圖說,波光粼粼的漁塭景緻蘊含極高的石斑魚產值,記者陳德偉攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導每天一早,當永安漁塭的水車馬達一啟動,避居在池底成群的龍膽石斑魚彷彿聽見口令一般,立即往魚池邊聚集,等著享受著主人手中大片灑下的鯖魚,以便飽餐一頓,碩大肥美的石斑魚在池邊爭相搶食的餵食秀蔚為永安漁村的特殊風景,吸引遊客們感受豐收的漁鄉風情,一進入高雄永安,不禁被阡陌相連的漁塭水漾景緻所吸引,養殖石斑魚時間長達3......
圖說,體型碩大的龍膽石斑,在經切片分解,可讓饕客輕易品嘗各部位,記者陳德偉攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導滋味鮮美的龍膽石斑魚,動輒20斤以上,要將牠變成桌上佳餚,不免要大費一番功夫,因此永安在地食品公司利用產地的優勢,將離水不到1小時的石斑,立即加工切片冷凍,以保留其原汁原味,生猛豪爽的活魚切片秀,不僅讓人大飽眼福,更為石斑活魚開發出新興市場,讓想要嘗鮮的饕客們選擇多多,提起石斑魚,大家想到的是......
,我喜歡吃海鮮,除了要求新鮮之外我也很注重衛生和安全,但因受新聞影響,也不免會擔心遠洋海產有重金屬污染,甚至也怕近海,養殖水產是否有用藥疑慮,漁業署推行的,海宴水產精品,標章,除了肯定漁民及水產加工業者的努力,做為消費者保障的依據外,也讓台灣本土的水產也可以走向精品化,nbsp,2015海宴水產精品頒獎典禮是舉辦在台北維多利亞酒店一樓的宴會廳,緊鄰大美麗華的維多利亞酒店,除了靠近捷運劍南路站之外,......
,傳統口味已經不流行,今年端午節吃粽子要比誰最有創意,圖,張美瑾製表,端午節吃粽子,除了傳統口味外,今年飯店業者展現創意,有一顆達兩公斤的超大肉粽,也有一口吃就能吃下肚的迷你小肉粽,口味當然也是五花八門,像是養氣補身的人蔘雞,或是將食材顏色融合製作出繽紛視覺,甚至還有糕餅師傅把麵包取代糯米,做出造型逼真的麵包粽,一剝開粽葉馬上令人大呼驚奇,台北王朝大酒店今年推出重達2公斤的王朝雙霸粽,兩種口味,花......
,NOWnews,今日新聞,臉書粉絲團今,24,日中午舉行飯店粽品試吃直播活動,圖,記者林柏年攝,NOWnews,今日新聞,臉書粉絲團今,24,日中午舉行飯店粽品試吃直播活動,共有君悅,六福,花園,晶華,王朝,維多麗亞等六家飯店業者,帶來自家最特別的端午節肉粽,讓所有試吃的人都驚艷不已,還有三位幸運觀眾,現場就獲得六福村門票一組,而最後大獎君悅酒店的,虎掌紅米粽,蔓越莓豆沙粽,的雙拼禮盒,也將在晚......
,眼看中秋節就快到了,很多朋友一定絞盡腦汁不知道要送什麼才好,除了月餅之外,水產禮盒也是非常適合的伴手禮唷,大口很榮幸受邀參加,2018年海宴水產精品頒獎典禮暨行銷推廣,才知道原來台灣有這麼多品質優良,包裝精美又有特色的水產,參賽的基本條件除了是國產水產原料或特色原料之外,且生產製程需通過CAS,HACCP,TQF,TAP,ISO22000等其中一項驗證,今年在104項產品中只選出20樣水產精品,......
圖說,漁貨大街開賣,新北市長侯友宜,中,全國漁會總幹事林啟滄,右4,漁業署主任秘書繆自昌,右6,與多單位長官現場合影造勢,夙負盛名,全國唯一的漁會大街活動正式開跑,1月17日中華民國全國漁會在三重魚市場廣場舉辦,寶島鮮魚嘉年華會,漁貨大街開賣活動,新北市長侯友宜,漁業署主秘謬自昌,全國漁會理事長許德祥,常務監事張平順,總幹事林啟滄等共同主持開展啟動儀式,並與各區漁會及地方各界人士一同推薦消費者一年......
位於澎湖市區的,來福海鮮餐廳,店面無奢華的裝潢,整體環境簡單乾淨,以新鮮的海鮮與合理的價格吸引觀光客,也是不少當地人招待親朋好友的選項之一,原本在當地就有一定的知名度,後來經知名媒體推薦後,更成為人氣破表的海鮮餐廳,想來嚐鮮之前記得要先訂位,以免向隅喔,清蒸蝦,來到,來福海鮮餐廳,必點的招牌菜是東坡肉,來海鮮餐廳點東坡肉可能讓許多人覺得困惑,但老闆滷的東坡肉真的是太美味才能打敗無敵的新鮮海產,獨占......
圖,屏東縣長潘孟安更化身為大店長,記者雨萱報導,雙十國慶連假期間,集結屏東縣社區產業成果的,2021好屏生活,屏東社區產業博覽會,將於10月9日至11日在屏東公園重磅登場,現場五大主題展區,從上午10點到晚上9點,活動不間斷,好評不斷的屏東社區產業博覽會,今年將挑戰大眾的視覺與味蕾,除了集結約70家社區與在地商家,帶來種類多元且豐富的社區特色商品外,9月27日在縣府舉行宣傳記者會時,屏東縣長潘孟安......
外婆麵食館起始於想念外婆而以此作為發想,料理外型看似樸素,餐點內的真實好料可是身受在地居民與學生們的喜愛,用料的每一口都充滿著店家的愛與關懷,位於中華路上鄰近澎湖縣政府文化局的外婆麵食館,太晚來可是吃不到,店家表定營業到下午一點,但常常因為食材賣完而提早收工,最為知名的海鮮湯麵,小管麵線,龍膽石斑麵跟三鮮炒飯都以高CP聞名,想在澎湖找尋街邊美食小吃館,來外婆麵食館一趟就對了,外婆麵食館的外牆以大片......
提到創立於民國60年的奇美食品可說是無人不知、無人不曉，像大口就很常買他們家的水餃、包子等食品，近年來他們更致力於烘焙事業的發展，四月時還特別邀請日本麵包大師「小倉孝樹」合作「幸福吐司」，創下一天賣出上百條的好成績!前陣子更是成立了「C'est si bon幸福頌」新烘焙品牌，同樣請來小倉孝樹師傅...
在義大利托斯卡尼，我們來到著名望族佛卡提家族（Frescobaldi）所屬的「尼波扎諾莊園」（Castello di Nipozzano）。看來巍峨的城堡，在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀，牆上的灰石與紅磚交錯，正是拼裝過後的痕跡。所幸，隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在。位於Chianti Rufin...
記者吳素珍／南投報導日月潭國家風景區管理處訂於107年1月21日於日月潭地區舉辦「2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」活動，透過結合日月潭櫻花季，體驗奔跑於潭景與櫻舞飛揚間，使活動更具吸引力，讓參賽者看見多樣的環潭美景，期間日月潭周邊部分路段將會實施交通管制措施如下： 一、單線管制時間、路段：107年...
記者黃駿騏／桃園報導桃園市長鄭文燦18日上午前往機場捷運A1台北車站，出席「四社合作聯合紀念票發表記者會」時表示，去（106）年4月24日台日鐵道機場四社簽訂友好關係合作備忘錄，包括桃園捷運公司、桃園國際機場公司、南海電氣鐵道株式會社、關西國際機場，展開許多交流計畫及人員互訪，今日更進一步推出「旅行...
說起遍布日本的7-ELEVEN便利店，大家都會想到 黃、綠、紅的代表三色，一般的7-11招牌應該是這樣子…… 不過最近，有位日本網友在推特貼出7-11「 由利本荘大門本町通店」的照片引起了不小轟動，招牌居然是黑白的！ ...
生活中心／台北報導位於基隆河與淡水河交匯處的社子島，除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒，現在又有多樣新玩法，新增了小朋友最愛的沙坑及籃球場、水岸廣場等休閒設施，不僅呈現社子島地區的特色，也成為民眾假日休閒的好去處。 社子島除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒。（圖／台北...
