帶有厚度的響螺口感清脆,傳統只沾梅子醬,不過師傅夾了酸甜的柳橙片,切絲的金華火腿增加鮮味,捲起來,鮮甜響螺吃來鹹香甘甜,更有滋味,切成片的響螺,筷子一夾放進老母雞湯裡來回涮燙,透明響螺漸漸變白,不到30秒就起桌,保留螺肉的原味,主廚陳偉光表示,灼,就是像涮的意思,好像層次會稍微,帶甜帶鮮這樣子,再品嘗潮州經典的半煎煮龍虎斑,大量蘿蔔絲燉煮的龍虎斑把甜味濃縮,可以當湯也能當菜,龍虎斑送入熱油,把兩面......
位在羅東林森路上的雪山蛋糕,走過巷口馬上能夠注意到三層樓高的廣告還有大招牌,擁有這麼高調醒目的店面也不是沒有原因,他們可是位在宜蘭百大名店之列,老闆阿源師從小就熱愛烘焙,起初在宜蘭奕順軒做過一段時間,後來下定決心自己開店,他一直思考著一個能夠代表自己店家,獨一無二的商品,一日,阿源師開車經過雪山隧道,因為雪山隧道在開通後成為台北和宜蘭間的交通命脈,車輛相當眾多,就在此時,雪山隧道突然停電,一輛輛車......
這次要介紹的是金門相對知名度較低的伴手禮,高粱手工蛋捲,雖說來金門時第一反應都是高粱酒,貢糖,牛肉乾,第二反應則是麵線,菜刀,一條根,但比起上述這些伴手禮,高粱手工蛋捲雖然知名度較低,但CP值,賣像與美味程度都是不下於其他伴手禮食品的,而阿英蛋捲就是高粱手工蛋捲的箇中翹楚,也是淘寶網,蝦皮上的熱門商品,阿英的高粱手工蛋捲的特色就是香脆扎實又有飽足感,明明只是幾根蛋捲,如果因為太好吃而全部吃光光,正......
台北最古老的人文薈萃之地,大稻埕,走過百年繁華歷史,如今保留了閩南式矮房建築,紅磚洋樓,巴洛克式洋房等中西合併且穿越時空的建築,而在一席斑駁的懷舊氛圍中,近年來更是新興不少老宅重生的設計旅店,文創小店,餐廳酒吧,其中讓各地旅客總是想要再度回訪回住的設計旅店,不僅主題風格吸睛,住在裡頭更能領略一絲台北新舊交融的獨特味道,大稻埕位在台北市大同區,南北貨集散地的迪化街就是其中一部份,萬華也在附近,現在就......
經典台菜五柳枝,不用整尾魚,改用一片片的龍酸石班,口感酥香,充滿膠質,五柳絲吸收白醋和糖,酸爽甘甜,早期番茄醬大多用在其他菜系,想一嚐台菜的酸甜滋味,就會想到五柳枝,整顆甜椒切成細絲,和白菜,竹筍,香菇,五種切絲蔬菜,才叫五柳枝,一片片的龍膽石班,送入油鍋,和傳統整尾魚比起來,炸起來更酥脆,蔥蒜,豬肉絲,慢慢煸香,五柳絲下鍋,倒入整碗白醋,糖,讓五流枝染上酸甜滋味,最後用黑醋,香油提味,淋上魚片上......
健康無毒,真空包裝,即食料理,元榆牧場,黑羽土雞鮮上桌,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,元榆牧場,因為今年疫情關係,越來越多人選擇在家吃飯,自己做菜,甚至引起下廚的興趣,想要吃得更安心,慎選食材也很重要,黑羽土雞領導品牌,元榆牧場,提供無毒健康的生鮮雞肉,即食的雞肉料理和煲湯系列,肉質鮮嫩味美,可門市採買或宅配到府,享受如餐廳般的美饌,輕鬆便利又滿足,鮮黃......
,芋仙屋,仙草凍剉冰,是勝利路上為數不多的冰品店,基於這點以及良好的地利位置,吸引了不少來逛勝利星村的遊客,而店家的獨特冰品,也讓每位客人讚不絕口,一般冰品幾乎都是冰與調味分開的,但店家的作法卻是直接將仙草汁一開始就與冰結合,可別小看這個動作,這可以讓冰有仙草微甜的口感,即使不加任何調味,光是清冰就讓人著迷,加上店家採用的是純天然食材,無論是紅豆,綠豆,芋頭,都是由店家熬煮萃取,搭配上甘甜仙草冰,......
,那限定滋味像極了愛情,現代人生活忙碌,想好好吃一頓飯經常都抽不出空擋,因此好吃又便利的速食店美食,就成了一次滿足生,心理需求的首選,有鑑於此,各家速食業者全力以赴,別出心裁推出期間限定美食,無論是搭配節慶,跨界合作,或者化不可能為可能,挑戰食材搭配極限的口味,通通都是為了擄獲你的心,佔據你的味蕾,征服你的胃,話不多說,現在就讓DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查出一年......
位於金門高中附近,OH,MY,DOG,招牌與名片上的平面視覺,皆由老闆娘親自設計,溫馨又可愛,老闆娘充滿愛心,長期支持以領養代替購買,並提供最好的百貨與服務,帶給寵物們幸福,寵物的健康最重要,飼料,玩具,清潔用品都是必需品,飼養前我們得評估自身經濟狀況,與生活環境是否足夠讓牠們活動以及要能騰出時間陪伴寵物以及需要為牠們定時除蚤,健檢,施打疫苗,我們的生活圈很大,不過牠們的世界幾乎只有我們,做為飼主......
,位於金城鎮,一整排商家都是很有歷史味道的老房子,其中,九號站,的歐式洋房風格最搶眼,提供的飲料種類很多,有現打果汁,珍奶,冰沙,還有拿鐵或冰咖啡,冷泡烏龍,普洱菊花茶等,店內有座位區,遊客可以在此休息小憩,聊聊天,討論下一站該往何處去,果汁都是新鮮水果現打而成,這裡最出名的就是,手作芋頭鮮奶,好喝到有遊客來玩三天就連買三天,使用1,3杯滿的烈嶼小農芋頭,加上700cc的新鮮牛奶,打成冰沙,不過甜......
近來飲茶習慣蔚為流行,街上一眼望去幾乎有6成多都是飲料店,有知名連鎖品牌的手搖飲店,也興起不少自有品牌的飲料店家,各個店家無所不用其極,努力將自己最出眾的特色呈現出來,抓住消費者的目光,今天要介紹的就是在中,南台灣市場內佔有一席之地的新鮮茶行,鮮茶道,也進駐到金門島上,鮮茶道,金城站前店,不走如今許多飲料店家走網美風,華麗裝潢路線,而是將重點著重在自家茶葉的根本,選擇產自台灣雨林聯盟認證茶葉與產銷......
蛋糕在現代已經是十分普遍的食品了,西點麵包店都會有五花八門的蛋糕可供挑選,奶油,巧克力,草莓等等各式各樣的口味都在嗜食甜食螞蟻們的名單上,但是最單純,最原始的蛋糕味道卻早已被忘卻,那個被忘卻的味道卻往往是純樸而美味的,記憶中自己小時候在巷口購買的蛋糕,大口咬下綿密蛋糕的美妙滋味,現在又可以重溫了,金門的合興餅家主打古早味蛋糕,其中店內的高粱蛋糕是由高粱粉,麵粉,雞蛋,鮮奶等材料製成,完全不加化學添......
舀起一大杓排骨,沾滿藥膳湯的瘦肉,不斷滴汁,讓鼻腔滿溢中藥香,大火燉煮,讓藥燉排骨更入味,跟滷肉飯一起端上桌,一邊啃排骨,一口湯,濃醇甘甜的好味道,還有獨門中藥秘方,讓饒河街夜市的陳董藥燉排骨,連三年入選米其林,必比登推介,加上阿國滷味,紅燒牛肉麵牛雜湯,饒河夜市共有三家入榜,同樣有三家必比登的寧夏夜市,知名小攤劉芋仔,在整顆鹹蛋黃外,裹上厚厚芋頭拿來炸,或是將新鮮豬肝,豬肚燙熟,簡單好味道的豬肝......
左營隱身巷弄的老宋咖啡,是一間很特別的文青咖啡店,店內除了販售常見的咖啡,甜點,竟還有傳統菜餚,辦桌菜和油飯,趣味性十足吸引不少年輕族群前來造訪,門口處設計大片落地窗,讓整個採光充足,非常明亮,悠閒的午後可以看著窗外發呆一整個下午,敞亮的空間,帶有慵懶放鬆的氛圍,濃濃的咖啡香圍繞著整間咖啡廳,在此處用餐或來個下午茶還挺舒服的,咖啡是用整顆咖啡豆研磨的,豆子經過店家嚴格挑選過的,品質非常好,古早味油......
文,Mandy,深耕台灣的手搖飲業者,手作功夫茶,今,21日,在西門町店盛大開幕,雖然今年有著疫情的影響,但他們不僅挺過倒店潮,還大動作於加拿大,香港,新加坡等地展店近20間展現硬實力,並於台灣一週內雙北狂開3家百萬店,因為適逢農曆七月,手作功夫茶為了讓上門的消費者安心渡過鬼月,特別前往台中知名廟宇把符咒貼紙,過香爐,並於22日起只要到西門町店購買飲品芝士玫瑰鹽翠玉,38奶霸,功夫茶就會隨杯貼上符......
