2011年12月22日

手工粿仔QQ有彈性，湯頭濃而不膩，粿仔滑潤爽口 這家滿都人介紹，有機會大家可以去品嘗看看喔~...

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酒釀蛋包湯圓 食譜材料 酒釀1大匙，無餡湯圓60克，雞蛋1個，白砂糖 製作方法 鍋中加清水1杯半煮滾，放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去，再燒滾即可放糖，熄火燜2分鐘即成。 適用人群 孕晚期的準媽媽 健康提示 酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素 B1、B2等，可益氣、生津、活血、...

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正月十五吃元宵，市場上除常規的餡料外，果凍餡、臘肉餡等新餡料豐富著元宵市場。但是元宵並非人人皆宜。 元宵主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。因此...

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【DIY布朗尼（蒸）蛋糕】 做法: 1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化,加入细砂糖60克攪拌至滑順 2.雞蛋2格,将蛋白慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均匀. 3.分次倒入70克低筋麵粉,用橡皮刀由上至下翻拌均勻 4.將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高温容器中,表面撒上核桃仁, 5.放入...

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【蜜汁排骨】 材料：排骨、糖三茶匙、蔥薑、鹽、蜂蜜兩大茶匙、半杯水。 做法： 1、以熱油熱鍋，加三茶匙糖。 2、糖變色後放入排骨，每面煎2分鐘。 3、加蔥薑、鹽及蜂蜜、半杯水，以中火悶燒45分鐘。 5、當鍋內湯汁減少，排骨酥爛就可以起鍋了。  ...

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《香辣豬腳》 1.豬腳洗净剁小塊，冷水洗乾淨後將水分瀝乾 2.以蔥蒜薑及乾辣椒小火爆香 3.放入豬腳翻炒 4.倒入冰糖和鹽，翻炒均匀 5.倒入约2～3cm的热水淹過豬腳，燉至猪手軟爛即可起鍋.  ...

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  民宿老闆的話:說到最初開始經營大城小鎮民宿，其實也是一陣手忙腳亂。從無到有；要決定走什麼風格要怎麼配色；房間的價格…等等，都要一手包辨＞＿＜這才發現其實無論什麼事都是想的簡單。就像經營一間民宿，本來想說就是把房間空出來，就ok了但可能是出自於某種標準吧，總是想要把事情做到...

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  清澈泛碧波的湖水、藍得晃眼的天空、潔淨的雪山 冰川、純淨的空氣、靈動多元的生物群......  一個遠方的香客抖掉灰塵，雙手伸進聖河雅魯藏布，淚灑胸襟 這條世界上海拔最高的河流自西向東流淌著歲月的輝煌 地質學家把雅魯藏布看作是印度板快和歐亞板快的縫合線 沿江斷斷續續分佈的蛇綠...

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