家常菜食譜不鏽鋼平底鍋推薦＠蝦皮鍋塌豆腐-NaVen玩樂網

【蝦皮鍋塌豆腐】1、豆腐洗淨切片，加一點鹽醃一下，雞蛋打散；2、調一碗味汁：排骨湯薑末鹽白胡椒粉；3、吸去豆腐表面的水分，然後裹上一層乾麵粉，接下來裹一層蛋液，放入平底鍋中，中小火煎成金黃色的豆腐片；4、鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開後放入煎好的豆腐片，小火收汁，最後撒上香蔥末。

11月 10, 2011 / 葉琇晶 / 家常菜食譜

森巴酪梨醬，當抹醬佐料都好｜台灣好食材

9月 17, 2014 / 粱伊若 / 家常菜食譜

酪梨原產於中南美洲，這道森巴酪梨醬的靈感就來自墨西哥辣醬，簡單地搭配薄餅皮就很好吃！當作抹醬或是佐料都很合適喔！《材料》酪梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2顆香菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10克洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 50克紅辣椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10克《調味料》檸檬汁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 30㏄海鹽⋯...

9月 17, 2014 / 蕭綺梅 / 家常菜食譜

家裡有不吃紅蘿蔔的小孩嗎？這道蜜漬紅蘿蔔不僅亮麗得吸睛，口味也能征服小孩的心！蜜漬紅蘿蔔材料蜂蜜 2/3 杯紅蘿蔔（切成約手指粗的大小長短）900g 鹽少許荳蔻粉茶匙橄欖油 3 大匙檸檬汁 1 又1/2 大匙薄荷葉末 2 大匙作法將1/4 杯的水燒開，倒入蜂蜜及兩茶匙的鹽一起攪...

9月 17, 2014 / 姚曼梅 / 家常菜食譜

菠菜是高纖維、鐵質、維生素Ａ都豐富的食材。單單吃菠菜，對於很多孩子來說還是有困難的。把它剁碎，和其他材料一起做成餅狀，烤出來的餅香和著淡淡的奶油味，孩子也能容易地把它吃下肚喔！材料菠菜 250g 中筋麵粉 2 又1/2 杯無鋁泡打粉 2 又1/2 茶匙鹽 1/2 茶匙糖 1 大匙奶油 50...

9月 21, 2014 / 高曉彤 / 家常菜食譜

酪梨原產於中南美洲，這道森巴酪梨醬的靈感就來自墨西哥辣醬，簡單地搭配薄餅皮就很好吃！當作抹醬或是佐料都很合適喔！《材料》酪梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2顆香菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10克洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 50克紅辣椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10克《調味料》檸檬汁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 30㏄海鹽⋯...