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,喜歡文章請按讚,來意大利地狹人稠,寸土寸金,倘若如此眾多的咖啡館統統設座,既佔地又費錢,因此他們選擇了站著喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡濃烈無比,提神醒腦,就算站會兒也不覺得很累,站著喝咖啡還有個好處就是快喝快,走,好給別人騰地,意大利人常點的咖啡叫,ldquo,ESPRESSO,rdquo,意,即,ldquo,快,rdquo,泡一杯只需10秒,其實這種風俗不過60年曆史,製作,ldquo,快,rd......

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,nbsp,今天俺要分享,韓之棧,是家位於中山區X條通內,最近才新開的巷弄小店,對於這類新開的店家,我想大多數的捧友應該都跟俺一樣,通常只在路過時先張望打量一番,有機會或許順便拿個宣傳品來看,鮮少會一股腦的馬上就走進店裡嚐鮮,而這次我是為了什麼會走進這家與我日常生活圈鮮少有所交集的X條通小店哩,一切,都要歸功於一位前輩,Jesse大哥,在Facebook上的推薦啦,原想說等二訪後再分享這篇文章的,......

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初段的奶酪粉絲能從那些像酸奶味道的新鮮奶酪中找到味覺的樂趣,之後過渡到把硬質奶酪擦碎拌在意麵裡提味,而進級後就能用口味鹹香的白黴奶酪和山羊奶酪代替餐後甜點,或者當成看美劇時的小零食了,高手們則鍾愛風味獨特的洗浸奶酪,愛上重口味的,ldquo,臭奶酪,rdquo,最後,你會愛上重口味的,ldquo,臭奶酪,rdquo,早餐用藍紋奶酪配麵包,晚餐後飲著紅酒再吃上一塊,hellip,hellip,每一個......

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,nbsp,When,we,first,met,I,had,no,idea,that,you,would,be,so,important,to,me,當我們第一次相見,我並沒想到你對我如此重要,......

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在國外堅果配酒是很常見的做法,不同品種的酒可以有不一樣的搭配,如果乾配上微甜氣泡酒,是很適合女生的組合,讓侍酒師何信緯教你怎麼搭配,Q,聽說您平常就有用核桃,果乾與酒搭配的習慣,A,我以前在瑞士念旅館管理的時候,許多歐洲人會以核果,果乾來搭配酒類,我也學他們這樣搭配,意外的非常好吃,Q,對於杏桃乾的口感,您有什麼樣的要求,A,好吃桃杏的乾一有要定的濃水果香氣,看起來濕潤香甜,果實要飽滿juicy,......

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,一,炒米香,二,炒韭菜,三,搶搶滾,hellip,小時候琅琅上口的,米香謠,是這麼唸的,市面上常見爆米香,卻沒見過炒米香,想找炒米香,就到花蓮富里鄉的羅山有機村,口感扎實,米香濃郁,其實炒米香由來已久,據說發源於清朝光緒年間的廣東地區,當時農村普遍貧困,炒米香是農家年節時炒來招待客人的甜點,有時也搭配擂茶品嚐,是廣東客家人的特殊料理,爆米香是利用壓力原理,使米粒爆開,炒米香則先將鍋裡的鹽巴燒熱,......

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誰說,毛毛腿,穿裙子不好看,這可是,有青,證明,一般人對秋葵並不陌生,但很少仔細端詳過,來到邦查有機農場,卻像發現新大陸般,尋常可見的秋葵,不但長了毛,還有一圈裙子般的花托,令人驚奇連連,hellip,農場獲慈心有機認證,邦查有機農場位於花蓮縣光復鄉馬太鞍部落,場主蘇秀蓮從農業門外漢到一手闢建的農場獲得慈心有機認證,走過12年的艱辛歲月,由於本身是單親媽媽,蘇秀蓮特別了解要負擔家計,又要照料孩子的......

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每到夏天,冰箱裡最常出現的消暑飲品,非檸檬愛玉莫屬,當然得瞧瞧他的廬山真面目,只是,這次所尋找的可不是一般的愛玉,而是,假,愛玉,他是愛玉達人邱昌興童年的記憶,也是許多屏東囝仔懷念的滋味,大果藤榕是早年製造愛玉的原料,假,愛玉其實名為,大果藤榕,為有別於市面常見的愛玉品種,而被稱為,假愛玉,大果藤榕,生長於屏東,花東,蘭嶼等地,是地方民眾早年製造愛玉的原料,但隨著山林開發即採摘,製作不便而逐漸消失......

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除了直接吃,梨子也可以入菜喔,以泰式酸辣醬涼拌,清爽又開胃,與雞湯燉煮,鮮甜的湯汁讓人喝了還想再喝,夏天快到了,就到宜蘭三星品嚐夏日限定的,蔥梨餐,吧,夏天非吃不可的美味,三星位於蘭陽平原制高點,三面環山一面靠海,日夜溫差大,水氣充沛,不僅氣候涼爽,也形成優異的栽培環境,除了蔥白長,葉肉厚,纖維細緻的三星蔥聞名遐邇,三星上將梨,更是夏天非吃不可的美味,三星上將梨產期為每年7,8月,有幸水,豐水,黃......

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,nbsp,營養煎蛋餅,材料雞蛋4顆,蘑菇2個,洋蔥1,2個,培根2片,焗豆2大匙,花椰菜1個,小番茄3個,胡椒粒適量,香芹適量,橄欖油適量步驟1,將菇類,洋蔥,培根,花椰菜切成適當入口的大小,2,取一平底鍋倒入橄欖油,先炒洋蔥,再放入菇類,培根拌炒,3,炒好的材料擺放在鍋邊周圍,4,將雞蛋打入鍋中,5,四處放上小番茄,花椰菜,焗豆,6,擺動平底鍋,利用蛋白聚集所有的材料,7,灑上現磨的胡椒粒和香......

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我最喜歡的季節就是涼爽的秋,是喝湯季節的開始,分享兩個中西對照的肉丸子湯,溫柔的婚禮湯在微熱初秋上台,燙口獅子頭則在秋末登場,在冬天來臨前,喝下秋天湯給自己打氣,兩種都讓你心暖暖,義大利婚禮湯,名字來自義大利短語minestra,maritata的錯誤翻譯,是美國最經典的意大利菜,常在美國在俄亥俄州東北部和賓夕法尼亞州西部,於意大利裔的美國人的意大利餐廳供應,食材,材料A,300g豬絞肉,半斤,紅......

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文,basil,葡萄酒除了單喝,當佐餐酒之外,還可添加香料熬煮成暖身又美味的熱紅酒,或浸泡水果加些氣泡水來成為趴替的繽紛調酒,變化不少,而年節將近,正適合配製幾款調酒來增添與家人團圓時的歡樂氣氛,接下來便來介紹幾款不同的調酒,一款為使用紅酒所調配的變奏版,Sangria,以及三款以氣泡酒為基底的水果風味調酒,其中的,Sangria,是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品,根據wiki的說明,主要以葡......

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從台一線轉進官田,菱角田宛如一幅幅自然風情畫迎面而來,即使不在水雉復育專區,依然隨處可見被暱稱為,菱角鳥,的水雉的身影,走一趟官田,讓人打從心底愛上被列為台灣第二級珍稀保育類動物的水雉,同時,愛上這裡的農人,葫蘆埤,官田後花園,官田菱角產量為全台之冠,菱角鳥的數量自然也是台灣第一,一區菱田便是一處溼地,更因為是人工打造的溼地,愈能凸顯菱農,與大地共生,的農人精神,葫蘆埤自然生態公園是早期菱角田的聚......

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印度是我去過最髒的國家,有人說兩側的巴基斯坦和孟加拉更糟,那應該是超出我的想像範圍,在印度的兩個月內,我從南到北,到訪一些書上介紹的觀光城鎮,也在火車,巴士上路經無數不知名的農村和無邊無際的田野,有人的地方都有共同點,mdash,mdash,髒,亂,臭,滿地大便的聖地,注意,沒有紙,佛陀2500年前悟道的小鎮菩提迦耶,Bodhgaya,多少年來遊客和朝聖者駱繹不絕,帶來的外匯卻集中在少數旅館集團或......

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圖說,時尚又具設計感的台北W飯店自開幕以來就受各界名人喜愛,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,高宜汝本週四人氣韓國團體JYJ即將來台舉辦演唱會,許多苦等已久的粉絲蓄勢待發,準備24小時跟隨,似乎只要兩人之間距離能小於1公里,不管什麼事都願意做,除了基本中的基本,接送機,外,另一項基本也最多人做的追星行為就是在飯店等人了,無論是在飯店外等,還是搶先一步預定飯店房間,想碰碰運氣能不能在飯店裡見上一面,都是......

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