵皮,輕輕揉開,放上可可色麵皮,模擬筍尖顏色,刀子輕輕一拍,把麵糰拍成麵皮,幾乎只有0,1公分,包入草蝦,蝦漿和筍丁,慢慢塑形,底部寬,上面尖,才像竹筍,再把長長一條的澄麵,模擬竹筍得紋路,就能送入蒸籠,竹筍還能和伊比利豬一起炒,竹筍清脆,豬肉緊實,和堅......
真的沒看過這麼大隻的龍膽石斑,民眾睜大眼搶著拍照,新北市有餐廳主打龍膽石斑套餐,一上菜又是一陣驚呼,Q彈鮮甜的肉質讓饕客們爭相夾取,上桌的石斑魚,可是業者精心挑選過的,除了要養殖超過3年,還要挑34公斤以上,最重要的是從澎湖新鮮直送,饕客最懂吃,因為龍膽石斑從魚頭到魚尾都能入菜,各有不同風味,尤其背鰭肉更是經典,餐廳業者謝俊良說,像這個背鰭,我們是用炒的,吃起來,很Q彈,它有一些筋筋骨的地方,比較......
記者陳愛金,台北報導,今年最頂級的Omega,3及DHA佳餚,龍膽石斑美食節,想品嚐來自屏東縣枋寮鄉最頂級新鮮的龍膽石斑,在台北圓山大飯店就能吃到,圓山大飯店金龍,圓苑兩餐廳在8月24日至9月30日推出今夏最頂級的海味,龍膽石斑美食節,活動,讓賓客不用舟車勞頓到屏東縣枋寮鄉,在台北圓山就能大啖龍膽石斑魚的頂級美味,圓山大飯店今,24日,特別舉行記者會,為美食節揭開活動序幕,立法委員鍾佳濱,莊瑞雄,......
,因為外公家在新竹,每次聽到人說新竹是美食沙漠時都會默默翻白眼,新竹其實有很多好吃美食,像竹科的金山街商圈就有不少料理好吃的餐廳,新竹市東區金山六街的Garden,Party,Restaurant在中國信託後面,介壽路剛轉進金山街的前段,附近很多公車經過且有附設停車場,交通很方便之外,價格平實的義大利麵,披薩,燉飯,排餐精緻又美味,午餐套餐優惠和晚餐時段套餐加價升級很超值,也吸引了在竹科工作的人及......
,以前門市排休日常會到處吃美食,甚至會和友人衝到宜蘭吃烤雞,不過宜蘭烤雞店雖多,但通常宜蘭甕窯雞兩人吃起來並不便宜,前不久和幾個友人到羅東辦事後,因接近用餐時間便提議去吃窯烤雞,一行人到google評論4,6星,國道5號五結羅東出口交流道附近的百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳用餐,發現五結百匯窯烤雞食材新鮮,價格親民,除了榮獲宜蘭十大美食的甕窯雞之外,快炒也好好吃,還比雙北平價熱炒份量大上一兩倍,當天叫了一......
位於澎湖市區的,來福海鮮餐廳,店面無奢華的裝潢,整體環境簡單乾淨,以新鮮的海鮮與合理的價格吸引觀光客,也是不少當地人招待親朋好友的選項之一,原本在當地就有一定的知名度,後來經知名媒體推薦後,更成為人氣破表的海鮮餐廳,想來嚐鮮之前記得要先訂位,以免向隅喔,清蒸蝦,來到,來福海鮮餐廳,必點的招牌菜是東坡肉,來海鮮餐廳點東坡肉可能讓許多人覺得困惑,但老闆滷的東坡肉真的是太美味才能打敗無敵的新鮮海產,獨占......
記者李訢愷,屏東報導,為行銷熱帶農業博覽會及推廣屏東農村社區的好食材,屏東縣政府20日邀請知名藝人邵庭與縣長潘孟安在屏東熱帶農業博覽會瓜果綠廊內,利用屏東農村在地生產的優質農漁產品入菜,15分鐘一道健康美味,龍膽石斑海派豆乳鍋,就能澎湃上桌,同時中華職棒大聯盟的6位吉祥物也現身瓜棚,體驗採果樂,並與潘縣長登上彩稻看台欣賞彩繪稻田,吸引不少民眾爭搶合照,20日在熱博的活動現場,屏東縣長潘孟安與藝人邵......
,作者,輕旅行_阿諺本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,122260,從2019年開始,交通部觀光局每年都會評選,經典小鎮,讓大家發現台灣每個鄉鎮市區獨一無二的魅力,留下難忘的旅行回憶,2021年,觀光局共選出30個橫跨全台的經典小鎮,每個都有著其他地方無可取代的特色,趕緊做好筆記,今年就以這些經典小鎮為目的地,來趟深度的旅行吧,看更多經典小鎮,台北......
國民小吃大腸麵線除了常有滿滿的蚵仔,新北市還有麵線攤很不一樣,和叉燒肉一起吃,不說還以為是拉麵,還有幾乎失傳的特製雞絲麵線,叉燒彷彿花朵盛開排滿滿,這可不是日式拉麵,居然是國民小吃麵線,少見的叉燒麵線還能淋上青醬,襯托叉燒的香氣,底下麵線綿密軟滑,手工紅麵線經過兩次清洗,洗去表層麵粉加入油蔥酥讓麵線煮軟,除了柴魚還有開陽,扁魚,讓麵線染上海味,煮好麵線,老闆拿出舒肥兩個小時的腱子肉一一排開,幾乎看......
,高雄最新的,義享天地,終於開幕啦,位於好市多高雄大順店旁的,義享天地,A館包含義享時尚廣場與高雄萬豪酒店,不僅外牆有超吸睛的3D獨眼巨人,裡頭還進駐了超多美食品牌,這次大口要帶大家先來去B2美食街吃一輪,文內介紹的有高雄必吃茶餐廳,蒸鮮腸粉,柚香又辣,翻滾鴉特殊甘草芭樂,台灣在地小農第一品牌肯啃鮮乳推出的,肯啃鍋品,屏東枋寮龍膽石斑養殖業推出的,南岸海鮮,日本大阪職人手作,賀穀章魚燒,等五間,不......
影音中心,劉又瑋報導南投日月潭是擁有豐富物種的淡水湖生態系統,近年來卻因民眾將棄養的外來魚種放入湖中,造成原生物種陷入生存危機,其中被稱為,惡霸,的魚虎,有著巨大體型,掠食性強又行為兇猛,看到其他比它小的魚,就會去狠咬一口,造成當地生態浩劫,外來種達人,黃小四,為了讓3,40年後的台灣人仍然看得到美麗生態,持續在日月潭獵捕外來種,至今已捕獲無數魚虎的他,被人詢問作為料理是否可以食用,找來專業廚師示......
,威傳媒記者蘇松濤報導,時序進入夏末,澎湖唯一五星級酒店,澎湖福朋喜來登酒店,即日起推出三大住房專案,邀請旅人抓住夏季的尾巴,重返這座熱情島嶼的懷抱,澎湖福朋喜來登,星級饕享個人宴,聚味軒海鮮中餐廳,主廚功夫獨享餐,澎湖福朋喜來登,星級饕享個人宴,澎湖福朋喜來登酒店,夢幻海島,住房專案獨家打造水上網美行程,必拍的夢幻系透明獨木舟體驗與大海零距離的真實快感,還可以騎著海上腳踏車,SUP立式划槳欣賞3......
圖,屏東縣長潘孟安更化身為大店長,記者雨萱報導,雙十國慶連假期間,集結屏東縣社區產業成果的,2021好屏生活,屏東社區產業博覽會,將於10月9日至11日在屏東公園重磅登場,現場五大主題展區,從上午10點到晚上9點,活動不間斷,好評不斷的屏東社區產業博覽會,今年將挑戰大眾的視覺與味蕾,除了集結約70家社區與在地商家,帶來種類多元且豐富的社區特色商品外,9月27日在縣府舉行宣傳記者會時,屏東縣長潘孟安......
