話說端午節的時候（謎之音：那來的端午節？）…呃，不是啦！是5月5號的時候，一群作者又往餐廳出發了……不要以為作者就很有錢，是因為平常寫稿壓力太大，需要放鬆一下，而且在號召人的解釋下，她所挑選的這些餐廳，如果多一點人的話，照樣可以吃的輕鬆而無負擔，所以咱們就往餐廳出發囉！
這次是來到士林的寬巷子鍋品美食，本來以為只是吃火鍋～～呃，也沒錯啦！但到了之後，才發現這間店真的讓我驚艷！手機拿起來猛拍照不已！為什麼呢？底下照片看下去就知道了。
很齊全的商店，把湯瓢、筷子都準備好了。
茶具也很古色古香，裡頭裝的是水果茶，中規中矩，其實到目前為止，都覺得還好。
沙漏？要沙漏做什麼？看下去就知道囉！
桌上的燈光。整間的裝潢其實滿別緻的，可惜我來的太晚，沒有好好多拍一些店內狀況，只好多拍食物來彌補。
猜猜右邊的是什麼？是沾醬歐！裡頭的沾醬不是我的重點！重點是盆具！是洋蔥！店家把洋蔥切一半挖空，裡頭放沾醬，又放了菊花！令我驚艷！
肉片出來了！切工多細（搞不好是機器切的？），重點是擺的相當整齊，讓人看了很有食慾。
這是什麼？是豬肉耶！店家把豬肉擺成玫瑰花的樣子！（大驚！）
這是剛才介紹的洋蔥～～不講的話，會以為這是藝術品。
太美了！再拍一張。
肉片，照樣擺的令人覺得很有食慾。
肉片再一張。
左邊杯子裡的是水果醋。
整個是藝術品！吃的東西可以變成這樣，超漂亮！
明明知道這是冬粉，可是感覺像麵條？＠＠～還滿Q的。
豬肉花再一張。
這也是吃的，這叫「杏香野菊」。（有沒有這麼文雅？）主體是蝦漿佐茄子泥，上面用杏仁片鋪成花瓣，中心是紫玉米。
旁邊的沙漏就是當「杏香野菊」下鍋後，四分鐘後，撈起來，沙漏是給你算時間的，夠細心吧？
豬腸。
豬肉花～～
這是不辣的養生鍋，裡頭有些中藥材，例如：人蔘、桂圓等。
這是蔬菜喔！有沒有看起來像盆栽？超美的！雖然說到最後要下鍋，可是看起來還是好享受啊！
這是最後的水果醋，吃完之後，讓你去油解膩。
擺在冰裡看起來好漂亮。
醋的味道比較強烈，不喜歡吃酸的人可能不太喜歡，我是覺得還好，把它喝光了。
別以為食物只有這些，這樣那吃的飽？火鍋裡還有豆腐和鴨血，吃不夠的話還有白飯，我們還點了兩份冬粉。
問我食物的美味？不如問我對食物的驚艷，真正顛覆了我對食物的了解，原來，食物也可以擺成藝術品。雖然說到最後全都吃到肚子，擺那麼好看幹什麼？但是……眼睛也要吃食物啊！東西其實也很好吃，但是它的擺盤還是最令我印象深刻。
寬巷子鍋品美食：https://www.facebook.com/QuanAlley
台北市士林區中山北路五段505巷22號
02-28831599
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