記者黃村杉,新北報導啥咪,鄰近雲門劇場的礮臺沒礮,令到訪遊客訝異不已,新北市立淡水古蹟博物館推出新創意,除可在漆黑的通道內窺看火炮浮空投影,以及到砲座區藉由AR手持裝置,重見現已消失的阿姆斯脫朗砲,還可以操作砲彈發射,極具臨場感的視覺與聽覺震撼,另提供有火砲AR體驗,在虛擬火砲旁拍攝創意合照,讓到訪遊客玩得不亦樂乎,淡水古蹟博物館館長柏麗梅表示,滬尾礮臺的秀麗與清靜散,發著神秘且迷人的氣息,週邊的......
誰說白鯧魚只能油煎,師傅讓白鯧骨肉分離,魚骨變容器放上一片片魚肉,經過煙燻,魚肉散發鐵觀音清香,肉質軟嫩,魚骨酥香,而這道菜連沾醬也很特別,居然是美乃滋塔塔醬,主廚蘇權暉說,以前,這個是很多洋人為了配菜給他們,適合他們吃,就用美乃滋,師傅刀功了得,一刀刀往魚肉裡切,片下整片魚肉,魚骨還不能斷,再放進蔬菜汁去腥提味,為了保留嫩度水分,魚肉用蒸的,魚骨則下鍋油炸,不只讓魚骨穿上金黃外衣,還要炸出彷彿碗......
綠竹筍,龍膽石斑一碰到砂鍋,濃郁酒香讓人都快醉了,現在正得時的綠竹筍,清脆甘甜,和水梨有得拼,膠質豐富的石斑,好彈牙,兩種口感在舌尖跳舞,大蒜下鍋,煉出蒜油,離火把龍膽石斑,慢慢泡熟,鮮嫩看得見,竹筍下鍋不到10秒就要起鍋,這麼厚功,全是因為每支竹筍,都是農夫半夜起床採收的,大火爆香,讓魚肉,竹筍吸收蠔油香醇,瞧瞧師傅來回拋鍋,嗆出鍋香味,讓兩種食材你儂我儂,還有金沙甜筍,鹹蛋黃炒到起泡泡,鹹香滋......
記者謝敏政,嘉義報導為了慶祝518國際博物館日,故宮南院加碼,5月18日至20日連續三天免費參觀外,更安排精彩表演,親子體驗活動及講座,歡迎全家前來享受初夏盛宴,18日下午3時在一樓集賢廳,邀請祖韻文化樂舞團,Ho,hai,yan族群禮讚,台灣原住民族歌舞饗宴,以震撼動感的打擊節奏,展現山林宏亮氣度,19日下午3時一樓大廳,國立臺灣戲曲學院帶來經典崑劇,虎囊彈,山亭,經典十八羅漢橋段,精彩可期,不......
飽滿咖哩餃散發濃濃咖哩香,一打開,濕潤的咖哩內餡多到滿出來,大塊後腿肉充滿咬感,還有層層酥皮包覆綿密咖哩,口感外軟內酥,一口吃到三種口感,連參選人跑行程都要吃,民進黨新北市議員參選人張維倩就大讚,這家的咖哩餃內餡,肉是一整塊的,咬下去就有大滿足的感覺,不帶筋膜的後腿肉,用豬油慢慢炒香,老師傅堅持混合兩種咖哩粉,才能鹹香兼具,而麵粉加入鮮奶油,用手感受麵團筋性,做好的油皮,還要包入滿滿油酥,比例斤斤......
記者黃村杉,新北報導新北市長朱立倫2日出席於雙溪區舉辦的,2018台灣步道日,淡蘭百年山徑國家級綠道啟動記者會,朱市長感謝臺灣千里步道協會,中央政府及台北,基隆,宜蘭等地方政府的共同努力,讓百年山徑的淡蘭古道能重現風華,盼古道未來能成為民眾登山健行,以及欣賞豐富自然生態人文景觀的好地方,朱立倫表示,現在全台各地觀光景點趨勢都是天空步道或纜車,新北市反其道而行,自103年起為淡蘭古道的再現做了許多努......
乳白色火鍋散發淡淡米香,和味噌的發酵韻味,這是少見的粥水火鍋,牛肉一下鍋,濃郁粥水包覆肉片,鎖住甘甜肉汁,吃來更滑順,接下來涮草蝦,魚肉,讓高湯多了大海滋味,而高湯的靈魂味噌,用的是甜味重的白味噌,融合香油和柴魚醬油的鮮味,還要利用均值機,讓三種食材你儂我儂,煮到綿密的白粥,加入剛剛打好的白味噌醬汁,仔細調整濃度,維持粥水火鍋的滲透壓,保留食材原味,吃完火鍋,還有第二吃,煮粥,火鍋裡的蔬菜,海鮮精......
7月限定的,大稻埕博物館,即將開幕,這次從7月6日至22日,連續3週共9天,將獨家開放29處私房空間,有匠師工作室,傳統老店,軒社廟宇,私人蒐藏以及故事空間,由各家主人現場解說,他們在大稻埕的生活故事,近幾年,隨著愈來愈多的文創商店進駐大稻埕,新舊並存的老街區裡,有堅持傳統精神的老店,也有用新創意開店的年輕人,每一棟建築的過往故事,每位職人的堅持,2017年構築這一座活生生的,大稻埕博物館,誕生,......
來台南,至少要在書店住一晚,從二手書店,獨立書店,到私人書房,我在書堆裡,閱讀不一樣的城市故事,找到屬於自己的一千零一夜,我們只是想要把一件事情做好,把台南的美好繼續延伸下去,勇哥接手,草祭,二手書店後這樣告白,2017年,書店老闆蔡漢忠在不捨下熄燈,如今老屋又點亮暖黃燈火,玻璃大門有著似曾相識的清秀字體,艸祭Book,inn,看完整內容延伸閱讀說自己是廢墟的旅館,你敢住嗎,綠島人用這個提親,親手......
陽明山是台北人的後花園,但卻深藏著許多原始生態區域,鹿角坑生態保護區,就是其一,透過申請,可至園區內欣賞原始林相,但由於位置偏遠,路跡不明,氣候多變,凡是入內的遊客,就要靠它指路,從,鹿角坑生態保護區,回來後,和朋友的一段對話,你怎麼把石頭拍成坐禪小僧了,看完整內容延伸閱讀綠島人用這個提親,親手製作表誠意大稻埕即是一座精彩的城市博物館......
草根影響力新視野,佩佩,六月的曼谷進入雨季,溫度和濕度都很高,但曼谷人卻依然給人一種毫不急躁的從容感,可能是因爲這裏的人信仰佛教,待人待物都有著一股謙卑恭敬的態度,泰國是佛教大國,佛像隨處可見,的士司機將佛像懸掛在鏡子下面,突突車司機,泰國獨有的交通工具,類似國內的電動三輪車,則將鮮花懸掛在座位兩側,在泰國,人們拿鮮花供奉神佛,來泰國旅遊要入鄉隨俗,遊客看到供奉的佛像不可以拍照,進入佛寺內需要脫鞋......
現煮鱸魚湯,鱸魚比碗還要大,好肥美,鮮味四處飄散,還有肥美蛤蠣增添大海滋味,仔細瞧,魚肉嫩到輕輕一劃就開,吃得到Q勁,自然甘甜爬上舌尖,為了保持魚肉鮮度,老闆清晨兩點半就要上市場買魚,去掉內臟洗乾淨,大刀一切,把七星鱸分成三段,瞧瞧魚肉表面的光澤,就知道有多新鮮,煮魚的湯也很厚工,不用人工調味,加入大量魚骨,蔬菜燉煮三個小時,老闆江蒼仁解釋,因為番茄有茄紅素,又有甜份,洋蔥也能增加甜份,芹菜則能降......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2018,年,06,月,16,日訊,基隆市和平島公園內的阿拉寶灣,因為擁有絕美的礁岩海景,被國外媒體譽為,全球21個世界上最美日出觀測點之一,這裡的海蝕地形會隨海象變化,展現各種美麗風貌,是很多攝影愛好者的拍照秘境,透過鏡頭一起去看看,各式各樣的奇岩怪石,造型各異其趣,有外觀像蘑菇的,蕈狀石,一塊塊像榻榻米的,千疊敷,還有被切割成一塊塊四方形的,豆腐岩,唯妙唯肖......
記者黃村杉,新北報導新北市蝙蝠季14日傍晚在瑞芳區蝙蝠洞公園登場,位於北部濱海公路瑞濱與水湳洞之間路旁蝙蝠洞,數量可觀達到20萬隻,在每年4到9月日落時分,經常可見到萬蝠群飛的景象,唯在9月份會陸續離開,飛回中南部,志工老師要大家拍照時別開閃光燈,也不要打擾蝙蝠作息,一起保育東北角最自然的風景,副市長葉惠青,農業局長李玟,動保處長陳淵泉等出席瑞芳區蝙蝠洞蝙蝠季活動,圖,動保處提供,nbsp,農業局......
麻辣火鍋裡怎麼有龍蝦頭,原來這是少見的麻辣龍蝦石頭鍋,火紅湯頭的麻辣滋味爬上舌尖,尾韻有龍蝦的大海鮮味,就連豆腐,鴨血都染紅了,牛肉涮兩下,一次吸收兩種風味,蝦紅油一碰到熱鍋,嗆辣滋味竄出來,放進麻香的青花椒,帶有辣椒香的燈龍椒,總共五種中藥,就怕辣味搶了龍蝦鮮味,除了蝦紅油,還要放進一整顆龍蝦頭,用大火爆炒,讓濃郁蝦膏融入辣湯,還多了白蘭地酒香,淋上海鮮蝦湯,加入豆腐,鴨血後,麻辣龍蝦鍋大功告成......
