家常菜食譜不鏽鋼平底鍋推薦＠鹽煎尖椒五花肉-NaVen玩樂網

【DIY鹽煎尖椒五花肉】1、五花肉切成厚片，尖椒去蒂去籽，切成小塊。2、平底鍋不放油燒熱，把五花肉片排入鍋中，中小火煎。3、等五花肉片慢慢有油脂煎出，邊煎邊在兩面都撒上一些鹽。煎至兩面金黃。4、肉片煎出大部分油脂，放入尖椒，翻炒。尖椒有些軟的時候，倒入生抽，翻炒即可出鍋。

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番薯乳酪球 »

11月 4, 2011 / 張心諾 / 家常菜食譜

海參羊肉粥

1月 30, 2012 / 馬紫杉 / 家常菜食譜

海參補腎氣，羊肉溫中暖腎，這兩種食材與健脾、益氣的粳米同熬成熱粥，是寒冷的冬季溫補的保健食療方。廣東省中醫院臨床營養科醫師何盈犀介紹道，此粥也適用於面色蒼白、畏寒喜暖、氣短懶言、倦怠乏力、手足不溫、食慾不振、脘腹冷痛、小便清長等症狀者。相反，陰虛火旺的人則要慎用，此外，外感邪氣者（如感冒）要慎用。 ...

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芝麻糯米球

1月 30, 2012 / 羅竹筱 / 家常菜食譜

芝麻糯米球材料：糯米粉300克白芝麻適量蓮蓉餡400克2勺糖色拉油清水做法： 1、糯米粉中加少許冷水先揉出一小塊入熱水鍋中煮至浮起 2、撈出放入糯米粉中，再加適量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成團（像耳垂狀軟即可） 3、將粉糰和蓮蓉餡各分成18等分，包入搓成球 4、表面沾一層清水，然後...

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冰淇淋奶茶

1月 30, 2012 / 李嬌然 / 家常菜食譜

冰淇淋奶茶特色：一杯冰淇淋奶茶，冰爽舒適，渾身受用。用料：紅茶包 1袋蜂蜜1湯匙（15ml）冰塊半杯香草冰淇淋1球做法： 1.熱水沖開紅茶包後取走茶包，在紅茶中慢慢加入蜂蜜，攪拌均勻後，待自然冷卻。 2. 準備半杯冰塊，將調好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內至七分滿。 ...

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茄汁菜捲

1月 30, 2012 / 陶依瑤 / 家常菜食譜

茄汁菜捲材料：大白菜、豬肉(或者肉餡，也可用蝦肉代替)、韭菜、香菇、雞蛋。調料：鹽、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、蔥薑末或者蔥薑水、澱粉、香油、番茄醬。做法： 1、豬肉洗淨，切成小塊，放入攪拌機中，同時加入鹽，料酒，生抽，香油，澱粉，蔥薑末或者蔥薑水，胡椒粉，攪打成肉餡，然後取出放入容器內，再打入...

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