2015年6月30日

   夢想誌推薦加碼送影片【拿破崙傳奇- 吳冠達 GD Wu 2015魔幻舞台劇公演 精彩影片釋出!】https://www.youtube.com/watch?v=HjeLfcMQhZU主辦:冠達娛樂企劃0921-914-118協辦:TMA台灣魔術發展協會、...

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春暖花開綠意盎然,戶外一杯香檳,特別好喝。誰說早上不能喝香檳?在歐洲,跟朋友相約早午餐,小酌一杯香檳是風雅;在巴黎,昨晚剩下的香檳搭配現榨果汁調配的醒神雞尾酒,是風尚;在香檳區,拎著一只香檳坐在家裡附近的公園長椅上,搭配街角麵包店的三明治,是生活;在台灣,怎麼可以錯過如此愜意的品酒時機呢?什麼時機...

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來到林蔭蔥龍舒適宜人的「敦安社區」靜巷內(敦化南路一段、仁愛路四段與安和路一段),生活氣息濃厚的小街區裡,隱身著12家風格別具的特色好店。從各式手工甜點,食堂、餐廳、小酒吧,還有日日少不了的麵包坊和食品雜貨鋪,漸漸形成了一個美味聚落的雛形。Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作Yu...

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便利的交通網串起了全台灣,尤其是出沒在許多偏遠地方裡的巴士與公車,連接深山裡、海岸旁的村落,直達都市裡的繁華。有時候整日空閒不知往哪走,只要找個公車站任意坐上車,就會帶人從熟悉的風景裡走向陌生卻不遙遠的角落,享受這城市的另一種風貌。在台北市內來回奔走的「一號公車」,最長15分鐘的發車間距,密集卻又...

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台北旅遊新景點 台灣首座藥業博物館 日式懷舊美學 2015年6月6日新開幕 【日藥本舖博物館】藏身西門町【日藥本舖】的4樓,這一家從2011年打敗不景氣在台灣開了第一家實體開店,還真的打敗了不景氣的魔咒,到目前為止在大台北地區已經有21家店面了,除了可以從網路購物買到日系藥妝商品,也可以來到店面直接...

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辭職去旅行,這是一件需要勇氣的事情,尤其當你身邊絕大多數人都按照既定軌道、按部就班地生活著,而你卻想打破這種平衡(或魔咒),跳出軌道,做不可思議的事情。   Matt曾是汽車銷售經理,而妻子Jessica Johnson是保險公司的理賠專員,在目前這個人人苦逼,壓力巨大的時代,他們的日子和...

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Madeleines瑪德蓮 器材:瑪德蓮蛋糕連模1 個食材:.奶油220 公克.麵粉220 公克.泡打粉2/3 包.雞蛋4 顆.白砂糖250 公克.香草精1 小匙 前一天,混合麵糊:‧ 先將奶油融化。將蛋、糖、香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪...

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Cookies au chocolat 無麩質巧克力芝麻餅乾 食材:.在來米粉190 公克.馬鈴薯澱粉90 公克.泡打粉1/2 包.杏仁粉25 公克.鹽1 小匙.奶油220 公克(室溫回軟).黃砂糖275 公克.雞蛋2 顆.甜點專用黑巧克力260 公克(塊狀或粗碎粒).白芝麻90 公克 ‧將所有粉...

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Tarte au citron 蛋白霜檸檬塔 器材:直徑24 公分的圓形脫底塔模(或塔圈)1 個,或直徑10 公分的小塔模8 個食材:油酥麵團──奶油90 公克、白砂糖20 公克、糖粉35 公克、鹽2 小撮、杏仁粉20 公克、雞蛋1 顆、麵粉145 公克檸檬卡士達醬──現榨檸檬汁35 公克(約5-...

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繼《法國麵包教父的經典配方》之後 艾瑞克.凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜 70道法式日常小點+經典蛋糕、400張全彩照片+詳盡步驟圖 巴黎名店人氣蛋糕+隱藏版甜點配方大公開   1996年,艾瑞克.凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為「巴黎麵包店指南」最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包...

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