夏季是小管的盛產季節,澎湖的小管新鮮口感又好,不用過多的調味,只需簡單氽燙就能吃到它的鮮味,小管,鎖管,每年6,sim,9月是澎湖小管盛產期,新鮮的小管帶透明狀,表皮紅點會不斷變色,非常容易辨別,澎湖的小管口感極佳,簡單氽燙就能吃到小管的鮮甜脆口,小管麵線,鮮甜湯頭裡有著入口即化的西衛手工麵線,還有滿滿的鮮嫩甜脆小管圈,隱藏版吃法還可將麵線及小管沾上燒酒螺的湯汁,超對味的甜辣滋味,讓人光想就口水直......
頭足類如小卷,花枝,烏賊,透抽等,其肌纖維非常薄,肉質因而緊密而細緻,最怕煮過頭,口感像橡皮筋,又硬又咬不斷,要怎麼煮才能保有Q嫩鮮甜呢,如何清洗頭足類,先將內臟去掉乾淨,清洗時,將盾形肉身的皺摺裙邊剝開,以水沖乾淨,剝除尾鰭,皮膜及頭足中心最硬的部位,頭足部位切開,眼睛,嘴巴部分用剪刀剪除,再以水沖,怎麼煮最Q嫩,頭足類料理原則要不就輕涮,防止肌肉纖維變韌,要不就長時間燉煮,讓膠原蛋白分解,若以......
,火腿南瓜沙拉,沙拉主角,ndash,ndash,ndash,ndash,火腿,火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種胺基酸,多種維生素和礦物質,火腿製作經冬歷夏,經過發酵分解,各種營養成分更易被人體所吸收,具有養胃生津,益腎壯陽,固骨髓,健足力,癒創傷口等作用,材料,自製沙拉醬,作法,step1,將火腿切薄片,每兩片之間用一張廚房紙隔開,放進盤子中,微波爐高火轉2,sim,4,分鐘至表面焦脆即......
現代人吃慣大魚大肉,逐漸形成酸性體質,容易引發疾病,這時不妨來幾片石蓮花平衡一下體內酸鹼值,石蓮花口感略帶酸味,卻是鹼性食材,有助於減少痛風等疾症發生,可說是現代人最方便的食補食材,2000年前已出現,早在2000年前的古羅馬時代,石蓮花已出現在人類生活中,不過當時並非食用,而是用來預防雷電,風暴等災害,東羅馬帝國查理曼大帝認為石蓮花具有避雷擊的功效,因此在屋頂遍植石蓮花,可平衡體內酸鹼值,石蓮花......
1,大豆,每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐,豆漿,2,菌類,健脾補氣,調經豐胸,3,海帶,輔助治療乳腺增生,能豐胸,4,堅果,維生素E能促進乳腺發育,5,海產品,微量元素和膠原蛋白保護乳腺,6,水果,抗乳腺癌7,蔬菜,對美胸很有幫助,nbsp,nbsp,......
圖說,亞運會舉辦地點,仁川,擁有豐富的文化遺產,美麗的自然景色與生動的未來科技,韓國觀光公社提供,旅,天下,記者方雯玲,整理報導亞洲地區最大運動賽事,眾所期待的第17屆亞洲運動會即將在9月19日至10月4日於韓國仁川市舉行,是韓國繼1986年漢城亞運,2002年釜山亞運後第三次主辦亞洲運動會,預料除了讓人熱血沸騰的賽事外,當地也將隨著國際旅客湧入,掀起一股旅遊熱潮,其中最眾所矚目的活動,當屬開,閉......
圖說,一早為夜宿旅客準備的餵食秀,行程充實卻不讓人感到緊湊,讓大小朋友都能玩得開心盡興,記者吳宜晏攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝電影,博物館驚魂夜,讓人看見博物館閉館後,展示品們精采的夜生活,也滿足了不少人兒時的想像,雖然無法像主角一樣每天跟假人開趴,但在台灣,也有許多展館開放夜宿體驗,我們可以在海生館裡望著魚群入眠,在史前館中超近距離看古人如何取火,或享受現代摩登的住宿新體驗,感受一下夜晚的博物館有......
圖說,父親節情境照,北投麗禧溫泉酒店,提供,欣傳媒,綜合報導擁抱夏日群山翠綠,卸下平日一身辛勞,父親節就是要給爸爸最好的,北投麗禧推出隱藏版手路菜養氣固筋骨料理菜單,讓全家度過一個爸氣十足的父親節,北投麗禧溫泉酒店為您呈現隱藏版父親節套餐料理,2014年8月8日父親節當日,推出特別企劃,爸氣十足,舒活享受,父親節饗宴專案,由雍翠庭主廚推出元氣老爸套餐,NT,1,880,10,及爸氣十足套餐,NT,......
圖說,蠔皇原只鮑燴花膠,滿口超鮮海味,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,綜合報導邁入第七年的維多麗亞酒店,也成功打造飲食王國名號,為開創更豐富多元的餐飲服務,中餐廳全面改裝,重新命名,雙囍,空間設計走極簡風格,打破一般中式餐廳的沉重與拘謹,餐飲特色則提供粵菜為底的多元中式料理,更以西式的套餐概念設計雙人合菜套餐,吃中菜不煩惱湊人數,雙囍,餐飲品牌與設計發想由中國古代,市集,概念出發,以反差的黑,白色系為主......
圖說,常被誤以為是海馬變異種的海龍,正展示於屏東海生館,屏東國立海洋生物博物館提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導屏東海生館繼新春馬年迎接多彩海馬之後,近日更有海馬的親戚從台灣各地加入這個大家庭,整個海馬缸內熱鬧非凡,其中最特別的是,與海馬相似度達9成的生物,牠們就是常被誤以為是海馬變異種的,海龍,其身軀不但呈現筆直狀態,遠看還像枯枝水草,讓人傻傻分不清楚,海龍其實是屬於海馬近親的魚類,較少被大眾所......
圖說,歡度兒童節,海生館推出系列兒童優惠好康,吸引親子同遊,屏東國立海洋生物博物館提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導隨著春天來了,也代表,兒童節,將到來,為讓孩子們體驗獨一無二的兒童佳節,擁有全台最大海洋生態展示缸的海生館即日起推出系列兒童節超值優惠活動,讓爸媽及早安排行程,親子同遊海生館,屏東國立海洋生物博物館今年兒童節的優惠包括,夜宿海生館,與,魚你同行後場體驗活動,6至12歲兒童5折優惠,另......
圖說,週休二日,不妨到海生館探訪神秘客錦繡龍蝦,屏東國立海洋生物博物館提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導海生館台灣水域館焦點缸裡住著一群色彩斑斕的神祕生物,牠們不像其他魚兒喜於與遊客互動,總是害羞躲藏於礁岩洞穴,並會趁著夜間無人時出來活動,牠們是堪稱台灣龍蝦類中體型最大,體色最亮麗的,錦繡龍蝦,趁著週休二日不妨探訪這位神秘客,屬於夜行性生物的錦繡龍蝦,具有白天躲藏,夜間出沒覓食的習性,大部分時間僅......
圖說,珍珠水母,的外觀有著猶如新娘白紗澎裙的腕足,屏東國立海洋生物博物館提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導屏東海生館的世界水域館中最近出現一群來自峇里島來的嬌客,每位遊客都想一睹牠們的風采並爭相合影留念,現場熱鬧非凡,原來這些人氣主角正是俗稱,珍珠水母,的水母界明珠巴布亞硝水母,牠們晶瑩剔透的模樣超吸睛,驚艷現場遊客,屏東國立海洋生物博物館表示,和其他水母一樣,珍珠水母,Mastigias,pap......
