不知道是不是前輩子是客家人,每到一地,總喜歡往客家莊的市場鑽,也許是經驗法則吧,發現裡面好吃的還真多,竹東市場的麵店,這一家很好找,但是也很容易找錯矛盾吧,我要說的是她兩邊也是麵店,一不小心就走錯了在市場的正中間,賣的就是一般的板條湯麵還有餛飩小小的一家店,生意很好,好到常常要等上廿分鐘以上以我的個性是不願意排隊等的,也因此,我寧願一大早就從新竹殺過去點了一碗湯頭濃郁的湯麵,切個嘴邊肉,加一點他特......
,主廚黃俞諺將色彩鮮豔的剁椒均勻灑在魚身,放進蒸箱裡蒸熟後,再用熱油一淋,色香味俱全的四川名菜,剁椒魚頭就大功告成,nbsp,料理過程看起來似乎很簡單的剁椒魚頭,其實很費工夫,尤其是剁椒的製作,辣椒要用小高粱醃再加洗米水發酵,至少要花半個月的醃製才能完成,nbsp,除了剁椒魚頭外,同屬知名川菜料理的水煮牛肉也很獲客人好評,nbsp,nbsp,而這道麻辣臭豆腐看起來雖然很普通,卻讓吃過的人都讚不絕口......
,八十一年次的基隆小弟佑倫,和七十七年次,來自屏東的家銘,都是餐飲科系畢業,在當兵時成為拜把兄弟,退伍後倆人決定在中船市場的巷弄裡,開一間蛋糕店,充份發揮了烘焙專長,也一圓開店夢想,倆人從自己最愛吃的起司蛋糕著手研發,想把減糖,不添加防腐劑,和化學添加物的簡單幸福滋味,分享給所有人,簡單的店面,不簡單的兩位大男孩,克服種種創業難關,終於成功了,開店不到一年時間,就成為網購當紅炸子雞,熱銷甜點包含選......
,位於市區最高建築的十七樓,新進駐一家法式鄉村西餐廳,店裡提供各式排餐,義大利麵和飲品,主廚堅持不用任何人工調味,希望讓顧客品嚐到每樣食材的原味,其中這個相當費工的松露牛肝菌燉飯,可是用義大米生米煮成,nbsp,店裡的招牌還有這個菲力牛排,菲力牛排經由整塊牛肉手工切割而成,配菜也很講究堅持新鮮蔬菜現煎現烤,而醬汁更是用濃縮紅酒,熬煮兩天的牛肉汁,及高單價的松露醬所做成,而且五分熟牛排切開沒有血水漫......
,在本次的大台北趴走單元中,要帶您來到七堵吃美食,看各式香草入菜的佳餚,還有滿滿的香草庭園,相當有特色,nbsp,nbsp,各式香草井然有序的迎接來客,走進這有機香草園,滿庭芬芳,農場主人楊媽媽這幾年非常努力,致力打造可入菜的香草園,nbsp,nbsp,很多人來我這裡,我向他們介紹香草,大家覺得很好,就一人一枝拿回家種,結果我這裡就沒有了,連籽都不見了,所已我這幾年非常努力,每天插枝,你看現在長非......
,在5,1的大台北趴趴走單元中,要帶您來看一家位於暖暖區的連鎖火鍋店,業者堅持每天現熬新鮮湯頭,加上講究海鮮食材的鮮度,蝦子自己養,另外還推出櫻桃鴨的火鍋肉品,深獲消費者好評,nbsp,海鮮拼盤講究新鮮,活跳跳的蝦子上桌,讓不少顧客很驚喜,nbsp,這蝦子跳到地上去了,真的很鮮,干貝也很好吃,我最喜歡虱目魚肚肉,顧客說,nbsp,不只蝦子,連魚肉都很講究,業者指出客人接受度高的虱目魚肚,總是獲得好......
,旅遊時間,2012,12月,阿摟哈,周四的泰國特輯來嚕早有耳聞,這裡是歐洲背包客的天堂,行前超期待的而我終於在這個地方有跟我朋友一起玩耍因為他早上不想去大皇宮,暹邏博物館,所以我們整個分開啦不過烤山路,是英雄所見略同所以就相約泰國當地時間在這裡見面摟烤山路這裡也有很多背包客棧我看到滿多背包客就是真的現場直接去找住宿這般帥氣,nbsp,nbsp,nbsp,本來跟我朋友相約五點在星巴客見面,可是她小......
,旅遊時間,2012,12月,其實我應該先打這篇才對吼,是說先前我到台中員工旅遊的時候,就一直吵著要來這那時候我同事還說,宮原眼科這是什麼地方懷疑我是目揪痛,想看醫生於是最後也沒有安排這個行程因此我在12月去旅遊的時候,無論如何都想來這個景點阿哈哈但是還好當初我有來,因為他有特別的Xmas系列,宮原眼科,曾經是個眼科醫院,在日據時代的宮原武熊醫生所開設的後來被鳳梨酥業者買下,整修後重新開張外觀建築......
在2,6的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在委託行口的一家咖啡店,業者用品質極佳的莊園豆,加上店內溫新典雅的布置,在網路上造成討論話題,nbsp,nbsp,三十多歲的丸角,懷抱著咖啡夢,一年半前找到委託行口的地點,打造,出屬於自己的咖啡館,從門口的腳踏車到店內的裝潢,全都自己來,走,的日式溫馨風格,給人全然放鬆,nbsp,nbsp,就是賦予舊物新生命,廢棄的漂流木,縫紉機,在這裡都變的有價值,不只......
幾個月前託Nancy幫忙買了加賀屋的優惠湯屋卷,個人湯屋不分平假日只要NT,1200,原本就對加賀屋很有興趣,趁如此超值更是要買,票卷於11月底過期,於是趕緊跟久違不見的鴨鴨相約一同前往,泡湯前還特地先去品嚐了蓬萊餐廳酒家菜,食記後補,日勝生加賀屋就位於北投圖書館旁,綠蔭為伴,從外觀上看起來沒有瀰漫日式風情,一走進飯店入口才有氛圍,穿著和服排排站的服務人員,有客人前來時,就會謙恭的鞠躬表示歡迎,很......
忘記從哪得知圈圈叉叉夾心餅這很夯的小東西,聽說要等上好幾個月的熱門團購品,看到愛合購剛好有開團時,就順便訂來等,大約8月初訂的,12月中下才到貨,等到幾乎都快忘了它的存在,想說一次要等這麼久於是就多買了一點,兩盒叉叉夾心餅,原味,蔥味,一盒圈圈夾心餅,外盒看起來都很像,側邊有產品名稱跟資訊可以分辨,叉叉夾心餅一盒內有20入,單入的小包裝雖然不是那麼環保,但可以隨身攜帶,放在包包肚子餓還能止飢一下,......
,近幾年每到跨年夜前夕,老天爺總是配合狂降溫度營造氣氛,今年早一步從氣象預報得知強烈寒流將至,趕緊先行擬訂食補抗寒計畫,回想去年到,羊家將羊肉爐吃到飽,感覺還不錯,原本打算依循前例再去好好補一下,但後來又想嚐試不同的選擇,於是再度上網搜尋有關,羊肉爐吃到飽,的資料,卻也發現臺北市這類的餐館已經相當稀少了,許多食記分享的店家都已經歇業,找來找去最後選擇,大肥羴燒烤,涮羊肉,當歸羊肉吃到飽,主要是因為......
,前陣子想說和AYA也滿久沒有見面了,剛好有個品嘗法式甜點的機會,就邀了AYA一起跟我去吃,^^當時珍珍看到,nbsp,Le,petit,p,acirc,tissier,雷斯理這個店名時,覺得好酷喔,法文的店名一整個讓人覺得很厲害的樣子後來到了餐廳用餐,看了菜單裡的介紹才知道由來是,2007年7月成立,Le,petit,p,acirc,tissier是法文小糕點師傅的意思,並加入經營者的英文名雷斯......
,現代人三餐老是在外,飲食不均衡幾乎是大家都有的問題,常常是肉大於菜許多,不過近期標榜健康蔬食的餐廳也不少,表示大家也有越來越接受這類的餐廳,冰淇淋妹這天要推薦的就是位於台中綠園道的,養生銀行,nbsp,養生銀行Young,Bank,電話,nbsp,店址,nbsp,台中市西區五權七街56號週一,週日,11,30,20,30,nbsp,1F新鮮有機蔬果食品販賣區08,30,21,30,nbsp,門外......
,今年底連續造訪三週的石門水庫,終於在本週,石門水庫,的楓葉終於開始紅了,真是太感動拉,不過愛伯特去年拍的,南苑停車場區,那邊有些枯萎以及掉葉,今年可能無法可以看到去年的盛況,但是石門水庫還是有很多地方可以欣賞楓葉的,例如,高線楓林步道,中線槭林公園,溪洲公園,壩頂,等等,尤其是從壩頂看下來更是壯觀美麗,現在大部分都變黃,後續天氣持續變冷的狀況下應該很多都會楓葉變紅,也希望不要有大風大雨把楓葉都吹......
