圖說,水果酥,細緻香鬆的美味在舌尖蔓延,香味濃郁令人口齒留香,佳德提供,欣傳媒,綜合報導方便,快速的網購市場,在近年來迅速崛起,在台灣,便有高達約650萬網購族,讓網購銷售額成長23,是實體通路銷售額成長率的4,倍,而2012年的大陸網購市場交易規模,更超過1兆元人民幣,商機驚人,看到網購市場的商機,老字號的佳德糕餅在去年也推出網路訂購,配送服務,佳德老闆陳堂彭建議消費者可多加利用網購管道,不僅能......
,ldquo,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,ldquo,海明威,生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多只喝紅酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,......
,今年邁入第二屆的亞洲50最佳餐廳,Asia,s,50,Best,Restaurants,結果出爐囉,台中的法式餐廳樂沐Le,Mo,ucirc,t,名列第24位,同時主廚陳嵐舒還獲頒亞洲最佳女主廚獎,而另一位台灣名廚江振誠掌舵的新加坡餐廳Restaurant,Andr,eacute,也榮登第6名,江振誠更獲得主廚之選大獎,Chefs,rsquo,Choice,原文出處,台中法式餐廳樂沐Le,Mo,......
圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
你深愛美食,喜歡自己做菜,甚至有想過開店嗎,或是想當自己的老闆,開創新人生,千萬別錯過從今天開始一連4天在台北世貿一館的,2014台北國際連鎖加盟大展,春季展,眾多餐飲品牌釋出優惠加盟方案,現場還提供不少試吃,走進展場就像進了美食區,原文出處,參展廠商中不少主攻早午餐市場,主辦單位表示,這次有近200個連鎖品牌,上百家廠商參展,以餐飲業為最大宗,占比高達9成,其中又以連鎖飲料業最多,包括CoCo都......
圖說,熊貓快餐的套餐有雞蛋炒麵和蜂蜜蝦,擷取自Flickr,作者Elliots,http,ppt,cc,fcH,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導熊貓快餐,Panda,Express,創立於1983年美國洛杉磯,現在是美國最知名的中式快餐連鎖餐廳,也是全球最大的中式餐廳連鎖店,目前在全世界有1600家的分店,是王品集團和85度C進軍美國的最大推手,熊貓快餐連鎖企業的創始人是台裔美籍的程正昌,Anderw......
圖說,佛格堡餐廳儼然是皇后鎮旅遊的地標,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地球上最大,最好吃的漢堡在哪裡,對不起,它不在美國,也不是德國的漢堡,全世界最好吃的漢堡,居然是在紐西蘭的皇后鎮,皇后鎮大街上的佛格堡餐廳,Fergbuger,的手工漢堡比人臉還大,餐廳還自誇說,我的漢堡料,絕對比你的好吃,皇后鎮是紐西蘭南島最著名的旅遊勝地,皇后鎮的居民只有約1萬8000人左......
圖說,街角傳統法國麵包店的法國麵包銷量,也面臨嚴重下滑的窘境,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導法國人一向以他們的飲食文化自豪,但信不信由你,現在漢堡三明治在法國,居然賣得比法國麵包還受歡迎,根據法國Gira顧問公司最近的一項研究調查,法國餐廳現在賣出漢堡三明治的比率,已經超過了45,研究指出,2000年法國餐廳平均9家才只有一家有在賣漢堡餐,但現在已有3,4的法國......
,作者,Ashley,經由一些文創市集發現這一家可愛的荷蘭餅乾,簡單的製作原料組合出動人的美味與香甜口感,原來在這樣傳統點心背後還有一段動人的故事,兩個曾經交換學生去荷蘭充滿夢想與理想的女孩,將對當地的思念融入荷蘭餅中,並以身體力行的方式做出最道地又符合台灣人喜愛的口味,因為這兩個小女孩對夢想奮而不懈的精神讓我們能吃到這樣好吃的餅乾,Go2,Dutch,Cookie,Go2,荷蘭餅,讓我們來片荷蘭......
,寒冷的天最適合來上一鍋火鍋溜,這次大口要帶大家來板橋吃好吃火鍋,一個人想吃麻辣鍋,沒有問題,位於板橋江子翠捷運站附近的鬼椒一番鍋,老闆研發了十餘種個人特色火鍋,湯頭使用嚴選素材及新鮮食材熬煮多時而成,招牌的鬼,椒麻辣鍋採用印度鬼椒與數十種香料熬製而成,並添加蔘鬚,補氣之餘還可以提升湯頭甜味,吃起來麻而不躁,香辣有勁,鎮店沙茶鍋也是一絕,經過數十道工序嚴,選食材,精煉出獨家沙茶醬,風味獨特,香氣十......
圖說,明月堂的博多饅頭擁有連續13年獲得點心金賞的強勁實力,翻攝自meigetsudo,net,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導就像台灣人喜歡微熱山丘鳳梨酥,香帥芋泥蛋糕等伴手禮,日本人也對某些日本的伴手禮情有獨鍾,若是不得已只能買日本當地的土產拜訪朋友,那就先了解一下他們喜歡哪些東西吧,Mynavi,Woman,整理出網友,收到了會很開心的日本土產,將是很實用的參考,六花堂,香檳葡萄夾心餅乾,老店六......
圖說,麗緻巴賽麗二館推出正宗法式薄餅,圖為甜口味香蕉巧克力薄餅,亞都麗緻提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導隨著國際平價潮牌搶進信義區,吸引大量年輕族群和觀光客湧入,亞都麗緻集團旗下的歐式酒館麗緻巴賽麗二館也積極搶攻年輕客群,最新推出8款全新甜鹹皆有的法式薄餅,像是紅酒燴雞,燻鮭魚沙拉乳酪,蘭姆蘋果肉桂與和火焰舒芙蕾,每款300元起,10,強調五星級廚藝也能平價享受,有別於坊間可麗餅的薄脆口感,麗緻......
,看完小編介紹的六家餐廳還不過癮嗎,那就來看看高手雲集的OpenRice食家們大推的浪漫餐廳精選吧,從北到南的各地有Fu餐廳,適合約會的好所在,OpenRice會吃又會玩的食家們,都不會錯過的啦,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,台北,好運餐廳,位於內湖的好運餐廳,氣氛典雅,緊鄰高爾夫球場的綠草地,餐廳裡也充滿許多小巧思,在餐點上也不馬虎,入味的燉飯及義大利麵,還有經典的好運超值肋眼牛排,都......
