【蝦皮鍋塌豆腐】1、豆腐洗淨切片，加一點鹽醃一下，雞蛋打散；2、調一碗味汁：排骨湯薑末鹽白胡椒粉；3、吸去豆腐表面的水分，然後裹上一層乾麵粉，接下來裹一層蛋液，放入平底鍋中，中小火煎成金黃色的豆腐片；4、鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開後放入煎好的豆腐片，小火收汁，最後撒上香蔥末。
« 宮保蝦球
DIY糖醋里脊 »
#家常菜食譜 #平底鍋 推薦 #電磁爐 平底鍋 #茶家鬆餅粉 平底鍋 #自製米餅 平底鍋 #蛋捲做法 平底鍋 #蛋捲食譜 平底鍋 #平底鍋 電磁爐 #鬆餅作法 平底鍋 #菲斯樂 平底鍋 #平底鍋 點心 #簡單做甜點 平底鍋 #html nbsp #接下來 英文怎麼說 #接下來 英文 #家常年菜食譜大全 #家常菜食譜大全 #不鏽鋼平底鍋 推薦 #平底鍋推薦品牌 #平底鍋鬆餅粉食譜 #平底鍋煎鬆餅 #阿基師家常菜食譜大全 #家常菜食譜大全糖醋排骨 #台灣家常菜食譜 #日本家常菜食譜 #簡單家常菜食譜 #素食家常菜食譜 #簡易家常菜食譜 #阿基師家常菜食譜 #家常菜食譜下載
Photo CC by Flickr 【圖文出自： Readmoo電子書店部落格。未經授權，請勿轉載。】 試讀連結 天氣開始轉涼，冷暖交替之際、加上這兩天大陸帶來的沙塵暴，更要注意保養身體。 南部鄉間盛傳極品冬季燉補湯品──「蒜頭雞湯」，真的是健康美味的上上之選啊！由李思儀中醫師誠心推薦...
1.微滾水煮整顆薄皮的進口馬鈴薯，不然也可以買一般的然後去皮，煮到半透(看大小顆，約十分鐘，可用叉子戳戳看，剛好刺進去一個指節進去左右)。 2. 倒油(沒有鴨油就隨意吧！若無，可以加入培根去提升油的風味)加入2顆蒜頭、1顆紅蔥頭、一搓迷迭香，爆香。(建議把迷迭香撈出) 3. 倒入切塊馬鈴薯，以中小...
1. 以一大鍋鹽水，將筆管麵煮到半熟(水滾後倒入約等3分鐘)，取出備用 2. 製作醬汁：油、紅蔥頭、蒜、培根，爆香。(另外可以，但我沒有：加入一顆洋菇切丁炒至焦黃，加入洋蔥切丁，炒至金黃) 倒入番茄切丁兩顆，炒至番茄融化，加入九層塔切私，15~20片、月桂1片、巴西里和百里香少許。試個味道，最後加...
【百搭調味料 - 蔥薑水，每個料理人都要會的妙方!! 】 蔥和薑是中式料理不可或缺的調味料，把他們打成蔥薑水，無論醃製、煮湯、包水餃或著蒸魚都好適合，而且做法簡單，冷凍成冰塊狀，需要時直接取出放入料理裡，快速方便又省時!!來看看Ivy老師分享如何做蔥薑水~~~ 更多食材介紹 【台...
