,DIY布朗尼,蒸,蛋糕,做法,1,黄油85克,黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化,加入细砂糖60克攪拌至滑順,2,雞蛋2格,将蛋白慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均匀,3,分次倒入70克低筋麵粉,用橡皮刀由上至下翻拌均勻,4,將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高温容器中,表面撒上核桃仁,5,放入電鍋中蒸50分中至無糊狀即可......
,胡蘿蔔金針奶酪卷做法,1,將胡蘿蔔切絲,韭菜切段,金針菇切段,nbsp,2,將雞蛋打撒,在鍋上攤成薄蛋餅,3,蛋餅上鋪上奶酪片,培根片,胡蘿蔔絲,韭菜,金針菇捲成卷,4,用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困紮好,放入微波爐中用光波烤2分鐘,待奶酪糊化即可取出裝盤,nbsp,......
Egg,Benedict是我最喜歡的美式早餐,相傳來自1880年紐約的Delmonico,maitre,d,hotel的Mrs,Benedict的一時靈感,英式馬芬Englishi,Muffin,加拿大培根Canadian,Bacon,溏心水波蛋,淋上荷蘭汁Hollandaise,Sauce,成為Egg,Benedict完美組合,nbsp,英式馬芬,我一直管那叫燒餅,真的就是燒出來的餅,做起來很簡......
,DIY韓式泡菜炒飯,1,韓國泡菜切成細絲,豬肉絲用泡菜汁,一點點澱粉拌勻醃製,蔥切蔥花,nbsp,2,熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘,nbsp,3,倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態,nbsp,4,加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋,nbsp,nbsp,......
