2012年1月4日

初段的奶酪粉絲能從那些像酸奶味道的新鮮奶酪中找到味覺的樂趣;之後過渡到把硬質奶酪擦碎拌在意麵裡提味;而進級後就能用口味鹹香的白黴奶酪和山羊奶酪代替餐後甜點,或者當成看美劇時的小零食了;高手們則鍾愛風味獨特的洗浸奶酪。 愛上重口味的“臭奶酪” 最後,你會愛上重口味的&ldquo...

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吃小吃,是環球旅行者們的傳統項目。以最少的花費、最自然貼近的方式來了解一個地方最民間的文化。每個地方的路邊攤,都會暗藏一些讓異鄉客稱奇的當地風俗,這種充滿新奇滋味的體驗一直都是旅行中最大的樂趣所在。   一、越南,胡志明市街邊的Banh mi,是一種越式三明治,這種餡料夾雜均衡的三明治堪稱...

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平時看慣了馬路上穿梭而過的汽車,如果有一天突然把“汽車”端上你的餐桌,想必一般人都hold不住,不過別擔心,沒人讓你吃那些真傢伙!一些不甘寂寞的生活能手總是嫌生活太枯燥,不斷地為我們創造驚喜,今天就來見識一下他們製作的汽車蛋糕吧!     轉錄自網路...

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還記得《慾望都市》中四個欲女的阿布達比​​之旅嗎?不管是Carrie失眠時喝的那杯加了肉桂的牛奶,還是Samantha一邊和火辣型男調情一邊咬開的薩莫薩,性感而神秘的中東菜,總是充滿了各種感官的誘惑。 中東美食 一兩年前說起中東料理,女孩們所能聯想到的,無非是散發著誘人香氣在旋轉烤架上閃爍著汁水,可...

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【火腿蛋肉卷】   食材:火腿丁、雞蛋、肉絲、白菜葉。 白菜葉去梗,放入沸水裡燙軟,過下涼開水。 雞蛋打散,入油鍋裡煎,然後劃成小片的盛。 原鍋放油,下肉絲翻炒,肉絲變色了加火腿丁和菜梗下去翻炒,接著倒入炒好的雞蛋片,一起翻炒,加點鹽和雞精調料後就盛在盤裡備。 取一盤子,鋪上過了涼水的白菜...

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補氣紅顏湯 用兩勺紅糖,一塊生薑,加入適量水,文火煮10分鐘,把從藥店買回的陳皮泡入即可。 **緩解肢體末端循環不暢 **緩解女性生理期疼痛 ...

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【DIY番茄滑蛋的好吃做法】 1、油鍋放薑末爆香。 2、加入番茄略炒,湯倒入約小半碗(不能多)倒入煮開。 3、加適量鹽和糖。 4、開始收汁了加水澱粉勾薄芡。 5、加入蛋液。 6、略微晃動鍋子,讓蛋液均勻一些,之後輕輕用筷子撥動(輕輕撥動幾下即可,不然蛋會很碎~)。 7、出鍋前加入蔥花即可。...

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【蓮藕章魚豬腱湯】 原料:蓮藕500克,乾章魚100克,豬腱肉500克 做法:  1,用水浸的軟乾章魚,並以熱水洗乾淨,切條待用 2,豬腱肉熱水三分鐘後,洗乾淨;蓮藕去皮,洗淨瀝乾水。 3、將蓮藕、章魚、豬腱肉放入電鍋中,加入適量水煲到食材酥爛,調入適當鹽即可。...

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水梨蜜 梨去皮,剖開,去核,切塊,加適量溫水,加百合,文火煮20~30分鐘。食用時加入蜂蜜。 **熱飲凍飲皆宜 **潤喉清肺...

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白木耳湯 A.把白木耳去根,泡四十分鐘,加水、加冰糖、四顆金絲小棗,文火煮20~40分鐘,都可以,看你喜歡什麼口感。 B. 把白木耳去根,泡四十分鐘,加入百合,和你平時不愛空口吃的,糖份比較大的果脯,文火煮20分鐘,不需要加糖,味道很好。 **購買白木耳選擇,顏色黃的,花朵形狀自然的,不能太整齊了 ...

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