草根影響力新視野 Dr.Phoebe ＂地的深處在祂手中，山的高峰也都屬祂。海洋屬祂，因為是祂創造的，陸地也是祂的手造成的。＂（聖經詩篇95:4-5） 如果說你問我這趟旅程最美麗的天然景觀在哪裡，我會毫不猶豫的說，在挪威的各個角落。而這趟挪威之旅，我也把它定位為＂大山大水眼睛看到脫窗＂為準則，離開都...
草根影響力新視野 圖/文 打工女孩 Sabrina 出國旅行需要帶翻譯機嗎？，這次我就直接到日本試用翻譯機看看，大家也知道我行程很喜歡安排得很緊很緊，所以不管在轉車時間、吃飯時間，都是分秒必爭。雖然我都會預留突發狀況的時間，但實際遇到狀況下可能是更複雜。 以下是我在緊急狀況下，使用到翻譯機的狀況。 ...
草根影響力新視野 圖/文：韓悅 每年的小滿節氣前後，有一種花，就會燦爛地綻放。 它就是蘭州玫瑰。 花蕾可以泡茶、花瓣可以做醬，還可製成化妝品，尤其是提煉的精油，1千克的價格在8萬人民幣以上。 拋開此花的實用和經濟價值，單說賞花吧。在蘭州城裡，一些社區、單位的院落以及公園中都可以見到這種玫瑰的身影。但...
在等待主廚上菜前，服務人員先端來熱紅茶，並挾入2片花香挺脆的「有機玫瑰糖」，攪拌後糖膜溶了，粉色花瓣在茶湯裡裡飄旋展姿。「鹽之華法國餐廳」主廚黎俞君用液態氮分子料理手法自製花瓣糖，用來替代喝茶、喝咖啡會加的各式糖品－－美麗，細膩，引人發出小小聲「哎呀」的驚喜聲，這都還沒正式出餐呢，才用一瓣糖就引人心...
「這都是突然絞冷筍，就好像出竅一樣。」老得伯作勢打個冷顫，手上的刀刃耀出光芒。我盯著阿伯正在雕磨的小菜刀，只有3公分，簡直神乎其技。沒想到，蝸牛巷不只巷子小，連刀具都很迷你。 看完整內容延伸閱讀【蝸牛巷串門子】畢卡索也吃味 藝術家的深夜甜點店【蝸牛巷串門子】為了好好款待客人 這家咖啡館只開門半天【蝸...
魚沼盆地是被八海山、中之岳以及越後駒之岳這三山所包圍。其中八海山自古以來就被稱為靈峰，也是當地人心中的聖山，NHK大河劇《天地人》的片頭，男主角妻夫木聰就是站在八海山的山頂。現在也成為日本冬季的滑雪勝地。 我們這次入住八海山「魚沼之里」園區的「岡寮」，過去是蕎麥麵屋，後來蕎麥麵屋移址並改名為「長森」...
寄生蟹天生是個無殼族，出生時沒有硬殼護體，必須自己找到貝、螺類遺棄或死亡的空殼，但因著綠島觀光發達，人類的介入讓寄居蟹的空殼不敷使用，因此有居民發起為寄居蟹找一個家。 在公館村的「綠島厝」前方，掛著「寄居蟹房屋仲介所」的牌子，放置了許多空貝殼及螺殼，每到太陽下山後，就會有許多超萌的寄居蟹，沿著牆角緩...
記者黃村杉／新北報導新北市長朱立倫2日出席於雙溪區舉辦的「2018台灣步道日-淡蘭百年山徑國家級綠道啟動記者會」，朱市長感謝臺灣千里步道協會、中央政府及台北、基隆、宜蘭等地方政府的共同努力，讓百年山徑的淡蘭古道能重現風華，盼古道未來能成為民眾登山健行，以及欣賞豐富自然生態人文景觀的好地方。 朱立倫表...
