受到日本火車便當文化影響，近年來台灣人對火車便當也充滿了興趣與期待，在此潮流下，台鐵推出的便當也越來越多樣，從山珍到海味應有盡有，和過去印象中的便當大不相同。說到台鐵的特色便當，許多人會先想到台鐵和北海道共同推出的「臺鐵‧北海道特色便當」。熟悉的四方便當盒內，不只有台灣鐵路便當代表排骨和滷蛋，還塞入...
台南知名小吃「鼎邊趖」是一種米食料理，運用大鍋子燒開熱水後，沿著燒熱的鍋邊滾上一圈在來米米漿，讓水蒸氣慢慢炊烤，做出白嫩又帶些彈性的粉皮。這道經典料理在台灣各地都能看見他的蹤影，尤其北部地區中又以基隆廟口的鼎邊趖格外出名。但在便利的台北市內，不需要跑得大老遠就能吃到這美味的鼎邊趖。像是在永吉街30巷...
作者：Ashley 喜歡吃甜點的人都知道大部分的甜點都很不健康 所以都要適可而止,免得肥胖或是其他疾病上身 但這次的森之心手工甜點坊卻讓我有點大開眼界 主要是蛋糕清爽不甜膩的口感,整個讓我很放心的享受品嚐甜點樂趣 &nb...
來自北海道旭川的一○八抹茶茶廊2014年在大葉高島屋開了第一家分店後，2015年4月1日也將在京站廣場開設台灣第一家旗艦店，堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶一○八為基底，搭配大量北海道生乳製作霜淇淋，或搭配焦香黃豆粉、抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅，或加入紅豆製成一○八燒等各式高級甜品。此次京...
崇尚健康自然的好萊塢女星葛妮絲派特蘿, 在她所創立的網站goop.com中提供各種排毒建議, 其中一篇名為THE ANNUAL GOOP DETOX (Goop 年度排毒) 文章推薦的排毒餐包含有食譜的完整資訊, 更是不容錯過。現在就讓我們簡單地看看其中精華。(原文出處)詳細資訊可參考網址:htt...
繼上一篇為大家介紹了熱呼呼的飲品，緊接著是酒類版本！酒精加熱過後其實酒味和酒氣都揮發得差不多，但留下的香氣會增添不同的風味。趕緊來看看我們可以怎麼做！！(原文出處) 楓糖蘭姆牛奶 (Photos by cookpad.com) 材料：牛奶200cc、楓糖漿1小匙、蘭姆酒2~3滴作法：1.將全部材料...
寒冷的冬天是馬鈴薯的產季(馬鈴薯產季為12月~4月)，一到了這個季節，鄉下農田忙著收成馬鈴薯的同時，飯桌上總少不了小捧友最愛的現炸金黃薯條及各式熱呼呼的馬鈴薯料理。今天要為大家介紹的是人人在家都能簡單手作的奶油起司焗烤洋芋食譜♫這道源自瑞典赫塞貝爾克的馬鈴薯料理，是將馬鈴薯切得薄薄的片狀且不切斷，...
韓式火鍋(밀푀유나베) 最近韓國很夯的韓式火鍋 許多網路上面也都拼命的噗出 今天凱莉來將這食譜分享給大家 湯底:鯷魚+昆布+蝦子(若是沒有蝦也沒關係) 材料:大白菜，芝麻葉，青江菜，香菇，與金針菇 *芝麻葉在台灣永和市的韓國街有賣，若沒有也可以用別的綠色蔬菜代替 先將蔬菜洗乾淨後，一片...
【探寶島航 苗栗縣報導】 阿囉哈好久不見啦！ 大家一定很期待這回探寶要帶大家去哪玩呢? 這次探寶要介紹一個好地方 就是位在苗栗縣造橋鄉的龍昇社區！ 龍昇社區以種植金瓜為主 近年來更透過金瓜節的舉辦幫咱們龍昇金瓜打響知名度呢！ 而龍昇社區境內的龍昇湖 便是昔稱苗栗八景之一的「馬陵小海」 ...
旅行歐洲，大家近來會詢問的就是如何使用手機上網的問題，找路、分享自己的旅行照片等等， 更想要解決的應該是如何待自己的手機，到歐洲上網。 difeny就一邊搜尋也一面幫大家匯整目前台灣可以找到前往歐洲上網的商家與方法。 以下也只是就目前網路上可以中文購買到的方法喲，不含歐洲旅行當地的sim卡購買～ 2...
