【DIY布朗尼(蒸)蛋糕】
做法:
1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化,加入细砂糖60克攪拌至滑順
2.雞蛋2格,将蛋白慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均匀.
3.分次倒入70克低筋麵粉,用橡皮刀由上至下翻拌均勻
4.將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高温容器中,表面撒上核桃仁,
5.放入電鍋中蒸50分中至無糊狀即可
【蜜汁排骨】 »
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