,在羅斯福路三段上的這家丼飯店,看看牆上的菜單將近,30種的口味可以選擇,每到吃飯時間總是一位難求,上菜囉,一大碗滿滿的丼飯,料好實在又平價,成了許多附近上班族填飽五臟廟,同時還能夠享受元氣美味的最佳首選,這家剛開4個多月的丼飯店,連當地的里長都讚不絕口,最愛吃的就是這碗光看就讓人垂涎三尺的山藥香蔥玉子丼,選用日本進口的山藥和台灣不同,把可以生吃的山藥打成泥,除了保留食材最原始的養份之外,口感還十......
,出處,天下雜誌,nbsp,nbsp,作者,洪震宇,陳孟珠圖片,李建德三芝的芝柏山莊裡有家小小的日本料理,是饕客遠道來三芝的重要理由,進入小小木門,一段石子階梯與一盞用毛筆寫著菊地英隆的燈籠,飄著濃濃日本味,女主人劉嵐英輕聲細語地迎接,就能感受一種親切雅致的藝術氣質,主人菊地先生原本住在日本京都,從事音響外觀設計,退休後隨著妻子回到台灣,開起小小的餐廳,這裡沒有刻意揣摩的,日式風格,每一道菜都源自......
,nbsp,hearts,電話,02,2712,0095,hearts,地址,nbsp,台北市復興北路323號,hearts,服務,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,hearts,美味度,nbsp,nbsp,hearts,環境氣氛,hearts,日期,2012,10,05,hearts,平均消費,NT,499,10,nbsp,人,deg,今天來到田季石板燒肉來慶生田季系列好像有田季發爺,田季......
,nbsp,hearts,電話,02,2636,7711,hearts,地址,nbsp,新北市三芝區淡金路二段21號,三芝郵局旁邊,hearts,服務,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,hearts,美味度,nbsp,nbsp,hearts,環境氣氛,hearts,營業時間,11,00,21,00,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,hearts,......
,話說這幾年早午餐真的是超流行的,三不五時珍珍身邊的朋友就會問我說,最近妳有吃到哪幾家不錯的早午餐嗎,或是在,捷運附近有哪一家餐廳有提供早午餐的呢,最近被問的次數真的是越來越多,激發讓我想要寫這篇網誌跟大家分享的動力,因為之後我可以直接將這篇文章貼給朋友看,哈哈,就以去年十一月之後,以我個人來說,覺得不錯的餐廳來做分享囉,目前挑選了七家是我還滿喜歡的或是相當據有特色的餐廳,那,我們就從第七名開始介......
,時下連鎖飲料店愈來愈競爭,各家業者都想別出心裁,在飲品界戰國時代的現在,這間連鎖飲料店確實給人耳目一新的感覺,那是,遇見新鮮,的水果滋味,中午在信義威秀和老弟看完電影後,我們信步來到莊敬路上的,遇見新鮮,近期逐漸打出名號的這間連鎖飲料店吸引了我的注意,連鎖飲料店不外奶茶與咖啡當道,我確實有點好奇,怎麼會有以果汁為主打的飲料店,如此出征,不怕敗給主流王道嗎,不過,似乎是我太小看民眾追求健康的迫切與......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,龍恩焢肉飯,中和店,hearts,三更半夜要是肚子餓該怎麼辦呢,不用擔心,台北是不夜城,只要夜晚來臨,美食佳餚更眾多紛紜,目前擁有10多家分店的龍恩焢肉飯,是我們當天的宵夜攤,因為J家離中和比較近,所以我們選在中和店用餐,龍恩的命名,源起來自於對下一代的告誡,希望子女時時刻刻不忘本,牢記創業艱辛自我警惕並將其發揚光大,代代相傳......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,這裡的手工焦糖布丁,據說是採用來自北歐挪威家庭的傳統配方,強調最原始天然的風味,所以成分只有雞蛋,鮮奶和糖,在雞蛋部分採用通過CAS優良蛋品認證的農牧場長虹蛋,精選A級優質酪農百分之百國產高品質鮮乳,nbsp,以及甘蔗提煉而成的台糖精緻細砂糖,因為採用嚴選食材,所以原物料成本比市面上一般布丁成本高出許多,而簡單的食材靠的是黃金比例的調配,過程中完全不加一滴水,加上繁複費時的製作步驟,所以又稱為傻......
,話說端午節的時候,謎之音,那來的端午節,hellip,呃,不是啦,是5月5號的時候,一群作者又往餐廳出發了,hellip,hellip,不要以為作者就很有錢,是因為平常寫稿壓力太大,需要放鬆一下,而且在號召人的解釋下,她所挑選的這些餐廳,如果多一點人的話,照樣可以吃的輕鬆而無負擔,所以咱們就往餐廳出發囉,這次是來到士林的寬巷子鍋品美食,本來以為只是吃火鍋,呃,也沒錯啦,但到了之後,才發現這間店真......
,身邊的美食家大推薦這間平價麻辣鍋,位在離中和很近的板橋三民路上的小林麻辣鍋,nbsp,趁著好友生日大家來此聚餐,nbsp,店內座位很多,一樓是兩間店面打成一間,不但如此,還有二樓唷,可見生意有多好,nbsp,店內氣氛很像是石頭火鍋,很古早,nbsp,nbsp,nbsp,火鍋料區,nbsp,種類超多的,nbsp,餃子類的火鍋料應有盡有,特別的是蝦子的部分,小林除了有常見的草蝦,還有小小隻吃起來甜甜......
長白的酸菜火鍋很出名口耳相傳的北長白南勵進雖然兩間火鍋店的形態不同不過相同的是人潮都大排長龍在冷冷的冬天就是適合這種味道在長白小館吃著酸不溜丟的酸菜鍋招牌上寫著三十年老店這間店真的開了很久很久了從我小時候上京城求學時就看過,想不起來上次來的時候菜單長的如何現在這種方式還不錯清楚簡單一目了然,等火鍋來的空檔可以先去調味醬打發時間第一次來的朋友可以參考上面的密笈來調味我的基本上也參考店家的部分唯一不同......
,nbsp,老闆夫妻倆雙手沒停過,老闆將各種餡料舖在潤餅皮上,老闆娘就幫忙包起潤餅,俐落的身手,沒多久就將客人外帶的20個潤餅給完成,這家看起來很新的小吃店,卻是在圓環開業超過一甲子的老店,目前已經由第四代老闆來經營,店裡招牌就是潤餅,刈包,肉粽和燒邁四大天王,老闆說他們的潤餅,屬於廈門式的口味,內餡不包肉,而是用柴魚湯頭來煮高麗菜,味道相當清甜,和潤餅同樣是清明尾牙必吃的刈包,個頭雖然比一般嬌小......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,第二伴手禮票選活動,糕餅公會精心挑選出綠豆糕,香蕉蛋糕,松子酥,牛軋糖,桂圓蛋糕與狀元餅六款的超人氣商品讓民眾票選,糕餅公會表示,除了鳳梨酥外,綠豆糕在近年來也廣受觀光客喜愛,可說相當有機會成為台北市的第二伴手禮,觀傳局局長,趙心屏,六種入圍的甜點中,糕餅公會相當推崇香蕉蛋糕,原因是香蕉是台灣水果的代表,外加上香蕉蛋糕風味好易攜帶,存放時間則維持一個星期,相當適合成為人氣伴手禮,糕餅公會理事長,......
