這是一個感動人心的故事,自幼家庭貧困,他小學畢業就去鐵工廠工作,卻在操作機具時斷了手指,無奈只能離開鐵工廠,向親戚學習如何製作糕餅,打拼數年後有了自己的店家,但當兒子長大,決定要去金門打拼時,他毅然決然一起去金門開業,他,就是信榮餅店的老闆,他兒子開的店,就是甜水厝豆花,雖說是餅店,信榮餅店也有販賣小籠包與水煎包,或是說小籠包與水煎包也是他的招牌商品之一,水煎包,底部煎的香脆,已經有點接近煎餃,鍋......
滿滿澎湖小捲,幾乎看不到底下的粥,光小捲就有15,20隻,彈牙清脆,把湯都染成粉紅色,鮮味看的見,海味融和高湯,讓米粒吸飽甘甜滋味,雞,豬,魚肉熬了兩個小時的高湯,放入鳥蛋,竹筍,讓香氣釋放,滿滿一袋的小卷,光重量就有170公克左右,和帶有咬感的貴妃鮑全部下鍋,一煮沸,小捲把金黃高湯染紅,釋放鮮味,倒入米飯,煮到帶有米心口感就能裝盤,撒上芹菜,蒜酥增加古早味,業者大頭說,那個華中橋下的環南市場,大......
,簡約的店面風格,配色以綠色,白色及木紋為搭配,提倡著環保概念,秉持優良的服務態度,店員親切有禮貌,製作飲料很有效率,不馬虎,飲料選項雖然不多,但每樣飲品卻讓人無比驚豔,非常好喝,主打真材實料的,荳子樂,配料皆是店家精心熬煮,採用最新鮮的水果果肉,堅持實在的備料,要帶給你的不只是最天然的飲品,裡頭更有著店家滿滿的用心,綠豆沙牛奶,綠豆是由店家當日備料,用心熬煮製成的,堅持著不加乳化劑及添加物的理念......
位在北斗中正路上的正庄烘焙,是從舊址搬過來的,店門外使用淺色木質裝潢,有一種日式麵包店的錯覺,但其實它是一間不折不扣的中式傳統麵包坊喔,店內空間寬敞,每樣麵包,商品都擺放很整齊,中午12點後麵包會陸續香噴噴的出爐,吐司架上有各種口味的吐司,有健康的全麥土司,鮮奶吐司,還有地瓜和芋頭都是店內的熱門商品,正庄的麵包比較多是屬於傳統的台式風味,品項豐富多元,來到這一定會讓你東挑西選才捨得離開,青蔥肉鬆蛋......
金門是個充滿歷史氣息的地方,除了有戰地文化,大量的閩南建築也是一大特色,像是當地著名的模範街就是最經典的金門老街,街道整齊且建築帶有南洋風格的洋樓,有著許多特色老店,走在老街上,遠遠的可以聞到濃濃的蛋香與麥香,原來是隱藏在巷弄中的,淳新特產店,手工蛋捲,蛋捲現做現賣,氣味香氣撲鼻,而且店內也販售各個種類的金門特產品,像是高粱酒糖,貢糖,高粱酒,等,一家店只要一成名,就會有許多名人慕名而來,店門口映......
金門雖然是個海島,不過到了夏天炎熱程度可比擬高雄,恆春一樣燙屁股般的熱浪,沒吃個冰消消暑氣真的讓人吃不消,來到金門想吃冰可不要錯過位在金門總兵署旁邊的,總冰暑,冰品店,冰品種類多元,而且用料新鮮好吃,主要的料底都是店家自己手工製作而成,不僅天然更健康美味,現在的冰品店用料越來越單一,而且配料幾乎都已經幫你搭好了,沒有自由搭配的空間,這裡的配料卻是種類十分多元,冰櫃滿滿的配料,有酸甜Q軟的椰果,繽紛......
位於宜蘭羅東中山路,步行至羅東夜市僅兩分鐘路程,日日裝茶,的店面外觀設計由木頭色與鉻綠的組合而成,濃濃的日式氣息,走進來店內格外的清爽,一旁的透明櫃裡放有多種日式茶菓子配料供顧客選擇,裝茶菓,能選擇一種茶底,再自由任選2至3種日式茶菓子配料,配料共有十二種,分別是布丁,珍珠,芋圓,奇亞籽,寒天,鮮草,椰果,金時紅豆,芋泥,黑糙米,野麥,Oreo,相當豐富,能搭配成自己的最愛口味,宜蘭羅東中山店的日......
,nbsp,端午過後進入盛夏,氣溫持續炎熱,冰品市場更是火熱開打,各通路,品牌紛紛推出各式冰品迎戰,看準清涼商機,奧丁丁市集推出夏日專區,彙整多款精選冰飲品與期間限定優惠,搶攻網購市場,奧丁丁營運長李俊宏表示,近期持續高溫,氣溫甚至突破124年來紀錄,連帶帶動冰品買氣,截至目前為止,冰品銷售已將近去年同期兩倍,可見民眾消暑需求,觀察2020年冰品市場,奧丁丁市集歸納三大趨勢,趨勢一,茶飲當道,茶飲......
,金禾康烘焙房,位於沙美鎮復興街上,這條街在舊時,圍繞著,沙美戲院,做生意,號稱,十萬大軍,的金門駐軍,排隊看電影的人潮將這裡擠得水洩不通,撤軍後,商圈漸漸沒落,很多商家撤出,連戲院也歇業,不過,金禾康,仍以台式麵包的老味道,緊緊抓住當地人的胃,店內的兩位師傅,皆遠至台北學藝,經歷各大麵包店,飯店的磨練,累積豐厚經驗後返回到故鄉創業,麵包的配方皆是台灣烘培名店的風味,架上擺的是經典的台式蔥麵包,熱......
滿滿泰國蝦散發酸辣滋味,這可不只是冬蔭功湯,底下居然還藏了台南的關廟麵,台,泰混搭,經過日曬的關廟麵口感彈牙紮實,吸收蝦湯鹹香微辣,吃來好開胃,自己調的辣醬加入雞湯煮開,新鮮的南薑,檸檬葉和香茅煮出一抹清香,就怕煮海鮮湯容易濁,蛤蠣,淡菜,透抽和四隻泰國蝦得另起一鍋煮,才能放進冬蔭功,起鍋前淋上檸檬汁,椰奶,才夠酸香,最後將關廟麵送入沸騰熱水,煮透麵心後和冬蔭功,海鮮結合,就能上桌,就連經典的打拋......
位於宜蘭羅東的,巷仔內手工烘焙坊,顧名思義,店鋪位居較小巷道內,該烘焙坊招牌清楚,店面外觀整片落地窗明亮乾淨,頗具歐風,令人感覺身處法國街頭,烘培坊內部空間不大卻五臟俱全,明亮簡約的裝潢設計具現代與溫馨感,黃色燈光下的麵包看起來特別好吃,下午剛出爐的各式麵包一一分類躺在自己的麵包櫃裡,等待顧客挑選,走進店裡,可以看到櫃檯前的小矮人手拿歡迎牌子迎接顧客,很是可愛療癒,巷仔內手工烘焙坊,由一對年輕夫妻......
,歐A咖啡本舖,就坐落於街道旁,以相當搶眼的配色使人一眼就注意到店面,有別於一般的咖啡店,這裡以手搖店的方式經營,但在品質的要求上卻沒有半點鬆懈,相反的讓咖啡控們,可以快速的購買到自己念念不忘的滋味,如同精緻的小型咖啡館,台上陳列著眾多咖啡豆,像是閃耀的寶石,使人忍不住好奇沖泡出來的飲品屬於哪種口味,躍躍欲試的心情,充滿了興奮,而一旁的冰滴咖啡機如同藝術品般的搶眼,既是重要的器具也能成了主要的裝潢......
店門看板上可以看見五彩繽紛的飲料及可口甜點,多元變化的亮眼品項,直接吸引眾人的目光,而小小可愛的蛋糕實品又比看板更令人眼睛為之一亮,不愧是視覺系的甜點飲料,光是看到這五顏六色的顏色的外觀,就會讓人想嚐一嚐味道,幾十種的甜點選擇相當豐富,美麗精巧的造型會讓人想全部都買上一輪,彩菓燒可不只有外觀吸睛,味道更是美味,而且價格平實,不會讓你東想西想,遲疑很久卻始終買不下手,對於熱愛拍照的網美們也是最佳的擺......
金門雖然是個海島,不過到了夏天炎熱程度可比擬高雄,恆春一樣燙屁股般的熱浪,沒吃個冰消消暑氣真的讓人吃不消,來到金門想吃冰可不要錯過位在金門總兵署旁邊的,總冰暑,冰品店,冰品種類多元,而且用料新鮮好吃,主要的料底都是店家自己手工製作而成,不僅天然更健康美味,現在的冰品店用料越來越單一,而且配料幾乎都已經幫你搭好了,沒有自由搭配的空間,這裡的配料卻是種類十分多元,冰櫃滿滿的配料,有酸甜Q軟的椰果,繽紛......
,台灣人愛吃豬肉,在這樣的背景下,豬肉料理多如天上繁星,眾多但難以分別,此時卻有天狼星閃耀,讓夜空明亮許多,這並非橫空出世的流星,而是已傳承40載的肉脯店,老闆每天使用溫體新鮮後腿肉,以純釀造醬油燉滷,讓肉鬆肉脯蘊含濃郁的肉香風味,此外更以新鮮蔬果增添營養成分,但老闆不安於此,不斷開發不同的新產品,讓經典老店有著創新的風味,這家遠近馳名的草屯伴手禮,就是陳明源肉脯店,純豬肉脯,精選溫體豬肉,經傳統......
