2015年3月26日

近年來主題性的吃到飽越來越興盛,包括龍蝦吃到飽、甜點下午茶吃到飽等各式各樣的餐點層出不窮,即日起至四月二十四日為止,遠東香格里拉推出粵菜吃到飽的活動,由新任主廚譚根棠,超過40年並經歷各大五星飯店與人氣名店的廚藝經驗(包括廣州麗池卡登酒店、香港翠園酒家等),獻上近20款現蒸港點、10款道地粵菜、5款...

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你知道世界最美十大鄉村是哪些嗎?想​​知道世界最美十大鄉村到底有多美嗎?說到鄉村首先想到的是美麗的景色,當你身臨其境,還會感受到鄉村的淳樸氣息,“美麗鄉村”是一幅動人的畫卷,建設“美麗鄉村”寄託了老百姓們對美好生活的憧憬與希望。下面就跟小編一起來了解一...

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與平溪線、集集線並列台灣三大支線的內灣線同時擁有城市街貌與山間小鎮的自然樸實,呈現截然不同的在地風情。近年來不僅因懷舊風潮再度湧入人潮,更以「台灣漫畫夢工場」等文創設施開創迷人新風格,為老車站注入新活力。建於1913年的新竹車站堪稱是西部縱貫線上極具代表性的車站建築,有著巴洛克式的華麗,再帶些德式風...

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呈現上海蘇荷 文創田子坊擁有「中國商業櫥窗」之稱的上海,無意間透露時下最「雷」且廣受年輕族群熱愛的流行商品,「走在時尚的尖端」是這座城市極度推崇的指標,每個漫步踩街搜尋獵物的人都擁有第一手資訊,關於自己的Shopping定位,在這高端、大氣、上檔次的「高大上」定律中,小資們卻能緊抓牆垣一角,用微薄的...

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  1. 開放式三明治@丹麥 丹麥的經典食物,最基本的原料是黑麵包和黃油。在黑麵包上堆積肉、魚或蔬菜等,就能有多種不同的組合。 2. 巴西燉肉@巴西 通常由黑豆和豬肉燉成,搭配白米飯,用綠葉甘藍和橙子切片做裝飾(韓國大醬湯的即視感)。 3. 油炸蛋@突尼斯 是一種開胃小吃,有點像中國人的...

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提 到台南伴手禮大家應該都會想到蝦餅吧!香酥可口的蝦餅也是大口的最愛,有些貼心的民宿還會附上蝦餅當點心呢!前陣子大口收到「蝦米工坊」的邀請前來試吃, 聽說他們除了有傳統的蝦米彎菓之外還有超可愛的河童仙貝,讓大口超感興趣,便找了一天前來看看!「蝦米工坊」就位於安平工業區內、黑橋牌香腸博物館對面, 小...

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來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」,去年至台灣大葉高島屋開設海外分店,預計今年4月1日於京站時尚廣場設立「一○八抹茶茶廊」旗艦店!堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉、抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一○八燒等各...

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洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以「mageiros」這個詞彙來稱呼廚...

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素蓮藕湯蓮藕在夏日是清中帶補、可涼可熱的食品。最清熱的是生蓮藕汁,而既滋補又便宜的甜品是集合蓮藕、蓮子和百合的三鮮甜湯,如蓮子和百合都用鮮品,則更多水分和鮮味,清熱之中補血強身。蓮藕多數用來煲湯,但通常會配些肉,今天我們就試試這款蓮藕素湯,內有木耳、黃豆、菜脯等,不油不膩,湯味清甜,是夏日納食不佳...

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春光爛漫,全台瘋賞櫻的時刻一定要來烏山頭水庫踏青,3月南洋櫻綻放,百株櫻樹讓波光瀲灩的水庫染上一層粉色夢幻。台灣嘉南農田水利會特別舉辦「2015烏山頭迎春賞櫻祭」,邀請大家來烏山頭欣賞絕美春光,3月29日前還有一連串精采活動:全台最大水財神與招財羊、八田與一紀念園區免費日式和服體驗、敲鐘許願、懸掛祈...

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