撰文,楊雅鈞,攝影,中衛發展中心,詩酒不分家,以詩心品酒,達到詩酒共鳴,就能帶出吟詩作對的雅興,金門的美就像酒一般,是通過時間的淬練,芳香將越來越濃郁,醇美,或許是只有砲火蒸餾過的酒,讓人特別清醒與喜愛,金門的文化如同一首史詩的韻腳,有段極驕傲且璀璨的過往,金門建縣100年,百年榮耀幸福金門,因詩而美,因酒而香,金門更自在與新創,指尖賞析的罈瓶風情,nbsp,摸見古樸韻味與渾然天成,金門地區蘊藏豐......
,這款蛋糕雖其貌不揚,內在卻是相當的美味,濃濃的奶香味和雞蛋味和果仁味,讓人欲罷不能,吃完一個一個,材料,A,低筋麵粉130克,泡打粉1,2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克,B,動物鮮奶油50克,黃油90克,全蛋150克,細砂糖130克,鹽1,4小匙,C,蜂蜜15克,60度,溫開水15克,製作方法,1,將蜂蜜用溫開水調勻製成蜂蜜水備用,2,將低筋麵粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉混合過......
,卵形燒,來自日本的雞蛋糕進階版,因,卵,在日文中也是雞蛋的意思,其形狀也仿造土雞蛋的顏色及橢圓形狀,吃起來也有像雞蛋般的柔軟口感,是一道兼具視覺與口感的雞蛋糕點心,準備,烤箱溫度,上火220,下火150,烘烤時間,12,分鐘成品份量,約32,組使用道具,烤盤,寬40cm,長60cm,桌上型攪拌機,鋼盆,塑膠刮刀,擠花袋,平口花嘴,直徑1,材料,蛋糕體蛋白105g細砂糖50g塔塔粉1g蛋黃91g細......
,香柚蛋糕,到了中秋節就會想到應景的香柚蛋糕,充滿柚香的清爽氣息,不甜不膩,搭配無糖茶飲,在月光下食用別有一番意境,準備,烤箱溫度,上火210,下火150,烘烤時間,約12,分鐘成品份量,一口大小約22,顆使用道具,15,洞半球型矽膠烤模,直徑4,烤盤,桌上型攪拌機,鋼盆,橡膠刮刀,篩網,材料,全蛋55g細砂糖50g低筋麵粉50g泡打粉1,5g柚子醬22g奶油60g,Tips,1,也可將配方中的柚......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不用放水和糖,2,用平底鍋加入香......
,這款蛋糕雖其貌不揚,內在卻是相當的美味,濃濃的奶香味和雞蛋味和果仁味,讓人欲罷不能,吃完一個一個,材料,A,低筋麵粉130克,泡打粉1,2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克B,動物鮮奶油50克,黃油90克,全蛋150克,細砂糖130克,鹽1,4小匙C,蜂蜜15克,60度,溫開水15克製作方法,1,將蜂蜜用溫開水調勻製成蜂蜜水備用,2,將低筋麵粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉混合過篩備用......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
韓國街頭美食,在家輕鬆做,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,中筋麵粉70g,雞蛋一顆,牛奶120c,c,砂糖35g,泡打粉1小匙,香草精1,2小匙,融化的無鹽奶油1大匙,做法,將中筋麵粉,牛奶,砂糖,泡打粉,香草精,無鹽奶油,攪拌均勻,影片中準備10x5x3公分容器,刷上奶油,倒入麵糊,份量約容器一半,接著放入乳酪絲及打入一顆......
記者張文熹,彰化報導耶誕節將至,彰化縣埔心鄉公所於平安夜將在羅厝天主堂舉辦全縣首場光雕藝術節,以3D動畫搭配音樂,呈現耶誕故事與在地景點的人文風情,鄉長張乘瑜,彰化縣政府參議陳君瑞,文化局長陳文彬等人,16日在的宣傳會上聯合邀請各界遊客踴躍前來參加,鄉長張乘瑜說,有140年歷史的羅厝天主堂,是中部第一間天主堂,背後還有許多,第一,傳說,因此每年耶誕節報佳音活動更是受人矚目,今年埔心鄉公所結和羅厝天......
記者吳素珍,南投報導布農原鄉部落聖誕節氣氛最熱鬧,信義鄉最大原住民部落羅娜村,每年聖誕節都吸引許多遊客與族人一起共襄盛舉,將街道擠得水洩不通,信義鄉長史強表示,羅娜聖誕節慶祝活動是全國最盛大的,今年規模更勝以往,是近幾年來最大,預估吸引了近萬人參加,信義鄉年度最盛大的宗教節慶,盛事,慶祝聖誕節活動,各部落在24,25兩日熱鬧非凡,加上一年一度的踏雪尋梅系列活動湧入人潮,信義鄉一連兩天熱鬧滾滾,24......
,相信最近大家的社群軟體應該被巨大的CHOCO洗版,LINE,FRIENDS在信義新光A11展開全台灣第一間LINE,FRIEND,CAFE,而我們很榮幸可以受到韓國Line的總公司的邀請作為這次的策劃,經過八個多月的籌備與來回的修正,孩子終於在12,23出生了,為了達到我們心中的最好品質,我們邀請了咖啡冠軍,林東源跟我們一起聯手設計飲品菜單菜單,除了東源哥非常擅長的咖啡外,還有與台灣當地食材做結......
記者鄭永德,台南報導台南鹽水蜂炮活動聞名國內外,7日在鹽水武廟前廣場舉辦,金雞報喜慶元宵,記者會,在樂耘舞集的精彩表演揭開序幕後,吳宗榮副市長致詞歡迎各界貴賓的蒞臨,並談及鹽水昔日繁榮盛況及元宵施放蜂炮的原由,他誠摯歡迎全國各地的遊客在元宵節時來鹽水體驗壯觀,刺激的蜂炮活動,今年鹽水蜂炮活動訂於2月10,11日,農曆1月14,15日,元宵節熱鬧登場,內容豐富,精彩,重頭戲是元宵節當晚將在鹽水國中操......
,歐都,每次到韓國旅行,從行程準備階段妞編輯就開始頭疼,因為好吃的東西實在是太多,太多想吃的了到底該怎麼挑啊,除了特色餐廳一間間地開,還有好多街頭小吃更是讓人完全欲罷不能,往往在我們都還沒吃正餐前,就已經不小心飽到翻天啦,遮臉,Source,nbsp,sedaily,nbsp,不過有美食吃當然還是多多益善啦,今天妞編輯要來跟大家推薦新書,姊妹揪團瘋首爾,中大推的,明洞街頭小吃TOP10,啦,準備好......
記者鄭永德,台南報導名列世界三大民俗慶典,享有,北天燈,南蜂炮,美名的台南市鹽水蜂炮活動,10日上午在鹽水武廟廣場前,由市長賴清德點火啟炮,之後神轎及各宮廟陣頭隊伍開始繞境,多座中小型炮城陸續施放,為一年一度的鹽水蜂炮活動正式揭開序幕,市長賴清德說,蜂炮習俗起源於一百多年前,是為了驅除瘟疫而舉辦的宗教活動,但演變至今,已成為民俗慶典的文化活動,廟方表示,今年鹽水蜂炮活動施放約200座炮城,重頭戲是......
