【DIY鹽煎尖椒五花肉】1、五花肉切成厚片，尖椒去蒂去籽，切成小塊。2、平底鍋不放油燒熱，把五花肉片排入鍋中，中小火煎。3、等五花肉片慢慢有油脂煎出，邊煎邊在兩面都撒上一些鹽。煎至兩面金黃。4、肉片煎出大部分油脂，放入尖椒，翻炒。尖椒有些軟的時候，倒入生抽，翻炒即可出鍋。
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雞茸玉米濃湯 香濃的雞茸玉米濃湯料多味美，飽含新鮮玉米的自然甘甜，混著白醬的奶香與馬鈴薯的綿密口感，讓人喝得健康美味又滿足。 使用物品： 料理棒（搭配十字多功能刀頭）、不鏽鋼鍋 事前準備： 萬用白醬（p.010） 食材： 雞精表層的雞油1大匙、蒜頭3瓣、洋蔥1顆、生玉米3根、馬鈴薯1顆、白醬2大匙、...
地瓜可樂餅 炸得又酥又香的地瓜可樂餅，咀嚼時可感受到地瓜天然甘甜的味道。健康的地瓜比起馬鈴薯更顯香甜，美好的滋味令人著迷。 使用物品： 料理棒（搭配十字多功能刀頭）、研磨盒、壓力鍋、平底鍋 建議搭配沾醬： 凱撒沙拉醬 食材： 地瓜2個、洋蔥1/2個、絞肉80g、吐司麵包2片、麵粉1大匙...
東販小食堂：蟹肉小黃瓜白菜捲 紅配綠的美麗組合 利用微波爐製作的簡單菜餚 藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養 同時也透過小黃瓜的特性維持您的健康體態 出自《美味不挨餓的減醣料理222道》 http://www.books.com.tw/...
好吃不過一碗餃子！ 但包餃子難免會有多餘的餃子皮， 千萬別浪費， 用它做美食， 吃一個月都不煩！ 蔥油餅 噴香酥脆的蔥油餅，用餃子皮就能做出來！食材準備如下：餃子皮、油、鹽、蔥花、砧板、油刷。 砧板清潔乾淨，用油刷在板上刷一層油（或麵粉），這樣能防止餃子皮沾...
