雲南麗江的斑魚火鍋講究現片現吃，魚片下鍋，在魚骨湯頭裡涮2、3秒即起，因為吃的是鮮嫩，魚片必須薄可透光，片魚技術大大左右成敗。在台北已開4年的「雲之南」，至今仍然是獨家提供桌邊片魚服務的餐廳。出生在雲南麗江的老闆娘黃亮，片起魚來身手俐落，但在開店前，卻是十指不沾陽春水，連菜刀都不會拿。她在北京工作時...
【東京晚上去哪裡？】東京入夜以後夜景.商店.美食總攻略 萱萱 FunTime 日本的店家打烊的時間都比較早，東京也不例外，想要好好利用晚上時間玩樂嗎？讓小編告訴你，東京晚上超好逛的地方，除了東京鐵塔/晴空塔/六本木之丘看夜景之外，還有24小時營業的藥妝店、激安殿堂、超人氣的一蘭拉麵等等，讓你晚上不無...
彙整整理／Flora、摘自／《英國人，這樣過退休生活：英式心靈富足學》（井形慶子著／天下雜誌）、圖片來源／shutterstock 我的人生也過了一大半了。 日本女性的平均壽命已達85.9歲（2011年），我現在的年齡已經超過中間點了。雖然離老還是有點遠，但我最近突然想到，如果親人走了，或者丈夫、女...
撰文／仟郁、圖片來源／shutterstock 趁著春暖花開之際，外出體驗春風的和煦、春陽的溫暖，亦可搭上油桐花季的熱潮，嘗試將桐花的浪漫納入小旅行中，踏上專屬花毯，讓我們一同走進五月雪的世界，也替自己在今年春夏留下最美的倩影。 景點1：後花園桐花步道 藏身於尚未遭受人為破壞的淨土，後...
黃色玫瑰花美麗盛開，仔細看，這其實不是花，是用新鮮的芒果切片，一片片折出來的，還有紫紅色的火龍果玫瑰，就像一朵水果花朵在冰上綻放，上頭再灑上一層白色糖粉，讓夏天冰品美得就像藝術品。夏天就是要吃冰，西瓜牛奶做成的雪花冰，周圍放上新鮮西瓜球，就像一顆顆可愛的紅色炸彈，準備驚爆你的味蕾，西瓜炸彈冰應景又消...
影像提供 公主遊輪、奄美群島觀光協會、鹿兒島縣觀光聯盟、Choyce、凱莉哥、蘋果VS西打 整理撰文 Diana 以皇室尊爵服務享譽國際、全球最大嘉年華遊輪集團領導品牌 - 公主遊輪船隊，將在今夏推出最適合家庭旅遊的「太陽公主號」」來到台灣展開全新航程。 暑假長達兩個月的親子旅遊旺季即將到...
草根影響力新視野 文/劉超 一年一度的“5.18”國際博物館日，是全球博物館行業的盛會，為了讓“文物”活起來，讓觀眾更好地瞭解文物和文物背後的故事，成都五大博物館聯合聯合開展了博物館日系列活動，在這個週末為市民帶來一大波文化福利。 5.18日，成都博物館、成都武侯祠博物館、成都杜甫草堂博物館、成都金...
記者黃村杉／新北報導淡水漁人碼頭自然景觀美不勝收！商店街前新設了18處草屋涼亭，商店街規劃入口意象「我在淡水漁人碼頭」，為漁人碼頭新設打卡地標，民眾坐在此處不僅可以一覽漁港的風貌、情人橋的雄偉，更可以坐望出海口，提供遊客不一樣的視角體驗。 農業局表示，想要一日輕旅行，找個捷運可以到的地方，淡水就是一...
記者吳素珍／南投報導玉山國家公園園區八通關步道雲龍瀑布旁之雲龍吊橋（4.3K處)，於日前（107年5月11日）在晴天突然被間歇性落石擊毀！導致步道阻斷無法通行，基於安全考量，玉山國家公園管線處立即依標準作業程序，派員至現場拉警示帶及暫時封閉告示，公告暫停開放該步道。並儘速聯繫專業人員，於5月12日共...
綠竹筍、龍膽石斑一碰到砂鍋，濃郁酒香讓人都快醉了，現在正得時的綠竹筍，清脆甘甜，和水梨有得拼，膠質豐富的石斑，好彈牙，兩種口感在舌尖跳舞。大蒜下鍋，煉出蒜油，離火把龍膽石斑，慢慢泡熟，鮮嫩看得見，竹筍下鍋不到10秒就要起鍋，這麼厚功，全是因為每支竹筍，都是農夫半夜起床採收的。大火爆香，讓魚肉、竹筍吸...
