陽光名人領跑,各個來頭不小,跑者準備接招,當氣溫漸暖,萬物即將從寒冬中甦醒過來,人們也漸漸有了活力,體內的熱血蠢蠢欲動,不如跟著陽光名人沿著海岸線奔跑吧,夏威夷旅遊局首次在台舉辦充滿異國風味的我路跑賽事,Hawaii,Run,將在今年5月30日於福隆沙灘起步開跑,現場邀請陽光型男楊一展,路跑甜姐兒魏華萱,運動甜心夏美,活動開場也請到路跑女神歐陽靖為各位跑者加油喊話,Hawaii,Run,完成你和運......
擁有一段美妙的下午茶時光或是假日早午餐,已是都市人生活中不可或缺的休閒儀式,美麗信花園酒店青庭花園餐廳特別打造,午後戀習曲,下午茶與,幸福慢活,早午餐組合,為大家打造現代都會生活的美學方程式,午後戀習曲,以清新酸甜的果漾滋味為主軸,七種點心各代表青春戀情的七個元素,五款甜點代表的是戀愛的五個階段,而兩款鹹點則是代表幫忙青春戀愛打氣的,應援糰,第一階段,害羞臉紅蘋果慕斯,代表的是,相遇,以青蘋果泥搭......
從去年開幕至今文華東方一直是名人最愛的酒店之一,其中又以義大利餐廳Bencotto最為受歡迎,而擁有米其林餐廳工作經驗的主廚Marrio精湛的手藝,更是吸引大夥前來的主因,除此之外,平實而親民的價格也是讓人趨之若鶩的原因之一,此次Marrio推出的新菜單裡大多使用台灣的在地當令食材,吃來味道熟悉,因為餐廳熱門程度極高,文華東方公關也建議平日大約在一個禮拜前預先訂位,而假日的話也須在兩周前訂位,確保......
來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店,一,八抹茶茶廊,去年至台灣大葉高島屋開設海外分店,預計今年4月1日於京站時尚廣場設立,一,八抹茶茶廊,旗艦店,堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉,抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一,八燒等各式高級甜品,配合此次開幕,一,八抹茶茶廊,邀請榮獲洋菓子世界盃Cup,du,Monde個人銀獎得主花口......
法國名廚Bruno,M,nard以詮釋食材取代創造食材為概念,曾帶領著L,Osier法式餐廳連續三年奪下了米其林三星的殊榮,Bruno,M,nard談起創作的靈感,他說,我的料理以法國為根基,堅守傳統的法式烹調手法,創新靈感即源自於世界的飲食文化,帶著對食材特性的充分了解及,隨興而做,隨興而食,的新古典料理的獨特見解,勢必給台灣法式料理界一股不小的震撼,從前菜北海道海膽,香料茄凍,柚香橄欖油冰沙就......
來自北海道旭川的一,八抹茶茶廊2014年在大葉高島屋開了第一家分店後,2015年4月1日也將在京站廣場開設台灣第一家旗艦店,堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶一,八為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉,抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一,八燒等各式高級甜品,此次京站旗艦店開幕,將新推出抹茶舒芙蕾起司蛋糕首度在台販售,選用北海道四葉及法國奶油乳酪加入京都宇治抹茶,......
和逸,台北民生館的Cozzi,KITCHEN將於2015年4月1日至2015年6月30日獻上,美牛新食趣,最低不到六百元起即可享七款炭烤美牛套餐,包括,炭烤美國頂級24盎司肋眼牛排,炭烤美國頂級老饕牛排,炭烤美國頂級肋眼牛排,等,主廚精選不同部位美牛,以炭烤方式鎖住頂級美國牛排香甜肉汁,外焦內嫩口感更極致,並搭配香味四溢的碳烤大蒜,松露馬鈴薯泥與主廚沙拉佐特製醬汁,為保有美國牛肉最自然的口感,主廚......
,文字,郭心地,攝影,王星鑑,無論是蓬鬆柔軟的黃金舒芙蕾,或是賣相質樸的穀物鬆餅,來勢洶洶的鬆餅熱潮,席捲了小資女的午茶圈,最近流行的話題便是,吃過那間鬆餅了沒有,搶得頭香嘗鮮的,就能接受眾人羨慕的眼光,此時,品嘗的也許不只是下午茶,而是生活中的小確幸,九州鬆餅咖啡,七種穀物完美比例,近來網友爭相流傳,要打進九州鬆餅訂位,需要先聽到上百通的通話中,才有可能被接聽,而每回經過門口也必定會看見,今日預......
,撰文,攝影,溫士凱,2013,年來到北海道的釧路搭乘濕原Norokko,go,號時,得知這裡每年的冬天,1月底開始有限定的蒸氣火車,SL冬季濕原號,而且還是百年的古董國寶火車時,我便告訴自己,一定要排除萬難來搭乘SL冬季濕原號,於是,在釧路日本友人的協助下,我們在一年後的冬天,搭上這班蒸氣火車SL冬季濕原號,是日本鐵道迷心中的夢幻火車,更是攝影師們冬季最美麗的火車模特兒,越冷越驚喜的釧路川泛舟之......
,就像很多日本人不了解台灣一樣,大多數國人亦不了解日本,暫且拋開政治與敵視,真實的日本是怎樣呢,今天帶你一起走進日本民間,感受他們的人文,風俗,1,許多人不要的東西就在大街上放幾天,上面寫個字條,希望有需要的人拿走,如果送不出去,你將要被收取高昂的垃圾處理費,2,日本節日公園的門外,嬰兒車擺放得井井有條,3,在日本大街上,經常可以看到有人穿和服,如果我們也能把穿漢服當作一種很平常的事,那麼中華文化......
,就像很多日本人不了解台灣一樣,大多數國人亦不了解日本,暫且拋開政治與敵視,真實的日本是怎樣呢,今天帶你一起走進日本民間,感受他們的人文,風俗,1,許多人不要的東西就在大街上放幾天,上面寫個字條,希望有需要的人拿走,如果送不出去,你將要被收取高昂的垃圾處理費,2,日本節日公園的門外,嬰兒車擺放得井井有條,3,在日本大街上,經常可以看到有人穿和服,如果我們也能把穿漢服當作一種很平常的事,那麼中華文化......
火鍋主角是烏龍麵的台灣全新品牌,濱之屋烏龍麵火鍋,4,2起台北東區正式開幕,店內亮點除了手作烏龍麵外,更有號稱全世界最好吃的豬肉,伊比利豬當火鍋主菜,更令人驚喜的是這款豬肉界的貴族價格還不超過500元,讓點到的人大呼賺到了,搭配烏龍麵的配菜則是主廚依照時令精選出的蔬菜及鍋物,包括,有飛龍頭,玉米真薯,玉子燒,特製雞肉丸以及竹輪,穴子,櫻花麩,蝦子,紅蘿蔔,白蘿蔔,豆皮,香菇,白菜捲,山茼蒿,水菜等......
舒芙蕾是一道不僅名字漂亮,口感也很受台灣人歡迎,主打抹茶點心的一,八抹茶茶廊首創家宇治抹茶粉加入舒芙蕾中,並再放入起司等原料,增加滑順綿密的口感,首賣當天詢問度就超高,而且這款舒芙蕾不僅台灣獨賣,更請來洋菓子世界盃個人獎銀獎得主花口庄太郎製作,目前只在京站旗艦店獨家販售,預計四月大葉高島屋的櫃上也會同步販售,製作好吃的甜點會讓我心情特別好,而甜點美味的秘訣在於還食材最精髓的味道,花口庄太郎師父笑著......
,今年過年天氣好的像夏天,我和德國男孩Patrick在家裡前面的涼亭躺著聊天,他突然說,nbsp,如果現在有一個東西的話,此刻就更完美了,nbsp,nbsp,什麼東西,nbsp,Spaghetieis,義大利麵冰淇淋,nbsp,念起來跟英文,nbsp,speghetti,ice是一樣的,nbsp,nbsp,他馬上用手機找了很多照片給我看,看到照片的時候我忍不住大笑,真的就是義大利麵冰淇淋耶,nbs......
文,白佩玉,我常到一些機構,企業和醫院,與大家分享追求真食物的心得,在演講後的發問時間裡,常有聽眾提出同樣的問題,如何快速弄出早餐給家人吃,許多有孩子的家庭為了落實,在家吃早餐,大都以犧牲媽媽的睡眠時間為代價,否則就是買牛奶,麵包打發一餐,但無論哪一種,多數媽媽仍覺得未盡完美,曾有聽眾告訴我,白老師,我很少做飯所以動作不熟練,如果像妳家吃得那樣豐盛,我可能清晨四點鐘就得起床煮飯了,在此,我要分享一......
