我自已很少油炸,一來不喜歡油噴的到處都是,而且也不希望吃過多的油,而造成身體上的負擔,現代人講求快速又健康的料理,方便又能吃得健康就好,nbsp,所以有機會妳也跟著我學學這道利用自製的醬,及幾個小撇步,保證讓您每一口,都吃得到魚肉的鮮美味,其實今天這道鱈魚,我本來是要用,蔭豆薣,來料理的,但醃製的蔭豆薣還是少吃為妙,nbsp,所以才改用自製醬汁來提味,nbsp,食材準備,鱈魚,米酒,自製醬料食材準......
首先普及一個知識,如果是老式的電飯鍋,到達一定熱度後會自動跳到保溫去,我們如果要用這種炒菜的話,你需要一根筷子卡在往上跳的縫隙裡,可以保證它一直在加溫,形成類似於炒菜鍋的效果,nbsp,然後由於這電飯鍋的內膽是不粘的那種,建議使用木勺炒菜,不然把不黏層掛壞就不好了,明白上面這個原理後,咱們開始食譜囉,GO,nbsp,Day,1,紅燒肉燜飯,水煮青菜,材料,一塊五花肉,一個洋蔥,一個土豆,一杯米,一......
在台灣,台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI一向是泰國菜的指標,掌勺的許雪莉主廚又名阿桐師,在曼谷長大,自小就喜歡跟著母親在廚房忙前忙後宴客,進入料理專業學校及修習兩年的食品營養學,使她對食材的鮮度與營養價值更為重視,來台灣已超過十六年的時間,阿桐師曾在知名泰國餐廳以多款拿手菜風迷全台北,她表示泰國菜以區域分為不同的風格,像南邊的食材豐富,味道較強烈,辣度也高,北邊的因為靠山,較多糯米相關菜色,料......
,炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃,怎麼煮最快速,愛料理教你用,冰,的,用,拌,的,用,炒,的,加,可樂,加,啤酒,加,水果,在家輕鬆做出100道名店下飯菜,nbsp,台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理,全新實作重新拍攝,餐桌常備菜,rarr,涼拌菜一次備妥,想吃隨時取用,冰箱來幫忙,rarr,室溫拌妥進冷藏,加速醃漬更入味,便當菜也OK,rarr,早晨不匆忙,15......
前幾天帶雙胞胎去阿祖家,下午三點多,印傭,wadi,居然端了這盤,點心,出來,姑婆叫gina拿了塊給我吃,接手過來後,hellip,我說,這什麼,姑婆,煎泡麵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,我,蛤,nbsp,泡麵用煎的,姑婆,對啊,wadi已經做過好幾次了,是她們印尼的吃法,還不錯吃,妳吃吃看啊,咬了一口辣辣的,麵還帶點Q彈,口味還不錯,也太特別了吧,nbs......
,圖片來源,以下同,nbsp,簡單美味家常菜食譜,教你如何炒菜美味,紅燒茄子怎麽做,糖醋排骨怎麽做,你在家裡還愁不會做菜麽,那趕緊來看看這篇家常菜炒菜大全,保證你做出美味好吃的家常菜,nbsp,1,酸辣馬鈴薯絲,nbsp,nbsp,做法,1,將馬鈴薯削皮,切細絲,泡在水中洗去澱粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩,爽脆,炒前撈出,瀝乾水分,2,青,紅辣椒去籽,蒂,切成細絲,乾辣椒切絲,3,......
,人氣插畫家,mdash,欣蒂小姐Miss,Cyndi,以畫筆描摹愛情與食物的雙重曖昧,欣蒂小姐Miss,Cyndi,mdash,著作,你在想什麼,很無聊的一些愛情煩惱,愛情煩惱是什麼,能吃嗎,請試著為自己烹調食物,在盤中用味覺感受你的戀人30道時間的氣味,5首愛情機遇之歌在擁抱與失去之間,尋找你的美味男子,對戀人感受的存在卻勝過於任何知覺,與味覺相同,也藉由皮膚表面,甚至唇瓣,軟齶,咽喉和會厭的......
用LE,CREUSET燉出米飯最純真的幸福味道,每天用餐時,餐桌上一定會出現米飯,雖然用電子鍋烹煮非常方便,只需按下一個按鈕就能完成,不過,會不會也想用鑄鐵鍋煮看看呢,嘗試以後你會發現,米飯不僅變得比以往更好吃,做法也非常簡單,一直以來,熱愛用鑄鐵鍋炊飯的人,其中最受歡迎的鍋具就屬來自法國的琺瑯鑄鐵鍋LE,CREUSET,也許會有很多人覺得,說到煮飯用的鍋子,還是傳統砂鍋最好用了吧,不過其實有很多......
鑄鐵鍋也可煮出美味的白米飯喔,煮出來的米粒完整,晶瑩,透亮,更富有彈性,不但甘甜得令人驚訝,還能散發出米飯最純真的香氣,咀嚼起來倍感溫暖,當一碗熱騰騰的白米飯,搭配上千變萬化的食材,不但嘗起來有飽足感,味道也值得讓人一再回味,八步驟煮出美味米飯,鑄鐵鍋基本炊煮法可先按照此方法炊煮,之後再依照個人喜好調整水量和浸泡時間,材料米,hellip,2杯,360ml,水,hellip,2杯作法,1,米放入碗......
,圖片來源,好吃到連手指都知道,用電鍋做出4種,可樂雞翅,快學起來做給孩子吃,檸樂版可樂雞翅,材料,雞中翅,可口可樂,大蔥,姜,醬油,白糖,新鮮檸檬,做法,雞翅洗淨後,中間劃開一道口子,這樣可以讓味道更加地濃厚而且可以保持外觀的完整性,大蔥切段用刀面拍破,一勺白糖,一勺醬油,檸檬取適量汁和3,4罐可樂兌成汁水,雞翅放進去,醃漬兩小時左右,炒鍋內放適量油,燒熟後放入醃好的雞翅,炸到表面有些些焦黃,把......
,肉沫蒸蛋,nbsp,原料,雞蛋,豬肉餡,油,鹽,蔥,姜,生薑,做法,1,將雞蛋打在碗裡,加少許生抽和鹽,攪拌均勻,2,加入兩倍於蛋液的溫水,攪拌均勻,濾出蛋液上浮著的泡麵,最後蓋上蓋子放入蒸鍋中,3,冷水上鍋,水開後轉中火蒸約10,15分鐘,4,炒鍋熱油,放入生薑片爆香後撈出生薑不要,再放入蔥花,肉沫煸炒,加幾滴料酒,肉沫煸炒至顏色發白,加少許老抽和生抽,水煸炒,撒蔥花,加少許鹽和糖調味後翻炒出......
,讓做菜再快速一點,再簡單一點,家常快手菜大全值得擁有,朋友聚餐輕鬆搞定,下班回家後,只需10分鐘,就能出鍋的美味家常菜,菜鳥都能學會,有肉肉,有蔬菜,特別實用,絕對值得收藏,肉餡蒸蛋,買來的肉餡若干,其他調料隨自己喜歡,醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋膠合粘稠,放深盤鋪平,上面再打倆個雞蛋,冷水入鍋,大火蒸,開鍋10分鐘就能吃了,nbsp,魚香雞丁,當然雞絲更好入味,mdash,mdash,......
除夕晚上的年夜飯,是團圓夜,家人都要團聚在一起吃年夜飯,吃過年夜飯之開始守歲,新的一天開始了,每年媽媽們為了這頓年夜飯也忙的手忙腳亂,為此大家漸漸的喜歡選擇去酒店吃年夜飯,省事也好吃,但是年夜飯在家裡吃似乎才更有年味,大家圍坐在一起舉杯推盞,隨心所欲,下面小編為大家推荐一桌豐盛簡單的年夜飯,趕緊行動起來吧,回家也可以給自己的爸媽露一手,山藥羊肉湯,喜氣洋洋,材料,羊腿肉500克,胡蘿蔔一個,山藥一......
涼拌菜是多數吃貨每餐必備美味,究其原因,除了美味外,方便快手也是主要理由,可能有部分吃貨小夥伴會說,小編同誌,這都秋冬季了,還教大家涼菜怎麼做啊,別逗了,難道你能忍住不吃,哈哈哈,快轉走留存吧,一,涼拌青瓜,1,青瓜洗凈,擦掉外皮的紮手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條,nbsp,2,蒜頭洗凈切小粒粒,紅辣椒切小段,3,把涼拌醋,醬油和雞精混合攪勻,4,青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬......
